بطاطس محشوة على الطريقة الكولومبية (باباس ريليناس كولومبيانا)

لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الجانبية ، لذا جرب البطاطس المحشوة على الطريقة الكولومبية (باباس ريليناس كولومبيانا). حصة واحدة تحتوي على 74 سعرة حرارية, 3 جرام بروتين، و 2 غرام من الدهون. هذا خال من الغلوتين, فودماب ودية, كامل 30, وتخدم وصفة نباتية 10 والتكاليف 20 سنتا لكل وجبة. توجه إلى المتجر والتقاط البطاطا والملح والزيت النباتي ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. أعجب 675 شخصا بهذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل بلدي وصفات الكولومبية. مع ملعقة درجة 96%، هذا الطبق هائل. وصفات مماثلة هي الكولومبي باباس ريليناس (كرات البطاطس المحشوة), باباز ريليناس الهورنو (بطاطا محشية بالفرن) - بريد سرك، و بطاطس مسلوقة على الطريقة الكولومبية (باباس تشوريداس).

تعليمات

قشر البطاطس وقطعيها إلى قطع ، ضعيها في قدر متوسط الحجم وغطيها بالماء و teaspoon ملعقة صغيرة من الملح.يغلى البطاطس على نار متوسطة عالية ، ثم تقلل الحرارة إلى متوسطة وتطهى حتى تنضج الشوكة حوالي 20 دقيقة.

المكونات سوف تحتاج

بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة

3 ملاعق كبيرة من زيت الجوز المحمص

(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)

المعدات التي سوف تستخدمها

1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر

تصفى البطاطس وتهرس بالشوكة أو الهريس وتترك جانبا.تحضير الحشوة ، في مقلاة صلصة كبيرة ، سخني 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون على نار متوسطة وأضيفي البصل والطماطم والبصل الأخضر والثوم والكمون والزفران والفلفل والملح. يطهى لمدة 5 دقائق أو حتى يصبح البصل شفافا ، يضاف اللحم البقري ويطهى مع التحريك من حين لآخر حوالي 10-15 دقيقة. توضع جانبا ل cool.In وعاء متوسط وضع جميع المكونات الخليط وخفقت حتى تصبح ناعمة وتوضع جانبا.قسم هريس البطاطس إلى 10 أجزاء متساوية الحجم ، حوالي 1/3 كوب لكل منها ، وشكل كل جزء على شكل كرة عن طريق التدحرج بين راحة يديك. تتسطح إلى فطائر وتوضع 1 tablespoons ملاعق كبيرة من الحشوة في وسط كل واحدة. شكلي خليط البطاطس بالحشوة على شكل كرات لإحاطة الحشوة بالكامل.املأ قدرا كبيرا ثقيلا بالزيت النباتي وسخنه على نار متوسطة إلى عالية إلى 360 دولارا ف. اغمس البطاطس المحشوة في الخليط وضعها بعناية في الزيت الساخن واقليها لمدة 4 دقائق أو حتى تصبح ذهبية اللون ، مع التقليب في منتصف الطريق.

المكونات سوف تحتاج

1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم