وصفاتمجلة
×
صعوبةخبير
جاهز5 ساعة, 40 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة45
أطباق خالية من الغلوتين
وصفات ذات صلة
زبدة الليمون
ناتشوز الكاريبي
سمك القد على الطريقة الجنوبية الغربية لشخصين
سردين البحر الأبيض المتوسط مع الليمون والثوم
مجلة

بطة مشوية مقرمشة مع صلصة الكرز وإكليل الجبل

5
4
3
2
1
بطة مشوية مقرمشة مع صلصة الكرز وإكليل الجبل

بطة مشوية مقرمشة مع صلصة الكرز وإكليل الجبل

يمكن صنع وصفة البط المشوي المقرمش مع صلصة الكرز وإكليل الجبل في حوالي 5 ساعات و 40 دقيقة. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين تقدم 4 وتكاليف 4 4.81 لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 67 جرام بروتين, 226 غرام من الدهون، وما مجموعه 2367 سعرة حرارية. إذا كان لديك الكراث وعصير الليمون والثوم وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. أعجب 248 شخصا بهذه الوصفة. يتم إحضارها لك عن طريق الطعامشبكة. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 95%، وهو السوبر. إذا كنت تحب هذه الوصفة ، فقد تعجبك أيضا وصفات مثل بطة مشوية مقرمشة مع صلصة الكرز وإكليل الجبل, بطة مشوية مع صلصة الكرز المجففة، و بطة مشوية محشوة مع صلصة الكرز البلسمي.

تعليمات

1
شاهد كيف تصنع هذه الوصفة.
2
سخن الفرن إلى 300 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
12 قطعة من ضلع لحم الضأن، مع عظام منزوعة12 قطعة من ضلع لحم الضأن، مع عظام منزوعة
3
اشطف البطة من الداخل والخارج واتركها حتى تجف. قم بقص أي دهون زائدة من الرقبة والتجويف ، وقم بقص أطراف الجناح وتخلص منها.
المكونات سوف تحتاج
بطة كاملةبطة كاملة
4
اخلطي 1 ملعقة كبيرة ملح و 1/2 ملعقة صغيرة فلفل في وعاء صغير ، ورشي الطائر من الداخل والخارج. باستخدام سكين التقشير ، قم بعمل عشرات الشقوق في الجلد والدهون (مع الحرص على عدم اختراق اللحم) في جميع أنحاء كلا الجانبين وجميع أجزاء الطائر.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم الخنزير منزوعة العظم، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصةشرائح لحم الخنزير منزوعة العظم، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
بذور اليقطين غير المحمصةبذور اليقطين غير المحمصة
المعدات التي سوف تستخدمها
علكة فواكه مخططة باللون البرتقاليعلكة فواكه مخططة باللون البرتقالي
كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)
5
وضع بطة الثدي الجانب حتى على رف في مقلاة التحميص والشواء لمدة 1 ساعة. أخرج الطائر من الفرن ، وانقله إلى طبق وصفي الدهون بعناية من المقلاة في كوب قياس (سينتهي بك الأمر بالحصول على 2 إلى 3 أكواب). أعد البطة إلى المقلاة ، وخز بالسكين مرة أخرى ، واقلبها على جانب الثدي لأسفل وشوي ساعة أخرى. كرر كل ساعة ، تحميص البط لمدة 4 1/2 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
بطة الثديبطة الثدي
بطة كاملةبطة كاملة
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى رأس الهواءحلوى رأس الهواء
الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةالملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
علكة فواكه مخططة باللون البرتقاليعلكة فواكه مخططة باللون البرتقالي
12 قطعة من ضلع لحم الضأن، مع عظام منزوعة12 قطعة من ضلع لحم الضأن، مع عظام منزوعة
6
أثناء طهي البط ، اصنع الصلصة: في قدر صغير ، سخني 1 ملعقة كبيرة من دهن البط على نار متوسطة واطهي الكراث حتى يصبح طريا ، حوالي 4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 رطل من الخضروات القوية، مثل السلق السويسري، أو اللفت، أو اللفت، أو خضر البنجر، مع تقليم السيقان1 رطل من الخضروات القوية، مثل السلق السويسري، أو اللفت، أو اللفت، أو خضر البنجر، مع تقليم السيقان
كريمة خفق ثقيلة إضافيةكريمة خفق ثقيلة إضافية
كوسة مقلية قليلاًكوسة مقلية قليلاً
بطة كاملةبطة كاملة
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
7
يضاف الثوم ويطهى حتى تفوح رائحته، 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة بيضاء أو صفراء صغيرة إلى متوسطة الحجم، واحدة مقطعة إلى أرباع والأخرى مفرومة2 بصلة بيضاء أو صفراء صغيرة إلى متوسطة الحجم، واحدة مقطعة إلى أرباع والأخرى مفرومة
8
يضاف الكرز والمرق والمعلبات والعسل وإكليل الجبل ويترك على نار خفيفة حتى يتماسك قليلا ، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
يحفظيحفظ
2 عبوة (3 أونصة) من بسكويت أصابع السيدة2 عبوة (3 أونصة) من بسكويت أصابع السيدة
لحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظملحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظم
1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
9
إزالة من الحرارة ، إضافة عصير الليمون ، دوامة في الزبدة وطعم الملح والفلفل. توضع جانبا حتى تنتهي البطة.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
1 كمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماً1 كمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماً
بطة كاملةبطة كاملة
10
بعد 4 1/2 ساعة من التحميص ، اقلب درجة حرارة الفرن حتى 350 درجة فهرنهايت ، وخز جلد البط مرة أخيرة ، وملح الجلد مرة أخرى وأعد الطائر إلى الفرن ، بحيث يكون جانب الثدي لأعلى. تحمص لمدة 30 دقيقة حتى يصبح الجلد بنيا بشكل جيد.
المكونات سوف تحتاج
بطة كاملةبطة كاملة
بذور اليقطين غير المحمصةبذور اليقطين غير المحمصة
المعدات التي سوف تستخدمها
12 قطعة من ضلع لحم الضأن، مع عظام منزوعة12 قطعة من ضلع لحم الضأن، مع عظام منزوعة
11
إزالة من الفرن ، خيمة مع احباط والسماح للراحة لمدة 20 دقيقة. أعد تسخين الصلصة برفق على نار خفيفة. نحت البطة ، وضع القطع على طبق التقديم وتقدم مع الصلصة.
المكونات سوف تحتاج
كوسة مقلية قليلاًكوسة مقلية قليلاً
بطة كاملةبطة كاملة
المعدات التي سوف تستخدمها
صدر ديك رومي منزوع الجلد والعظم، مقطع إلى شرائحصدر ديك رومي منزوع الجلد والعظم، مقطع إلى شرائح
12 قطعة من ضلع لحم الضأن، مع عظام منزوعة12 قطعة من ضلع لحم الضأن، مع عظام منزوعة

