بصمات الشوكولاته
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الحلوى ، لذا جرب بصمات إبهام الشوكولاتة. حصة واحدة تحتوي على 71 سعرة حرارية, 1 جرام بروتين، و 4 غرام من الدهون. ل 8 سنتات لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 1% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 50. إذا كان لديك مسحوق الخبز والملح والفانيليا وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 7%. هذه النتيجة قابلة للتحسين. حاول بصمات الشوكولاته, بصمات الشوكولاته، و بصمات الشوكولاته لوصفات مماثلة.
تعليمات
في وعاء ، مع الخلاط على سرعة عالية ، اخفقي الزبدة والسكر البني والسكر المحبب حتى يصبح المزيج ناعما. يخفق صفار البيض والفانيليا حتى يمتزج جيدا ، مع كشط جوانب الوعاء حسب الحاجة.
في وعاء صغير ، اخلطي الدقيق والبيكنج بودر والملح. مع الخلاط على سرعة منخفضة ، يخفق خليط الدقيق في خليط الزبدة حتى يمتزج جيدا. يغطى الوعاء بغلاف بلاستيكي ويبرد حتى يصبح العجين صلبا ولكنه مرن ، حوالي 30 دقيقة.
ضع حوالي 1/3 كوب سكر توربينادو في وعاء ضحل. شكلي العجينة على شكل كرات مقاس 1 بوصة ولفيها لتغطيها بسكر توربينادو.
مكان 1 بوصة وبصرف النظر على بالزبدة 12 - من 15 بوصة ورقة الخبز. اضغط على إبهامك في وسط كل ملف تعريف ارتباط لعمل بصمة بعمق 1/2 بوصة.
اخبز البسكويت في فرن عادي أو حراري 325 حتى يصبح لونه بني فاتح ، من 10 إلى 12 دقيقة. إذا كنت تخبز أكثر من ورقة واحدة في كل مرة في فرن واحد ، فقم بتبديل المواضع في منتصف الخبز.
انقل ملفات تعريف الارتباط إلى رف لتبرد تماما (في حالة اختفاء المسافات البادئة ، اجعلها مرة أخرى بينما تكون ملفات تعريف الارتباط دافئة).
املأ كل مسافة بادئة بعناية بحوالي 1/2 ملعقة كبيرة من غاناش الشوكولاتة.
السماح لتبرد حتى القاناش لامعة وثابتة لمسة ، حوالي 1 ساعة (أو البرد لمدة 30 دقيقة).
غاناش الشوكولاتة: في وعاء عازل للحرارة يوضع فوق (ولكن لا يلمس) بالكاد يغلي الماء في مقلاة ، يحرك أحيانا 6 أونصات من الشوكولاتة المقطعة أو شبه الحلوة ، 2 ملاعق كبيرة من الكريمة المخفوقة ، 1 ملعقة كبيرة من شراب الذرة ، و 1 ملعقة كبيرة من الزبدة حتى تذوب الشوكولاتة ويصبح الخليط ناعما.
يرفع عن النار ويترك ليبرد حتى يصبح سميكا ولكن ليس ثابتا ، حوالي 15 دقيقة. يجعل حوالي 1 1/4 كوب.