صعوبةمتوسط
جاهز40 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة12
مجلة

بطاطس مهروسة مع الزبدة البنية وجبن الماعز والمريمية

بطاطس مهروسة مع الزبدة البنية وجبن الماعز والمريمية
إذا كان لديك حوالي 40 دقيقة لقضاء في المطبخ ، قد تكون البطاطس المهروسة مع الزبدة البنية وجبن الماعز والمريمية رائعة نباتي خال من الغلوتين والبيض اللاكتو وصفة لمحاولة. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 1.51 دولار لكل وجبة. يحتوي هذا الطبق الجانبي على 263 سعرة حرارية, 10 جرام بروتين، و 15 غرام من الدهون لكل وجبة. جعلت 673 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. وسوف يكون ضرب في الخاص بك عيد الشكر حدث. يتم إحضارها لك ببساطة عن طريق وصفات. توجه إلى المتجر والتقاط البطاطا يوكون الذهب, حكيم, حليب, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. مع ملعقة النتيجة 0%، هذا الطبق قابل للتحسين. وصفات مماثلة تشمل البطاطا المهروسة مع الزبدة البني والمريمية, بطاطس مهروسة بالثوم والمريمية وجبن الماعز، و بطاطس مهروسة كريمية مع جبن الماعز والمريمية الطازجة.

تعليمات

1
ضعي البطاطس والملح في قدر واملئي القدر بالماء البارد حتى تغطى البطاطس.
المكونات سوف تحتاج
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
2
يغلى المزيج على نار عالية ، ثم يخفض الحرارة ويترك على نار خفيفة لمدة 15-20 دقيقة أو حتى تخترق الشوكة البطاطس بسهولة.
المكونات سوف تحتاج
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
3
صفي الماء من البطاطس.
المكونات سوف تحتاج
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
4
براون الزبدة: 
المكونات سوف تحتاج
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
5
ضعي الزبدة في قدر صغير على نار خفيفة. (استخدم قدرا من الفولاذ المقاوم للصدأ حتى تتمكن من رؤية الزبدة تحمر.)
المكونات سوف تحتاج
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
6
دع الزبدة تذوب واستمر في مشاهدتها وهي تطبخ. الزبدة سوف رغوة قليلا ثم تهدأ.
المكونات سوف تحتاج
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
7
بعد بضع دقائق ، ستظهر بقع بنية اللون في قاع المقلاة. عندما ترى هذا ، والزبدة المذابة تأخذ رائحة جوزي ، أخرجها من الحرارة. (انظر كيف تحمر الزبدة.)
المكونات سوف تحتاج
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
1
أضف المريمية المفرومة إلى الزبدة (قد تسبب بعض الرغوة).
المكونات سوف تحتاج
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
ملفوف سافوي، أو ملفوف نابا، مقطع إلى شرائح بسمك بوصة واحدةملفوف سافوي، أو ملفوف نابا، مقطع إلى شرائح بسمك بوصة واحدة
2
صب فوق البطاطا.
المكونات سوف تحتاج
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
3
نضيف جبن الماعز والحليب ونهرس البطاطس مع هراسة البطاطس حتى تصبح ناعمة ويتم دمج جميع المكونات جيدا. الملح والفلفل حسب الذوق ويقدم على الفور.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
جبن الماعزجبن الماعز
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
هراسة البطاطسهراسة البطاطس