صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 30 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة70
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

بطاطس جولدن كرانش

بطاطس جولدن كرانش
بحاجة الى طبق جانبي خال من منتجات الألبان? يمكن أن تكون البطاطس المقرمشة الذهبية وصفة رائعة لتجربتها. حصة واحدة تحتوي على 433 سعرة حرارية, 8 جرام بروتين، و 27 جرام دهون. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 1.11 دولار لكل وجبة. وقد حاول 15 شخصا وأحب هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 1 ساعة و 30 دقيقة. هذه الوصفة من بي بي سي طعام جيد يتطلب دهون الأوز والكركم وزيت عباد الشمس وعصيدة من دقيق الذرة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 95%، وهو أمر مدهش. أحب المستخدمون الذين أحبوا هذه الوصفة أيضا الذهبي المزجج وجبة خفيفة أزمة, البطاطا الذهبية، و البطاطا الذهبية.

تعليمات

1
يسخن الفرن إلى مروحة/غاز 200 درجة مئوية/180 درجة مئوية
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
2
قشر البطاطس وقطعها إلى قطع كبيرة أو ، إذا كانت صغيرة بما يكفي ، احتفظ بها كاملة.
المكونات سوف تحتاج
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
3
ضعيها في قدر من الماء المملح ، أضيفي معظم الكركم وحركيها واتركيها حتى الغليان. اخفضي النار واتركي البطاطس على نار هادئة لمدة 6 دقائق حتى تصبح الجوانب ناعمة.
المكونات سوف تحتاج
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
الكركمالكركم
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
4
يصفى جيدا ويترك ليبرد قليلا.
5
اخلطي الدقيق وعصيدة من دقيق الذرة والبابريكا والكركم المتبقي معا في وعاء كبير ، ثم أضيفي البطاطس حتى تغطى بالتساوي في مزيج الدقيق.
المكونات سوف تحتاج
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
الكركمالكركم
أونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج
1/2 برتقالة، قشرها مبشور طازج1/2 برتقالة، قشرها مبشور طازج
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
6
ضعي الزيت والدهون في صينية تحميص كبيرة تريد طبقة من الدهون بعمق حوالي 5 مم ، وضعيها في الفرن لمدة 10 دقائق حتى تصبح ساخنة. ضع البطاطس بعناية في الدهن الساخن واستخدم شريحة سمك لتحويلها حتى تغطى بالتساوي.
المكونات سوف تحتاج
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
7
ضعيها في الفرن واتركيها لمدة 40 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
8
ترفع البطاطس وتقلب وتعود إلى الفرن لمدة 20 دقيقة أخرى حتى تصبح ذهبية اللون.
المكونات سوف تحتاج
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
9
يقدم مع رش الملح.
المكونات سوف تحتاج
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو