بطاطس محشوة على الطريقة البورتوريكية
قد تكون البطاطس المحشوة على الطريقة البورتوريكية مجرد طبق جانبي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 55 وتكلف 12 سنتا لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 34 سعرة حرارية, 1 جرام بروتين، و 2 غرام من الدهون. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إذا كان لديك الكزبرة ومقرمشات الريتز والبطاطس وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة و 55 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 10%. هذه النتيجة سيئة للغاية (ولكن لا تزال قابلة للتثبيت). حاول لحم الخنزير المشوي (بيرنيل) أسلوب بورتوريكو, اروز كون بولو, أسلوب بورتوريكو ل #الأحدسوبر، و موجو بالنعناع (صلصة الثوم على الطريقة البورتوريكية مع النعناع) لوصفات مماثلة.
تعليمات
طهي البطاطا في الماء المغلي 20 دقيقة. أو حتى تصبح طرية ؛ استنزاف.
ضعها في وعاء متوسط. الهريس حتى تصبح ناعمة. ضجة في فتات التكسير. برد 1 ساعة أو حتى تبرد.
تسخن الصلصة في مقلاة متوسطة على نار متوسطة.
إضافة الفلفل والكزبرة; طبخ 5 دقيقة. مع التحريك من حين لآخر.
يرفع عن النار; ضجة في الجبن.
سخني الزيت في قدر متوسطة الحجم إلى 375 فهرنهايت. شكلي خليط البطاطس على شكل فطائر مقاس 5 بوصات بأيد مرشوشة بالدقيق قليلا ، باستخدام حوالي 1/3 كوب من خليط البطاطس لكل فطيرة. ملعقة حوالي 1/4 كوب خليط الدجاج على وسط كل باتي. أضعاف حواف الفطائر على خليط الدجاج لإرفاق تماما ملء. شكل كل منها على شكل بيضاوي يشبه البطاطس الكبيرة.
أضف ، 2 في كل مرة ، إلى الزيت الساخن ؛ طهي 5 إلى 6 دقائق. أو حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.