صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 15 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة8
مجلة

بطة كونفيت مع اللفت

بطة كونفيت مع اللفت
بطة كونفيت مع اللفت قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 682 سعرة حرارية, 70 جرام بروتين، و 31 جرام دهون كل. ل $5.12 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 18% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر والتقط فصوص الثوم وأوراق الغار ومرق الدجاج وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. لاستخدام ما يصل الزبدة غير المملحة هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع بودنغ الشوكولاتة بالحليب واللوز كحلوى. بل هو الثمن وصفة لمحبي طعام البحر الأبيض المتوسط. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 15 دقيقة. مع ملعقة درجة 41%، هذا الطبق جيد. حاول خد لحم البقر كونفيت مع اللفت بالكراميل, بطة مطهو ببطء مع اللفت، و كونفيت داك لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 37
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
2
في قدر ، يمزج المرق والنبيذ والثوم وقشر البرتقال وأوراق الغار ويغلى المزيج. قلل إلى 2 كوب على نار عالية، 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
خبز أبيض، مقطع إلى شرائح رقيقة (حوالي 18 شريحة)خبز أبيض، مقطع إلى شرائح رقيقة (حوالي 18 شريحة)
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
الزبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهنالزبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن
3
أضف التخفيض إلى مقلاة تحميص كبيرة. رتب البطة في جانب جلد المقلاة لأعلى. يغطى المزيج ويطهى حتى يصبح ساخنا ، لمدة 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
التخفيضالتخفيض
بطة كاملةبطة كاملة
المعدات التي سوف تستخدمها
الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةالملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
4
سخن اللاحم.
المعدات التي سوف تستخدمها
للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)
5
انقل البطة إلى صينية خبز كبيرة الحواف. صفي سائل الطهي في قدر ، واضغطي على الثوم لهرسه في الصلصة. اجلب الصلصة على نار هادئة. في وعاء ، اخلطي الزبدة مع الدقيق ؛ اخفقي العجينة في الصلصة. يطهى على نار خفيفة مع الخفق حتى يتماسك لمدة 3 دقائق. يتبل بالملح والفلفل ويحافظ على الدفء مع الخفق من حين لآخر.
المكونات سوف تحتاج
جبنة تاليجيوجبنة تاليجيو
قوالب الكعكقوالب الكعك
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)
علبة طماطم إيطالية مهروسة، غير مصفاةعلبة طماطم إيطالية مهروسة، غير مصفاة
بطة كاملةبطة كاملة
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
الزبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهنالزبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن
شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصينيشاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
6
اشوي البطة مع تدوير المقلاة حتى يصبح الجلد هشا ، 4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
بطة كاملةبطة كاملة
المعدات التي سوف تستخدمها
3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة
7
نقل إلى لوحات ، وأعلى مع صلصة ويقدم مع اللفت.
المكونات سوف تحتاج
اللفتاللفت
علبة طماطم إيطالية مهروسة، غير مصفاةعلبة طماطم إيطالية مهروسة، غير مصفاة