صعوبةبجد
جاهز1 ساعة.
حصص6
نقاط الصحة2
مجلة

بطاطا مقلية

بطاطا مقلية
تتطلب البطاطس المقلية تقريبا 1 ساعة من البداية الى النهاية. هذه الوصفة تخدم 6. يحتوي هذا الطبق الجانبي على 397 سعرة حرارية, 3 جرام بروتين، و 32 جرام دهون لكل وجبة. ل Serving 1.38 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 7% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. فقط عدد قليل من الناس يحبون هذا الطبق الأمريكي. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، فودماب ودود ، وكامل 30 النظام الغذائي. يتم إحضارها لك من قبل أبيكوريوس. مزيج من خبز البطاطس والمرافقة: المايونيز والزيت النباتي وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. مع ملعقة النتيجة 22%، هذا الطبق سيء نوعا ما. حاول البطاطس المقلية ، وكيفية صنع البطاطس المقلية في المنزل, بطاطا مقلية غير مقلية، و بطاطا مقلية حارة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
الحرارة 1 1/2 بوصة النفط إلى 325 F و في وعاء ثقيل 5 لتر على نار متوسطة الحرارة. أثناء تسخين الزيت ، قم بتقطيع البطاطس باستخدام القطاعة إلى أعواد مقاس 1/4 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح
2
تقلى البطاطس على 5 دفعات لمدة 1 1/2 دقيقة لكل دفعة (لن تكون البطاطس ذهبية) وتنقل بملعقة مشقوقة إلى مناشف ورقية لتصريفها. (عودة النفط إلى 325 F فهرنهايت بين دفعات.)
المكونات سوف تحتاج
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
إلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعةإلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة
3
سخني الزيت إلى 350 دولارا ف. قم بتقليب البطاطس على 5 دفعات حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة ، حوالي 5 دقائق لكل دفعة ، وانقلها لتنظيف المناشف الورقية لتصريفها. (عودة النفط إلى 350 F فهرنهايت بين دفعات.)
المكونات سوف تحتاج
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
إلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعةإلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة
4
بطاطا مقلية بالملح.
المكونات سوف تحتاج
بيجول (مزيج التوابل الكوبية)بيجول (مزيج التوابل الكوبية)
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
1
إذا لم يكن لديك قطاعة ذات شفرة قابلة للتعديل ، يمكنك تقطيع البطاطس بسكين بالطول إلى شرائح بسماكة 1/4 بوصة ، ثم تقطيعها إلى أعواد مقاس 1/4 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
المعدات التي سوف تستخدمها
2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه