صعوبةخبير
جاهز2 ساعة
حصص8
نقاط الصحة23
مجلة

بطاطس جديدة مقرمشة جدا مع الثوم والأعشاب والليمون

بطاطس جديدة مقرمشة جدا مع الثوم والأعشاب والليمون
قد تكون البطاطس الجديدة المقرمشة للغاية مع الثوم والأعشاب والليمون مجرد طبق جانبي تبحث عنه. هذا خال من الغلوتين, كامل 30, وتخدم الوصفة النباتية 8 والتكاليف Serving 2.1 لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 5 جرام بروتين, 13 غرام من الدهون، وما مجموعه 309 سعرة حرارية. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. توجه إلى المتجر والتقاط الفلفل وزيت الزيتون والخل وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 47%. هذه النتيجة صلبة. حاول بطاطس هاسلباك بسيطة مع الثوم المقرمش والأعشاب, بطاطس مشوية مقرمشة للغاية، و البطاطس المقرمشة بالثوم والليمون لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
اضبط أرفف الفرن على الموضع السفلي والعلوي وقم بتسخين الفرن مسبقا إلى 500 دولار خط اثنين من صفائح الخبز ذات الحواف بورق القصدير وضعها في الفرن.
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
2
ضع البطاطس في قدر كبير وقم بتغطيتها بالماء البارد بمقدار 1 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
أرز كانيلا® طويل الحبةأرز كانيلا® طويل الحبة
المعدات التي سوف تستخدمها
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
3
إضافة 2 ملعقة طعام من الملح والخل. يغلى المزيج على نار عالية ، ويترك على نار خفيفة ، ويطهى حتى تنضج الأجزاء الخارجية ، حوالي 5 دقائق. يجب أن تظهر البطاطس مقاومة طفيفة عند طعنها بسكين تقشير أو جهاز اختبار كعكة.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
4
يصفى البطاطس وينقل إلى وعاء كبير.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
5
إضافة 2 ملعقة طعام زيت إلى وعاء مع البطاطا. يتبل بالفلفل والمزيد من الملح حسب الرغبة ثم يقلب حتى يتم سحق الأجزاء الخارجية قليلا وتغليفها بطبقة رقيقة من معجون البطاطس/الزيت.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
6
وزعي زيت الكانولا المتبقي بالتساوي على أسطح صفائح الخبز المبطنة بورق الألمنيوم الساخن ، ثم قسمي البطاطس بالتساوي بينهما ، باستخدام ملعقة رفيعة لترتيبها لأسفل واستخدام قفازات الفرن أو مناشف المطبخ للمناورة في المقالي الساخنة.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح من الجبن السويسري بسمك 1/4 بوصة8 شرائح من الجبن السويسري بسمك 1/4 بوصة
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
خبز الجوز والزبيبخبز الجوز والزبيب
المعدات التي سوف تستخدمها
سوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديمسوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديم
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
شرائح رقيقة من كارني أسادا (شريحة لحم البقر)شرائح رقيقة من كارني أسادا (شريحة لحم البقر)
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®
7
انقل أوراق الخبز إلى الفرن وشويها حتى تصبح قيعان البطاطس مقرمشة وبنية ذهبية ويمكن رفعها بسهولة من الرقاقة, حول 30 مجموع الدقائق, مبادلة أعلى الصواني أعلى لأسفل وتدويرها مرة واحدة في منتصف الطريق من خلال التحميص. باستخدام ملعقة معدنية رقيقة ، قم بفك كل البطاطس من المقلاة وقلبها. عد إلى الفرن واستمر في التحميص حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا شاحبا في كل مكان ، لمدة أطول بحوالي 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
8
يضاف الكراث إلى المقالي ويقلب حتى يغطى بالزيت. يعاد إلى الفرن ويشوى حتى يصبح لون البطاطس والكراث بنيا ذهبيا عميقا ، لمدة 10 دقائق أطول.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
9
أخرجيها من الفرن وانقليها إلى وعاء كبير.
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
10
يضاف البقدونس والثوم المعمر وقشر الليمون والثوم وزيت الزيتون إلى البطاطس ويقلب حتى يغطى. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
الفضة لا مثيل لهاالفضة لا مثيل لها
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
(يفضل شرائح سمك التونة البيضاء الصلبة من نوع Bumble Bee Prime)(يفضل شرائح سمك التونة البيضاء الصلبة من نوع Bumble Bee Prime)
ثوم جويا®ثوم جويا®
11
قدميها على الفور.