بسكويت زبدة أماريتو
أماريتو زبدة الكوكيز هو نباتي الحلوى. ل 19 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 3% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 127 سعرة حرارية, 2 جرام بروتين، و 8 غرام من الدهون. هذه الوصفة تخدم 36. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر والتقاط البيض ، ومسحوق الخبز ، والملح ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 12%. هذه النتيجة ليست مذهلة جدا. وصفات مماثلة تشمل أماريتو اللوز الكوكيز, بسكويت شوكولاتة أماريتو، و أماريتو المشمش الكوكيز.
تعليمات
في وعاء كبير ، مع خلاط على سرعة متوسطة ، فاز 1 كوب زبدة والسكر حتى تصبح ناعمة.
يضاف صفار البيض والمسكرات وقشر البرتقال ويخفق حتى يمتزج جيدا.
في وعاء آخر ، اخلطي 2 كوب دقيق ومسحوق الخبز والملح.
يضاف إلى خليط الزبدة ويحرك المزيج ثم يخفق حتى يمتزج جيدا. اجمع العجينة على شكل كرة ، واقسمها إلى نصفين ، وافرد كل جزء على قرص ؛ لف كل منها بإحكام في غلاف بلاستيكي وقم بتجميده حتى يتماسك بدرجة كافية للفة دون الالتصاق ، حوالي 30 دقيقة.
بسط العجين. على سطح مطحون بخفة ، مع دبوس المتداول مطحون ، لفة قرص واحد في وقت واحد إلى حوالي 1/4 بوصة سميكة. باستخدام قاطع دائري مطحون 2 بوصة ، اقطع ملفات تعريف الارتباط.
ضع حوالي 2 بوصة بعيدا على ورقة الخبز بالزبدة 12 من 15 بوصة. اجمع العجين الزائد على شكل كرة ، وأعد لفه ، واقطع ملفات تعريف الارتباط المتبقية.
في وعاء صغير ، اخفقي بياض البيض مع 1 ملعقة صغيرة من الماء حتى تمتزج.
فرشاة الكوكيز مع الخليط ويرش أو ترتيب حوالي 1/2 ملعقة صغيرة شرائح اللوز على كل منهما.
اخبز ملفات تعريف الارتباط في فرن عادي أو حراري 325 حتى يصبح لونه بني فاتح ، حوالي 15 دقيقة ؛ إذا قمت بخبز ورقتين في وقت واحد في فرن واحد ، فقم بتبديل مواقعهما في منتصف الطهي.
دع ملفات تعريف الارتباط تبرد على الملاءات لمدة 5 دقائق ، ثم استخدم ملعقة عريضة لنقلها إلى الرفوف لتبرد تماما.