صعوبةخبير
جاهز55 الدقائق
حصص24
نقاط الصحة1
مجلة

بصمة الإبهام الكوكيز

بصمة الإبهام الكوكيز
بصمة الإبهام الكوكيز هو لاكتو أوفو نباتي وصفة مع 24 حصص. ل 31 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 4% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 194 سعرة حرارية, 3 جرام بروتين، و 11 جرام دهون. هذه الوصفة من ببساطة وصفات لديها 2271 المشجعين. يعمل بشكل جيد كحلوى. مزيج من المربى وخلاصة الفانيلان والمكسرات وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 55 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 0%، هذا الطبق سيء للغاية (ولكن لا يزال قابلا للتثبيت). حاول بصمة الإبهام الكوكيز, ملفات تعريف الارتباط الخاصة ببصمة الإبهام، و بصمة الإبهام الكوكيز لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
اصنع عجينة البسكويت: اخفقي الزبدة والسكر على سرعة عالية بالخلاط الكهربائي لمدة 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
ألوان طعام متنوعة، وجيلات تزيين، ورشات، وحلوىألوان طعام متنوعة، وجيلات تزيين، ورشات، وحلوى
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
1 (4 أونصة) قطعة من الشوكولاتة شبه الحلوة، مفرومة1 (4 أونصة) قطعة من الشوكولاتة شبه الحلوة، مفرومة
المعدات التي سوف تستخدمها
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
2
افصل البيض.
المكونات سوف تحتاج
زيت القلي، ويفضل زيت الكانولازيت القلي، ويفضل زيت الكانولا
3
يضاف الصفار وخلاصة الفانيليا إلى خليط الزبدة. ضع بياض البيض جانبا في وعاء ضحل منفصل.
المكونات سوف تحتاج
قطع شوكولاتة نصف حلوة من Nestle® Toll House®قطع شوكولاتة نصف حلوة من Nestle® Toll House®
1/4 كوب زائد 1 ملعقة كبيرة ماء بارد، مقسمة1/4 كوب زائد 1 ملعقة كبيرة ماء بارد، مقسمة
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
بسكويت الزنجبيل، مقسمبسكويت الزنجبيل، مقسم
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب من بسكويت الزنجبيل (حوالي 5 بسكويتات)1/4 كوب من بسكويت الزنجبيل (حوالي 5 بسكويتات)
4
يضاف الدقيق والملح إلى وعاء الخلط ويخلط حتى يمتزج تماما.
المكونات سوف تحتاج
البرقوق المطهي أو الفاكهة الأخرىالبرقوق المطهي أو الفاكهة الأخرى
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
(112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)(112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)
1
توضع العجينة في الثلاجة وتبرد لمدة 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
عجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجرعجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجر
2
سخن الفرن إلى 350 فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
4 شرائح من جبنة البكورينو، سمكها 1/4 بوصة4 شرائح من جبنة البكورينو، سمكها 1/4 بوصة
رشة من رقائق الفلفل الأحمررشة من رقائق الفلفل الأحمر
1/2 كوب من الفجل الطازج المبشور ناعماً أو المصفى1/2 كوب من الفجل الطازج المبشور ناعماً أو المصفى
1
لفة العجين إلى كرات حوالي 1 بوصة في القطر. 
المكونات سوف تحتاج
عجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجرعجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجر
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
2
ضع الكرات على أوراق البسكويت المبطنة بالرق متباعدة على بعد بضع بوصات.
المكونات سوف تحتاج
كوب واحد من مربى الفراولة من Smucker's®، أو أي مربى أو جيلي من Smucker's®كوب واحد من مربى الفراولة من Smucker's®، أو أي مربى أو جيلي من Smucker's®
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة من رقائق الفلفل الأحمررشة من رقائق الفلفل الأحمر
3
في حالة استخدام المكسرات ، اخفقي بياض البيض المحفوظ حتى يصبح رغويا. اغمس كرات العجين في بياض البيض ثم دحرجها في المكسرات حتى تغطى. رتبها على صفائح الخبز على بعد بضع بوصات.
المكونات سوف تحتاج
1/4 كوب زائد 1 ملعقة كبيرة ماء بارد، مقسمة1/4 كوب زائد 1 ملعقة كبيرة ماء بارد، مقسمة
عجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجرعجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجر
1/2 كوب من جوز البقان المفروم ناعماً من PLANTERS®1/2 كوب من جوز البقان المفروم ناعماً من PLANTERS®
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
شريط قشر الليمونشريط قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة من رقائق الفلفل الأحمررشة من رقائق الفلفل الأحمر
عبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوريعبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوري
4
أضف المربى: اضغط لأسفل على كل كرة من العجين بإبهامك لعمل بئر صغير في وسط ملف تعريف الارتباط. لا تضغط بشدة وإلا فسوف ينهار ملف تعريف الارتباط. املأ 1/2 ملعقة صغيرة من المربى.
المكونات سوف تحتاج
كوب واحد من مربى الفراولة من Smucker's®، أو أي مربى أو جيلي من Smucker's®كوب واحد من مربى الفراولة من Smucker's®، أو أي مربى أو جيلي من Smucker's®
عجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجرعجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجر
جامجام
5
وبارد: 
6
اخبزيها لمدة 12 إلى 15 دقيقة أو حتى تتماسك قليلا. اتركه ليبرد لبضع دقائق على ورقة ملفات تعريف الارتباط حتى يتماسك قبل نقلها إلى رف سلكي لإنهاء التبريد.
المكونات سوف تحتاج
كوب واحد من مربى الفراولة من Smucker's®، أو أي مربى أو جيلي من Smucker's®كوب واحد من مربى الفراولة من Smucker's®، أو أي مربى أو جيلي من Smucker's®
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة من رقائق الفلفل الأحمررشة من رقائق الفلفل الأحمر
قطعة خبز M&m بالبرتقالقطعة خبز M&m بالبرتقال
1/2 كوب من الفجل الطازج المبشور ناعماً أو المصفى1/2 كوب من الفجل الطازج المبشور ناعماً أو المصفى

النبيذ الموصى به: كريم شيري, ماديرا, موسكاتو داستي, ميناء, بروسيكو

كوكي بصمة الإبهام يعمل بشكل جيد مع كريم شيري ، ماديرا ، وموسكاتو داستي. قاعدة إقران النبيذ الشائعة هي التأكد من أن النبيذ الخاص بك أحلى من طعامك. تسير الحلويات الرقيقة بشكل جيد مع موسكاتو داستي ، والحلويات الجوزية مع شيري الكريمة ، والحلويات بالكراميل أو الشوكولاتة تتناسب جيدا مع الميناء. و نف سوليرا كريم شيري مع 4.5 من أصل 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 17 دولار لكل زجاجة.
نف سوليرا كريم شيري
نف سوليرا كريم شيري
يحتوي كريم سوليرا شيري على لون العنبر اللامع والنحاس العميق. مع الحلوى والبقان العبير ، والجوز المملح الحلو والتوابل البني العبير تحمل لهجة الكرمل المعقدة. يؤدي الدخول الحلو إلى حنك مستدير ومورق ومعتدل كامل الجسم مع لمسة نهائية طويلة ولذيذة.