بطاطس محشوة بالجبن مع معجون الزبادي والتوابل وقشرة بذور السمسم
البطاطا المحشوة بالجبن مع معجون الزبادي والتوابل وقشرة بذور السمسم هي خال من الغلوتين ونباتي طبق جانبي. ل 85 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 12% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تجعل 6 حصص مع 228 سعرة حرارية, 6 جرام بروتين، و 13 غرام من الدهون كل. مزيج من البطاطس الخمري والكزبرة المطحونة والزنجبيل وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 38%. هذه النتيجة ليست كبيرة جدا. حاول بذور السمسم-برغر سمك السلمون بالقشور مع صلصة الزبادي, بطاطس مخبوزة مزدوجة مع توابل الزبادي، و الزبادي والتوابل البطاطا المشوية بالقشور لوصفات مماثلة.
تعليمات
ضع الرف في وسط الفرن وقم بتسخينه مسبقا إلى 400 F فهرنهايت.
مكانالبطاطا مباشرة على رف الفرن وتخبز حتىعطاء عندما اخترقت مع شوكة ، حوالي 1 ساعة 15 دقيقة.
نقل إلى طبق واسمحوا الوقوفحتى تبرد بما فيه الكفاية للتعامل معها. هل قبل: كانبي 1 يوم قبل. تغطية والبرد.
قطع البطاطا أفقيا في النصف. باستخدامملعقة ، مغرفة اللب ، وترك 1/3 بوصة سميكةقذيفة.
انقل لب البطاطس إلى وعاء متوسط الهريس ؛ اخلطي الجبن والزبدة المذابة والكزبرة والبصل الأخضر والتشيلي وبذور السمسم. خليط البطاطا الموسم بسخاءمع الملح والفلفل. تقسيم بين potatoshells.DO قبل: يمكن إجراء 6 ساعاتقبل. تغطية والبرد.
الجمع بين المكونات الأولى 6 في المعالج. باستخدام تشغيل / إيقافتحول ، مزيج حتى يتم قطع الخليط ناعما.
إضافة اللبن والزيت وعصير الليمون ومعالجةحتى أشكال هريس على نحو سلس.
نقل إلى حوض صغير. الموسم حسب الذوق مع الملح و pepper.DO قبل: يمكن أن يتم قبل 6 ساعات.غطيها وضعيها في الثلاجة.
قم بإزالة الرف العلوي من الشواية.
وضع الألومنيوم القابل للتصرف الخبز عموم في وسط الرف السفلي (في حالة استخدام 2-الموقد الغاز شواء ، مكان عموم على 1 الجانب من الموقد).
إضافة ما يكفيالمياه لعموم للوصول إلى عمق 1 بوصة.
تحضير الشواء (حرارة متوسطة). إذاباستخدام شواية الفحم ، قوالب خفيفة فيالمدخنة وتصب نصف على الرف على كل جانب من عموم القابل للتصرف. في حالة استخدام 3 شعلات غاسجريل ، الشعلات الخفيفة على اليسار واليمين ، وترك الموقد مركز قبالة. في حالة استخدام شواية غاز ذات 2 شعلة ، فإن الموقد الخفيف على الجانب المقابل للوعاء القابل للتصرف.عودة الرف العلوي للشواء.
ضع ورقة من رف شواء رقائق فوق الموقد غير المضاءة ؛ فرشاة مع الزيت النباتي.
ضع بذور السمسم على طبق صغير.
مكاننصف الزبادي-معجون التوابل في وعاء ضحلمحمية الأرض.
انتشار المتبقية الزبادي-حارلصق على رأس ملء البطاطا في كل البطاطسنصف.
يرش نصف بذور السمسم. تراجع أسفل كل نصف البطاطا إلى احتياطيمعجون التوابل ، ثم تراجع في بذور السمسم المتبقية.
ضع البطاطس فوق ورق القصدير على رف الشويةفوق المقلاة التي يمكن التخلص منها. غطي الشواءوشوي حتى يتم تسخين البطاطس من خلالوالفقاعات في الوسط ، من 25 إلى 30 دقيقة.
انقلي البطاطس إلى طبق وقدميها.
* زبادي سميك يباع في بعض محلات السوبر ماركت وفي متاجر الأطعمة المتخصصة (مثل التاجر
أسواق جو وهول فودز) والأسواق اليونانية. إذا لم تكن متوفرة ، ضع مصفاة مبطنة بالجبن الزبادي العادية فوق وعاء كبير. تغطية والبرد بين عشية وضحاها لاستنزاف.