صعوبةبجد
جاهز40 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة14
مجلة

بطاطس مقرمشة مع بيض جبني

بطاطس مقرمشة مع بيض جبني
قد تكون البطاطس المقرمشة مع البيض الجبني هي الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 24 جرام بروتين, 57 جرام دهون، وما مجموعه 722 سعرة حرارية. هذه الوصفة بيسكاتاريان يخدم 4 والتكاليف Serving 2.22 لكل وجبة. جعلت 2 الناس هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. مزيج من الثوم المعمر وكافيار السمك والبيض وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الملح موافق للشريعة اليهودية هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة فتات قليلة الدسم (كوشير-ألبان) كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 48%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل كرسبي جبني البطاطس الأكوام, بطاطس مقرمشة مع فاصوليا خضراء وبيض، و بطاطس حكيم مقرمشة مع بيض مقلي.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
ضعي مقلاة متوسطة غير لاصقة على نار متوسطة وأضيفي 1 ملعقة كبيرة من الزبدة والزيت. قشر البطاطس وابشرها على الفتحات الكبيرة لمبشرة الصندوق أو في محضر الطعام.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
1 كوب بصل مفروم1 كوب بصل مفروم
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
مربع مبشرةمربع مبشرة
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
3
يرش البطاطس جيدا بالملح والفلفل ويقلب حتى يغطى. عندما تصبح المقلاة ساخنة ، أضيفي البطاطس واضغط عليها لأسفل وقم بتسطيحها لتغطية قاع المقلاة بالتساوي. اطبخي حتى تحمر البطاطس جيدا في القاع ، مع مراقبة الحرارة أثناء تقدمك حتى لا تحترق. اقلب الفطيرة بعناية ، واحفظها في قطعة واحدة ، واحمرها على الجانب الآخر.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
4
إزالة لوحة مبطنة منشفة ورقية والدفء.
5
أثناء طهي البطاطس ، ضعي مقلاة صغيرة على نار متوسطة وأضيفي 2 ملاعق كبيرة من الزبدة. عندما تذوب الزبدة ، يضاف الكراث ويطهى حتى يلين.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف
1 كوب بصل مفروم1 كوب بصل مفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
6
يرش فوق الدقيق ويطهى لمدة دقيقة أو
المكونات سوف تحتاج
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
7
صب في كريم وتقديمهم ليغلي.
المكونات سوف تحتاج
من 10 إلى 20 قطرة من ملون الطعام الأحمرمن 10 إلى 20 قطرة من ملون الطعام الأحمر
8
يضاف الويسكي ويغلى المزيج. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة لبضع دقائق حتى تتكاثف قليلا. إيقاف الحرارة وإضافة نصف الجبن. يقلب لإذابة الجبن. تذوق وضبط التوابل مع الملح والفلفل. تغطية والدفء.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
بصل أصفر مقشر ومبشوربصل أصفر مقشر ومبشور
ويسكيويسكي
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
9
في مقلاة متوسطة أخرى على نار متوسطة منخفضة ، أضيفي ملعقة الزبدة المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب بصل مفروم1 كوب بصل مفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
10
اخفقي البيض جيدا ورشيهم بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
11
يسكب البيض في المقلاة ويضاف الجبن المتبقي ويقلل الحرارة إلى درجة منخفضة. يطهى ببطء حتى يذوب الجبن ويطهى البيض بالكامل ولكن طريا.
المكونات سوف تحتاج
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
12
ضعي فطيرة البطاطس في طبق التقديم. أعلى مع البيض جبني وتصب على الصلصة. بوظة على الكافيار ويرش على الثوم المعمر.
المكونات سوف تحتاج
الكافيارالكافيار
(يفضل شرائح سمك التونة البيضاء الصلبة من نوع Bumble Bee Prime)(يفضل شرائح سمك التونة البيضاء الصلبة من نوع Bumble Bee Prime)
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
13
تقطع إلى 4 شرائح وتقدم.