صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 15 الدقائق
حصص24
نقاط الصحة0
مجلة

بصمات اليقطين

بصمات اليقطين
تستغرق بصمة اليقطين حوالي ساعة و 15 دقيقة من البداية إلى النهاية. مقابل 16 سنتًا لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 2٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على حوالي 1 جرام من البروتين، و6 جرام من الدهون، وإجمالي 103 سعرة حرارية. تكفي هذه الوصفة 24 شخصًا. أعجبت هذه الوصفة 3 أشخاص. إذا كان لديك مستخلص الفانيليا والسكر البني والبهارات المطحونة وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، يمكنك صنعه. أنها تعمل بشكل جيد كحلوى. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا نباتيًا يحتوي على منتجات الألبان والبيض. يتم تقديمه لك بواسطة Foodnetwork. مع نسبة 11% من الملعقة، هذا الطبق ليس رائعًا. PB & J Thumbprints، Thumbprints، وPB&J Thumbprints تشبه إلى حد كبير هذه الوصفة.

تعليمات

1
ضع الرفوف في الثلثين العلوي والسفلي من الفرن؛ قم بالتسخين المسبق إلى 375 درجة فهرنهايت. قم بتغطية صفحتي الخبز بورق البرشمان؛ ضباب مع رذاذ الطبخ.
المكونات سوف تحتاج
تفاح تارت مقشر ومقطع إلى شرائح رقيقة (شرائح بحجم 1/8 بوصة)تفاح تارت مقشر ومقطع إلى شرائح رقيقة (شرائح بحجم 1/8 بوصة)
المعدات التي سوف تستخدمها
2/3 كوب سكر، بالإضافة إلى المزيد للفرد2/3 كوب سكر، بالإضافة إلى المزيد للفرد
1 1/2 كوب جبنة موزاريلا مبشورة (حوالي 6 أونصات)1 1/2 كوب جبنة موزاريلا مبشورة (حوالي 6 أونصات)
3/4 كوب من الطماطم المقطعة ناعماً3/4 كوب من الطماطم المقطعة ناعماً
2
اخفقي الدقيق، ومسحوق الخبز، وصودا الخبز، والقرفة، والبهارات، وربع ملعقة صغيرة من الملح في وعاء متوسط الحجم.
المكونات سوف تحتاج
صودا الخبزصودا الخبز
البهاراتالبهارات
1/3 كوب من سكر الحلويات Domino® أو C&H®1/3 كوب من سكر الحلويات Domino® أو C&H®
كريمة مخفوقة وقرفة مطحونة إضافية، اختياريكريمة مخفوقة وقرفة مطحونة إضافية، اختياري
طماطم برقوق كبيرة (حوالي نصف طولها).طماطم برقوق كبيرة (حوالي نصف طولها).
المعدات التي سوف تستخدمها
توابل إضافية لفطيرة اليقطين للتزيينتوابل إضافية لفطيرة اليقطين للتزيين
بصل أخضر (الأجزاء البيضاء والخضراء) مقطع إلى شرائح رفيعةبصل أخضر (الأجزاء البيضاء والخضراء) مقطع إلى شرائح رفيعة
3
اخفقي السكر البني وهريس اليقطين والزيت النباتي والبيض ونصف ملعقة صغيرة من الفانيليا في وعاء كبير. أضيفي خليط الدقيق وقلبي بلطف بملعقة خشبية حتى يندمج.
المكونات سوف تحتاج
اليقطين المعلباليقطين المعلب
صدور دجاج أو صدور دجاج مقطعة إلى قطع صغيرة الحجمصدور دجاج أو صدور دجاج مقطعة إلى قطع صغيرة الحجم
البقان المفروم بشكل خشن أو الجوز المفرومالبقان المفروم بشكل خشن أو الجوز المفروم
الكريمة المخفوقة وجوزة الطيب المطحونةالكريمة المخفوقة وجوزة الطيب المطحونة
كريمة مخفوقة وقرفة مطحونة إضافية، اختياريكريمة مخفوقة وقرفة مطحونة إضافية، اختياري
4 أونصات من الزبدة غير المملحة (1 إصبع) في درجة حرارة الغرفة4 أونصات من الزبدة غير المملحة (1 إصبع) في درجة حرارة الغرفة
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقة خشبيةملعقة خشبية
توابل إضافية لفطيرة اليقطين للتزيينتوابل إضافية لفطيرة اليقطين للتزيين
بصل أخضر (الأجزاء البيضاء والخضراء) مقطع إلى شرائح رفيعةبصل أخضر (الأجزاء البيضاء والخضراء) مقطع إلى شرائح رفيعة
4
تُسقط ملاعق كبيرة من العجينة على مسافة 2 بوصة من بعضها البعض على صفائح الخبز المُجهزة.
المكونات سوف تحتاج
حلوى متنوعة، للتزيينحلوى متنوعة، للتزيين
المعدات التي سوف تستخدمها
1 1/2 كوب جبنة موزاريلا مبشورة (حوالي 6 أونصات)1 1/2 كوب جبنة موزاريلا مبشورة (حوالي 6 أونصات)
5
اخبزيها لمدة 6 دقائق، ثم أخرجيها من الفرن واصنعي فجوة في وسط كل قطعة بسكويت بظهر ملعقة صغيرة. عُد إلى الفرن، مع تبديل موضع المقالي، واخبزها حتى تنضج، لمدة 4 إلى 6 دقائق إضافية.
المكونات سوف تحتاج
1 عبوة (16 أونصة) من بسكويت ساندويتش أوريو بالشوكولاتة، مقسمة1 عبوة (16 أونصة) من بسكويت ساندويتش أوريو بالشوكولاتة، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
3/4 كوب من الطماطم المقطعة ناعماً3/4 كوب من الطماطم المقطعة ناعماً
6
اتركها تبرد لمدة 5 دقائق على أوراق الخبز، ثم انقلها إلى الرفوف لتبرد تمامًا.
المعدات التي سوف تستخدمها
1 1/2 كوب جبنة موزاريلا مبشورة (حوالي 6 أونصات)1 1/2 كوب جبنة موزاريلا مبشورة (حوالي 6 أونصات)
7
لتحضير الحشوة: اخفقي الجبن الكريمي والزبدة في وعاء باستخدام الخلاط على سرعة متوسطة إلى عالية حتى يصبح المزيج ناعماً.
المكونات سوف تحتاج
برتقال وفستق مفروم، اختياريبرتقال وفستق مفروم، اختياري
كريمة مخفوقة وقرفة مطحونة إضافية، اختياريكريمة مخفوقة وقرفة مطحونة إضافية، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
خلاطخلاط
بصل أخضر (الأجزاء البيضاء والخضراء) مقطع إلى شرائح رفيعةبصل أخضر (الأجزاء البيضاء والخضراء) مقطع إلى شرائح رفيعة
8
أضف سكر الحلويات وعصير الليمون وما تبقى من نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا وقليل من الملح. فاز حتى يدمج.
المكونات سوف تحتاج
1/8 ملعقة صغيرة من جوزة الطيب المبشور الطازج أو جوزة الطيب المطحونة العادية1/8 ملعقة صغيرة من جوزة الطيب المبشور الطازج أو جوزة الطيب المطحونة العادية
3 خبز بيتا (7 بوصة).3 خبز بيتا (7 بوصة).
الكريمة المخفوقة وجوزة الطيب المطحونةالكريمة المخفوقة وجوزة الطيب المطحونة
طماطم برقوق كبيرة (حوالي نصف طولها).طماطم برقوق كبيرة (حوالي نصف طولها).
9
انقله إلى كيس المعجنات المزود بطرف مستدير صغير. الأنابيب في المسافات البادئة. الغبار مع القرفة.
المكونات سوف تحتاج
1/3 كوب من سكر الحلويات Domino® أو C&H®1/3 كوب من سكر الحلويات Domino® أو C&H®
المعدات التي سوف تستخدمها
كيس المعجناتكيس المعجنات
10
الصورة عن طريق أندرو بورسيل

