بصل فيداليا محشو بالأرز والعدس بيلاف
بحاجة الى طبق جانبي نباتي وخالي من الغلوتين? البصل فيداليان المحشو بالأرز-يمكن أن يكون بيلاف العدس وصفة رائعة لتجربتها. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 420 سعرة حرارية, 14 جرام بروتين، و 5 غرام من الدهون كل. ل Serving 1.44 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 24% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة و 45 دقيقة. توجه إلى المتجر والتقاط القرنفل الأرض, معجون الطماطم, البصل فيداليان, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 77%. هذه النتيجة جيدة جدا. وصفات مماثلة تشمل خبز محشوة البصل فيداليان, العدس والأرز بيلاف، و خبز بالكاري الأرز البني والعدس بيلاف.
تعليمات
قطع حوالي 1/2 بوصة قبالة قمم وتعيين الأجزاء المشذبة جانبا.
ضعي البصل على صينية الخبز واعطيه رذاذا سريعا جدا من زيت الزيتون (يساعد ذلك على منعه من الاحتراق ولكنه ليس ضروريا).
يرش القليل من الملح (في حالة الاستخدام) ويطحن القليل من الفلفل الأسود فوقها.
اخبزيها حتى تنضج وتتكرمل قليلا حول الحواف ، حوالي 45 دقيقة.
إزالة من الفرن والسماح لتبرد قليلا. ترك الفرن على ، والحد من الحرارة إلى 350 فهرنهايت في حين أن البصل والخبز ، وإعداد بيلاف. يقطع كل ما هو قابل للاستخدام من قمم البصل إلى قطع صغيرة.
سخني قدرا ثقيلا بسطح محكم أو قدر أرز يرش بخفة بزيت الزيتون.
يضاف البصل ويقلى حتى ينضج.
يضاف الأرز ومعجون الطماطم ويطهى مع التحريك لمدة دقيقة أخرى. إذا كنت تستخدم جهاز طهي الأرز ، أضف 2 3/4 كوب ماء ؛ إذا كنت تطبخ على الموقد ، استخدم 2 1/2 كوب ماء.
أضيفي البهارات والعدس والملح وقلبي حتى تمتزج جيدا. تغطية ، وتحويل الحرارة إلى منخفضة ، ويطهى لمدة 30 دقيقة. إيقاف أو إزالة من الحرارة. عندما يبرد البصل بدرجة كافية للتعامل معه ، قم بإزالة مراكزه عن طريق الدفع لأعلى من الأسفل ؛ تأكد من ترك قشرة بسماكة 2 أو 3 طبقات على الأقل.
قطع قليلا من مركز البصل وإعادته إلى البصل لختم القاع.
ضعي البصل في طبق خبز كبير مغطى بالزيت قليلا. نقطع مراكز البصل ونضيفها والزبيب والصنوبر إلى خليط الأرز. افحص الأرز-يجب أن يحتوي على بعض الماء فيه. إذا لم يكن كذلك ، أضف 1/4 كوب ماء. ملعقة خليط الأرز في البصل, الضغط على حزمة في وتصاعد عليه قليلا فوق الجزء العلوي.
رشي 1 ملعقة كبيرة من الماء فوق كل بصلة ، وضعي 2 ملاعق كبيرة من الماء في قاع طبق الخبز. تغطية بإحكام ، ووضعها في الفرن. (إذا كان لديك أي خليط أرز متبقي ، ضعه في طبق خبز مغطى آخر واخبزه مع البصل. تحقق بعد 20 دقيقة لمعرفة ما إذا كان الأرز طريا وليس جافا جدا ؛ إذا لم يتم طهيه تماما ، أعده إلى الفرن لمدة 5-10 دقائق ، مع إضافة القليل من الماء الساخن إذا كان جافا جدا.