بطاطس جديدة متبلة بالكزبرة في صلصة السبانخ
لا يمكنك أبدا تناول الكثير من وصفات الأطباق الجانبية ، لذا جرب البطاطس الجديدة المتبلة بالكزبرة في صلصة السبانخ. تخدم هذه الوصفة 12 وتكلف 2.72 دولار لكل وجبة. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والنباتية لها 165 سعرة حرارية, 7 جرام بروتين، و 5 غرام من الدهون لكل وجبة. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر والتقاط الزيوت النباتية ، جارام ماسالا ، الكزبرة ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 1 ساعة و 10 دقائق. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 88%. هذه النتيجة ممتازة. وصفات مماثلة تشمل لحم خروف مقشر بالكزبرة من جيمي مع صلصة الهويسين البرتقالية المتبلة, الكينوا المتبل والسبانخ والبيض المسلوق مع صلصة الطحينة، و سلطة الخيار والكزبرة المتبلة.
تعليمات
ضعي البطاطس في قدر كبير من الماء المملح واتركيها حتى الغليان. تغلي على نار معتدلة حتى تصبح طرية عند ثقبها بسكين ، حوالي 25 دقيقة.
يصفى ويترك ليبرد ، ثم يقطع البطاطس إلى نصفين.
في هذه الأثناء ، في مقلاة كبيرة وعميقة ، اغلي الماء. عند العمل على دفعات ، أضيفي السبانخ بحفنات واطهيها على نار عالية إلى حد ما حتى تذبل. باستخدام الملقط ، انقل السبانخ إلى مصفاة وكرر مع السبانخ المتبقية. اعصر السبانخ حتى يجف، ثم انقله إلى محضر الطعام وهرسه. امسح المقلاة.
سخني الزيت في نفس المقلاة.
يضاف البصل ويطهى على نار عالية معتدلة مع التحريك من حين لآخر ، حتى يبدأ في التحول إلى اللون البني ، حوالي 8 دقائق.
يضاف الثوم والزنجبيل والهالبيوس ويطهى مع التحريك حتى تفوح رائحته حوالي 3 دقائق.
تضاف الطماطم المفرومة والكزبرة وتطهى على نار معتدلة حتى يتبخر معظم السائل ، حوالي 10 دقائق.
يضاف الكزبرة والكمون والفلفل الحلو وجارام ماسالا إلى المقلاة ويطهى مع التحريك لمدة 2 دقيقة.
تضاف البطاطس ورشة كبيرة من الملح وتغطى وتطهى على نار خفيفة معتدلة لمدة 5 دقائق مع التحريك من حين لآخر.
يضاف السبانخ المهروس ويقلب جيدا. يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق لمزج النكهات. يتبل بالملح.
انقلي البطاطس والسبانخ إلى طبق أو وعاء ، وزينيها بأوراق الكزبرة والطماطم الكرزية وقدميها.