المكونات

1قطع حلوى التوفي من هيث بار1 1/3 كوب دبس السكر1 1/3 كوب دبس السكر1قطع حلوى التوفي من هيث بارالبازلاء ذات القشرة الأرجوانيةالبازلاء ذات القشرة الأرجوانية601 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.سكر الحلوياتسكر الحلويات1131 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.جبنة كريمية ، في درجة حرارة الغرفةجبنة كريمية ، في درجة حرارة الغرفة1tblsp. خل النبيذ الاحمرعبوة مزيج الكيك الطبيعيعبوة مزيج الكيك الطبيعي1251 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض0قطع حلوى التوفي من هيث بارالبهارات الأرضيةالبهارات الأرضية1قطع حلوى التوفي من هيث بارالقرفة المطحونة ، بالإضافة إلى المزيد من الغبارالقرفة المطحونة ، بالإضافة إلى المزيد من الغبار1قطع حلوى التوفي من هيث بارعصير الليمون الطازجعصير الليمون الطازج1101 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.معبأة السكر البني الفاتحمعبأة السكر البني الفاتح1101 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.معبأة السكر البني الفاتحمعبأة السكر البني الفاتح1231 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.هريس اليقطينهريس اليقطين23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةزبدة غير مملحة ، في درجة حرارة الغرفةزبدة غير مملحة ، في درجة حرارة الغرفة1أوريو محشو مزدوج(موصى به: بسكويت بيلسبري جراندز!)(موصى به: بسكويت بيلسبري جراندز!)731 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة

النبيذ الموصى به: كريم شيري, ماديرا, بروسيكو, ميناء, موسكاتو داستي

يعمل Thumbprint Cookie بشكل جيد مع Cream Sherry وMadeira وProsecco. القاعدة الشائعة لإقران النبيذ هي التأكد من أن النبيذ الخاص بك أحلى من طعامك. تتماشى الحلويات اللذيذة بشكل جيد مع موسكاتو داستي، والحلويات الجوزية مع كريمة الشيري، وحلويات الكراميل أو الشوكولاتة تتناسب جيدًا مع الميناء. يبدو أن NV Johnson Estate Cream Sherry الحاصل على تصنيف 5 من أصل 5 نجوم هو مباراة جيدة. يكلف حوالي 19 دولارا للزجاجة الواحدة.
إن في جونسون إستيت كريم شيري
إن في جونسون إستيت كريم شيري
عطرية للغاية مع روائح البندق والفانيليا ولمسة من خشب البلوط يليها الزبيب الحلو ولمسة من الخميرة. لمسة نهائية نظيفة تدوم طويلاً. جيد الآن ولكن سوف يكافئ أولئك الذين يسمحون له بالتقدم في السن"". مشروب مفضل قبل الأكل. تناوله مع المكسرات قبل العشاء كفاتح للشهية، أو بعد العشاء مع الحلوى، خاصة الشوكولاتة والحلويات المبنية على الفاكهة. رائع أيضًا في فترات ما بعد الظهيرة الباردة، ويقدم مع البسكوتي ليغمس في ""الطريقة الإيطالية"". "