صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 30 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة22
مجلة

بصل بلسمي مخبوز وبطاطس مع لحم خنزير مشوي

بصل بلسمي مخبوز وبطاطس مع لحم خنزير مشوي
قد يكون البصل والبطاطا المخبوزة بالبلسميك مع لحم الخنزير المشوي هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 6. ل Serving 10.11 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 32% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة الخالية من الغلوتين لها 1681 سعرة حرارية, 63 جرام بروتين، و 56 جرام دهون لكل وجبة. توجه إلى المتجر والتقاط الثوم ، الثوم لمبة ، روزماري ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. أعجب 5 أشخاص بهذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 65%. هذه النتيجة جيدة. حاول تذكير التحميص (: لحم الخنزير المشوي والبصل البلسم بالكراميل), عصير التفاح المملح لحم الخنزير المشوي مع البطاطا والبصل، و لحم الخنزير المقدد ملفوفة لحم الخنزير المشوي مع البطاطا والبصل لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
2
ضعي البطاطس في مقلاة من الماء المغلي والمملح واطهيها لمدة 8 دقائق ، ثم صفيها وأعدها إلى المقلاة. تشوف لهم قليلا عن طريق هز المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
3
لتحضير اللحم ، انثر حفنة من أوراق إكليل الجبل المفرومة جيدا على لوح تقطيع كبير.
المكونات سوف تحتاج
لحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظملحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظم
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
4
يرش فوق بعض الملح والفلفل وبذور الشمر المطحونة.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
الشمر المطحونالشمر المطحون
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
5
لفة لحم الخنزير في جميع المجالات ، والضغط باستمرار من الصعب حتى كل المنكهات التمسك به.
المكونات سوف تحتاج
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
حلوى لايف سيفرزحلوى لايف سيفرز
6
احصل على مقلاة تحميص كبيرة تناسب لحم الخنزير بشكل مريح ، وضعها على موقد على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
المعدات التي سوف تستخدمها
الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةالملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
7
يسكب القليل من زيت الزيتون ويوضع لحم الخنزير فيه ، مع جانب الدهون لأسفل ، مع رش أي نكهات متبقية على السبورة. بعد بضع دقائق ، عندما يصبح دهن الخنزير ذهبيا خفيفا ، اقلبه وأضف فصوص الثوم والبصل والكرفس وأوراق الغار إلى المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
(ممزقة إلى قطع، إذا رغبت في ذلك)(ممزقة إلى قطع، إذا رغبت في ذلك)
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
3/4 رطل من لحم الضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظم3/4 رطل من لحم الضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظم
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
8
ضعها على الرف السفلي للفرن المسخن مسبقا لمدة 1 ساعة ، مع تغطية بالحساء في منتصف الطريق. (لآخر 20 دقيقة من الطهي ، قد تحتاج إلى تغطية لحم الخنزير بقليل من الورق المشمع الرطب لوقف تلوينه كثيرا.)
المكونات سوف تحتاج
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
9
الحصول على عموم تحميص آخر ، والتي يمكنك تناسب البطاطا في 1 طبقة ، وتسخينه على الموقد. عندما تكون ساخنة ، اسكب قطعة من زيت الزيتون فيها وأضف الزبدة وإكليل الجبل والثوم.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
لحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظملحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظم
8 حبات بطاطس كبيرة الحجم، مغسولة ونظيفة8 حبات بطاطس كبيرة الحجم، مغسولة ونظيفة
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
المعدات التي سوف تستخدمها
الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةالملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
علبتان (14 أونصة) من فاصوليا الكانيلوني، مصفاةعلبتان (14 أونصة) من فاصوليا الكانيلوني، مصفاة
10
إضافة البطاطا وإرم لهم في جميع النكهات.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
11
يضاف البصل وكل الخل البلسمي ويتبل بالملح والفلفل. يطهى لمدة 5 دقائق على الموقد لتقليل الخل البلسمي قليلا.
المكونات سوف تحتاج
فخذ خروف (يتم إخراجه من الثلاجة ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل التحضير)فخذ خروف (يتم إخراجه من الثلاجة ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل التحضير)
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
12
ضع المقلاة على الرف العلوي واطهيها لمدة 50 دقيقة تقريبا ، حتى تصبح البطاطس والبصل داكنة ولزجة ومقرمشة - قم بإزالة المقلاة لإرم البصل والبطاطس في منتصف الطريق.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
13
بعد 1 ساعة ، يجب طهي اللحم. وخزها بسكين حاد-إذا كانت العصائر صافية ، يتم ذلك ؛ إذا لم يكن الأمر كذلك ، فقم بإعادتها إلى الفرن لمدة 10 إلى 15 دقيقة أخرى ، مع الحفاظ على البطاطس دافئة.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
علبة واحدة (11.3 أونصة) من رحيق الخوخعلبة واحدة (11.3 أونصة) من رحيق الخوخ
المعدات التي سوف تستخدمها
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
14
أخرجه من الفرن واتركه يرتاح على طبق لمدة 10 دقائق.
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
15
اسكب معظم الدهون من المقلاة واهرس الثوم والبصل.
المكونات سوف تحتاج
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
16
ضع المقلاة فوق الموقد وأضف النبيذ الأبيض. يطهى على نار خفيفة حتى ينخفض السائل بمقدار النصف ، مع كشط كل اللحم ، وخير المارميتي من القاع لصنع صلصة صغيرة لذيذة ، وتتبل إذا لزم الأمر. تمر من خلال غربال في إبريق التقديم. ثم شريحة لحم الخنزير وخدمتها مع الخاص بك لا يصدق خبز البصل والبطاطا ، طبق مع عصائر عموم. تتناسب هذه الوجبة بشكل رائع مع بعض الخضار اللطيفة أو سلطة الجرجير.
المكونات سوف تحتاج
صدور الدراج إذا )صدور الدراج إذا )
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
صدور الدجاج المشويةصدور الدجاج المشوية
الخضرالخضر
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
المعدات التي سوف تستخدمها
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر