صعوبةبجد
جاهز55 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة10
مجلة

بطاطس الدوقة

بطاطس الدوقة
البطاطا دوقة يأخذ ما يقرب من 55 دقيقة من البداية إلى النهاية. حصة واحدة تحتوي على 328 سعرة حرارية, 8 جرام بروتين، و 21 جرام دهون. هذه الوصفة النباتية الخالية من الغلوتين والبيض اللاكتو تخدم 4 وتكاليف 70 سنتا لكل وجبة. صنع الكثير من الناس هذه الوصفة ، و 1379 سيقولون إنها ضربت المكان. إذا كان لديك جوزة الطيب والملح والقشدة الثقيلة وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. يعمل بشكل جيد كطبق جانبي بأسعار معقولة جدا. يتم إحضارها لك ببساطة عن طريق وصفات. مع ملعقة النتيجة 0%، هذا الطبق سيء للغاية (ولكن لا يزال قابلا للتثبيت). أحب المستخدمون الذين أحبوا هذه الوصفة أيضا بطاطس الدوقة, بطاطس الدوقة، و بطاطس الدوقة.

تعليمات

1
ضع البطاطس في وعاء متوسط إلى كبير (3 كيو تي) وقم بتغطيتها ببضع بوصات من الماء البارد.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
2
أضف ملعقتين صغيرتين من الملح إلى الماء. يغلى المزيج ويطهى حتى تنضج البطاطس (تخترق أسنان الشوكة بسهولة) ، حوالي 20-25 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
3
تذوب الزبدة ، سخن الفرن: في حين أن البطاطا تغلي ، تذوب 2 ملاعق كبيرة من الزبدة وتوضع جانبا. ستستخدم هذه الزبدة لتغليف البطاطس قبل وضعها في الفرن مباشرة. سخن الفرن إلى 425°.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
شرائح لحم الغداء (سلامي، لحم خنزير و/أو ديك رومي)شرائح لحم الغداء (سلامي، لحم خنزير و/أو ديك رومي)
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
4
صفي البطاطس واتركيها تطلق البخار: عندما تنضج البطاطس ، صفيها في مصفاة وضعي البطاطس مرة أخرى في القدر على نار خفيفة. اسمح لهم بإطلاق البخار لمدة دقيقة أو نحو ذلك.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
المعدات التي سوف تستخدمها
4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
5
يهرس مع الزبدة ، ثم مع التوابل والقشدة ، ثم مع الملح وصفار البيض: 
المكونات سوف تحتاج
1/2 علبة (12 أونصة سائلة) من الحليب المبخر1/2 علبة (12 أونصة سائلة) من الحليب المبخر
شرائح لحم الغداء (سلامي، لحم خنزير و/أو ديك رومي)شرائح لحم الغداء (سلامي، لحم خنزير و/أو ديك رومي)
رقائق القرفة الفيتناميةرقائق القرفة الفيتنامية
من 10 إلى 20 قطرة من ملون الطعام الأحمرمن 10 إلى 20 قطرة من ملون الطعام الأحمر
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
6
أضف 2 ملاعق كبيرة من الزبدة واهرس البطاطس حتى يتم دمج الزبدة.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
شرائح لحم الغداء (سلامي، لحم خنزير و/أو ديك رومي)شرائح لحم الغداء (سلامي، لحم خنزير و/أو ديك رومي)
7
أضيفي جوزة الطيب والفلفل الأسود والقشدة الثقيلة واستمري في هرس البطاطس.
المكونات سوف تحتاج
مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)
أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)
8
بمجرد دمج كل شيء ، أضف الملح حسب الرغبة وصفار البيض.
المكونات سوف تحتاج
1/2 علبة (12 أونصة سائلة) من الحليب المبخر1/2 علبة (12 أونصة سائلة) من الحليب المبخر
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
9
استمر في الهريس حتى يصبح الخليط ناعما. لا تفرط في الهريس أو ستنتهي البطاطس بقوام غلوي.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
10
ضع الأنبوب على صينية خبز ، وادهنها بالزبدة المذابة: باستخدام كيس مواسير بنقطة نجمة كبيرة ، ضع البطاطس على ورقة بسكويت. بدلا من ذلك ، يمكنك فقط ملء طبق خزفي بالبطاطس المهروسة ، واستخدام شوكة لإنشاء الكثير من القمم على السطح.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
شرائح لحم الغداء (سلامي، لحم خنزير و/أو ديك رومي)شرائح لحم الغداء (سلامي، لحم خنزير و/أو ديك رومي)
جل تلوين الطعام باللون الوردي والأخضر والأزرقجل تلوين الطعام باللون الوردي والأخضر والأزرق
المعدات التي سوف تستخدمها
(موصى به: فيلفيتا)(موصى به: فيلفيتا)
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
11
سوف تتحول الحواف الملتفة من أكياس الأنابيب ذات النقاط النجمية أو قمم البطاطس المهروسة في طبق خزفي إلى اللون البني بشكل جيد في الفرن. الأجزاء ذات اللون البني طعمها رائع ، لذلك تريد تكبيرها.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
المعدات التي سوف تستخدمها
(موصى به: فيلفيتا)(موصى به: فيلفيتا)
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
12
سواء كنت تصنع أجزاء من الأنابيب أو طاجن ، قم بطلاء البطاطس بالزبدة المذابة.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
شرائح لحم الغداء (سلامي، لحم خنزير و/أو ديك رومي)شرائح لحم الغداء (سلامي، لحم خنزير و/أو ديك رومي)
1
اخبزيها في فرن 425 درجة فهرنهايت حتى يصبح لونها بنيا جيدا ، حوالي 20 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم