صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص50
نقاط الصحة0
مجلة

بصمات الشوكولاته

بصمات الشوكولاته
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الحلوى ، لذا جرب بصمات إبهام الشوكولاتة. حصة واحدة تحتوي على 71 سعرة حرارية, 1 جرام بروتين، و 4 غرام من الدهون. ل 8 سنتات لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 1% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 50. إذا كان لديك مسحوق الخبز والملح والفانيليا وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 7%. هذه النتيجة قابلة للتحسين. حاول بصمات الشوكولاته, بصمات الشوكولاته، و بصمات الشوكولاته لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في وعاء ، مع الخلاط على سرعة عالية ، اخفقي الزبدة والسكر البني والسكر المحبب حتى يصبح المزيج ناعما. يخفق صفار البيض والفانيليا حتى يمتزج جيدا ، مع كشط جوانب الوعاء حسب الحاجة.
المكونات سوف تحتاج
حبيبات السكرحبيبات السكر
السكر البنيالسكر البني
صفار البيضصفار البيض
فانيلافانيلا
زبدةزبدة
المعدات التي سوف تستخدمها
خلاطخلاط
وعاءوعاء
2
في وعاء صغير ، اخلطي الدقيق والبيكنج بودر والملح. مع الخلاط على سرعة منخفضة ، يخفق خليط الدقيق في خليط الزبدة حتى يمتزج جيدا. يغطى الوعاء بغلاف بلاستيكي ويبرد حتى يصبح العجين صلبا ولكنه مرن ، حوالي 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
مسحوق الخبزمسحوق الخبز
زبدةزبدة
العجينالعجين
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
الملحالملح
التفافالتفاف
المعدات التي سوف تستخدمها
غلاف بلاستيكيغلاف بلاستيكي
خلاطخلاط
وعاءوعاء
3
ضع حوالي 1/3 كوب سكر توربينادو في وعاء ضحل. شكلي العجينة على شكل كرات مقاس 1 بوصة ولفيها لتغطيها بسكر توربينادو.
المكونات سوف تحتاج
توربينادو السكرتوربينادو السكر
العجينالعجين
لفةلفة
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
4
مكان 1 بوصة وبصرف النظر على بالزبدة 12 - من 15 بوصة ورقة الخبز. اضغط على إبهامك في وسط كل ملف تعريف ارتباط لعمل بصمة بعمق 1/2 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
الكوكيزالكوكيز
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
5
اخبز البسكويت في فرن عادي أو حراري 325 حتى يصبح لونه بني فاتح ، من 10 إلى 12 دقيقة. إذا كنت تخبز أكثر من ورقة واحدة في كل مرة في فرن واحد ، فقم بتبديل المواضع في منتصف الخبز.
المكونات سوف تحتاج
الكوكيزالكوكيز
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
6
انقل ملفات تعريف الارتباط إلى رف لتبرد تماما (في حالة اختفاء المسافات البادئة ، اجعلها مرة أخرى بينما تكون ملفات تعريف الارتباط دافئة).
المكونات سوف تحتاج
الكوكيزالكوكيز
7
املأ كل مسافة بادئة بعناية بحوالي 1/2 ملعقة كبيرة من غاناش الشوكولاتة.
المكونات سوف تحتاج
الشوكولاتهالشوكولاته
8
السماح لتبرد حتى القاناش لامعة وثابتة لمسة ، حوالي 1 ساعة (أو البرد لمدة 30 دقيقة).
9
غاناش الشوكولاتة: في وعاء عازل للحرارة يوضع فوق (ولكن لا يلمس) بالكاد يغلي الماء في مقلاة ، يحرك أحيانا 6 أونصات من الشوكولاتة المقطعة أو شبه الحلوة ، 2 ملاعق كبيرة من الكريمة المخفوقة ، 1 ملعقة كبيرة من شراب الذرة ، و 1 ملعقة كبيرة من الزبدة حتى تذوب الشوكولاتة ويصبح الخليط ناعما.
المكونات سوف تحتاج
شوكولاتة نصف حلوةشوكولاتة نصف حلوة
كريمة الخفقكريمة الخفق
شراب الذرةشراب الذرة
الشوكولاتهالشوكولاته
زبدةزبدة
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
مقلاةمقلاة
10
يرفع عن النار ويترك ليبرد حتى يصبح سميكا ولكن ليس ثابتا ، حوالي 15 دقيقة. يجعل حوالي 1 1/4 كوب.