النبيذ الموصى به: كريم شيري, ميناء, موسكاتو داستي

كريم شيري ، ميناء ، وموسكاتو داستي هي خيارات كبيرة لهش. قاعدة إقران النبيذ الشائعة هي التأكد من أن النبيذ الخاص بك أحلى من طعامك. تتناسب الحلويات اللذيذة بشكل جيد مع موسكاتو داستي ، وحلويات الجوز مع الشيري الكريمي ، وحلويات الكراميل أو الشوكولاتة بشكل جيد مع الميناء. هل يمكن أن تحاول نيفادا جونسون العقارية كريم شيري. المراجعين تماما مثل ذلك مع 5 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 19 دولار للزجاجة الواحدة.
نف جونسون إستيت كريم شيري
نف جونسون إستيت كريم شيري
عطرية للغاية مع روائح البندق والفانيليا ولمسة من البلوط تليها الزبيب الحلو ولمسة من الخميرة. تنظيف دائم النهاية. جيد الآن ولكن سيكافئ أولئك الذين يسمحون له بالعمر"". مشروب مفضل قبل الأكل. اعتبرها مع المكسرات قبل العشاء كمقبلات للشهية ، أو بعد العشاء مع الحلوى ، وخاصة الشوكولاتة والحلويات القائمة على الفاكهة. رائع أيضا بعد الظهر الباردة ، وخدم مع بيسكوتي لتراجع في""على الطريقة الإيطالية"". "
يستخدم هذا الموقع الإلكتروني ملفات تعريف الارتباط
نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتخصيص المحتوى والإعلانات، ولتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعي ولتحليل حركة المرور على موقعنا. ونشارك كذلك معلومات عن استخدامك لموقعنا مع شركائنا من مواقع التواصل الاجتماعي والإعلانات والتحليلات الذين قد يدمجونها مع معلومات أخرى قدمتها إليهم أو التي جمعوها من استخدامك لخدماتهم. وتعني مواصلتك لاستخدام موقعنا الإلكتروني موافقتك على ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا.
حسنا