بطاطس هاسلباك بالزبدة البنية (بطاطس الأكورديون)
براون زبدة هاسلباك البطاطا (البطاطا الأكورديون) هو خال من الغلوتين ونباتي طبق جانبي. هذه الوصفة تجعل 8 حصص مع 116 سعرة حرارية, 1 جرام بروتين، و 11 جرام دهون كل. ل 27 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 3% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. توجه إلى المتجر والتقاط البطاطا يوكون الذهب, الأغصان الزعتر, زبدة, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 1 ساعة و 55 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 10%. هذه النتيجة قابلة للتحسين. حاول بطاطس الأكورديون, بطاطس الأكورديون، و بطاطس هوليداي هاسلباك مع زبدة الكراث والثوم المعمر لوصفات مماثلة.
تعليمات
تسخين الفرن إلى 350 F فهرنهايت وترتيب رف في الثلث السفلي.
ضعي الزبدة والزعتر والثوم والملح والفلفل في قدر صغير على نار خفيفة مع التحريك من حين لآخر حتى تذوب الزبدة ويذوب الملح ، حوالي 8 دقائق. أطفئ الحرارة.
ضع 1 حبة بطاطس على لوح تقطيع وقم بعمل قطع متوازية بالعرض حوالي 1/8 إلى 1/4 بوصة ، مع ترك 1/2 بوصة على الأقل من قاعدة البطاطس سليمة. كرر مع البطاطا المتبقية.
ضعي البطاطس المقطعة لأعلى في طبق خبز مقاس 13 في 9 بوصات.
إزالة وتجاهل الأغصان الزعتر والثوم من خليط الزبدة. رشي حوالي نصف خليط الزبدة بالتساوي على قمم البطاطس. غطي الطبق بإحكام بورق الألمنيوم واخبزيه لمدة 40 دقيقة.
أخرجيها من الفرن واكشفيها ورشي النصف المتبقي من خليط الزبدة بالتساوي على البطاطس (أعد تسخينها على نار خفيفة إذا تجمدت الزبدة). يغطى بالرقائق ويخبز لمدة 20 دقيقة أخرى.
أخرجيها من الفرن واكشفيها واخلطيها بالزبدة ذات اللون البني في قاع الطبق. تغطية مع احباط والاستمرار في خبز حتى البطاطا شوكة العطاء ، حوالي 20 دقيقة أكثر.
انقلي المزيج إلى طبق التقديم ورشي عليه الزبدة المتبقية في الطبق.