بطاطا البلد
بحاجة الى خال من الغلوتين ، كامل 30 ، وطبق جانبي نباتي? يمكن أن تكون البطاطس الريفية وصفة ممتازة لتجربتها. هذه الوصفة تجعل 2 حصص مع 207 سعرة حرارية, 4 جرام بروتين، و 14 غرام من الدهون كل. ل 44 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 10% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. إذا كان لديك فص ثوم وملح وبطاطس وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 15 دقيقة. حاول سلطة بطاطس ريفية, سلطة بطاطس ريفية، و البلد حساء البطاطس لوصفات مماثلة.
تعليمات
الفكرة الرئيسية هي قلي الجزء الخارجي وخبز الجزء الداخلي من البطاطس ، لذا فإن القطع الكبيرة هي المفتاح!الحصول على البصل والثوم جاهزة, هذا هو مقشر والمفروم, الثوم إلى قطع صغيرة صغيرة, البصل إلى قطع حول حجم الصورة المصغرة الخاصة بك.
تسخين الزيت الساخن كما يحصل ، أنه قبل أن يبدأ التدخين.وفي الوقت نفسه قطع البطاطا إلى قطع كبيرة ، كبيرة بحيث قطعة واحدة فقط يناسب في فمك.ولكن لهم في النفط كيف قليلة في وقت واحد ، وتوخي الحذر... لا الرش!الحصول على مقلاة فارغة مع غطاء استعد مع حرارة منخفضةبمجرد أن تصبح البطاطس ذهبية ، يجب أن تظل فقاعات. الفقاعات هي البخار الذي يترك البطاطس ، وإذا كان البخار يترك من الصعب على الزيت الدخول.
ضعي البطاطس في المقلاة المغطاة على نار خفيفة ، بمجرد أن تصبح جميع البطاطس في المقلاة المغطاة أضيفي البصل والثوم والتوابل ، ولا داعي لمزيد من الزيت لقلي البصل ، توفر البطاطس ما يكفي!اتركيه على نار خفيفة حتى تصبح البطاطس طرية والبصل شفاف.استمتع!الصورة: سو لين/فليكر/رخصة المشاع الإبداعي