صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة51
مجلة

بسكويت اللبن مع البيض ومرق النقانق

بسكويت اللبن مع البيض ومرق النقانق
قد يكون بسكويت اللبن مع البيض ومرق النقانق مجرد طبق جانبي تبحث عنه. ل Serving 2.8 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 49% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 52 جرام بروتين, 116 جرام دهون، وما مجموعه 1705 سعرة حرارية. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الجنوبي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 45 دقيقة. توجه إلى المتجر واحصل على زيت الكانولان وملح الكوشر والدقيق وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 75%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول بيض مقلي جنوبي فوق بسكويت اللبن مع مرق السجق, بسكويت اللبن ومرق السجق، و بسكويت اللبن مع مرق السجق لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يمزج لحم الخنزير والثوم والمريمية والزعتر ومسحوق البصل والزيت في وعاء كبير ويتبل بالملح والفلفل. غطي النقانق وضعيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل للسماح بتخلط النكهات. شكل خليط النقانق إلى 8 فطائر.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
كتفكتف
6 أكواب من مكعبات الحشو غير المتبلة أو الخبز المجفف المقطع إلى مكعبات6 أكواب من مكعبات الحشو غير المتبلة أو الخبز المجفف المقطع إلى مكعبات
ثوم جويا®ثوم جويا®
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
ملفوف سافوي، أو ملفوف نابا، مقطع إلى شرائح بسمك بوصة واحدةملفوف سافوي، أو ملفوف نابا، مقطع إلى شرائح بسمك بوصة واحدة
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
2
سخني مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار عالية واطهي الفطائر حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا على كلا الجانبين وطهيها بالكامل ، حوالي 5 دقائق لكل جانب.
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
3
بالنسبة لبسكويت اللبن بالفلفل الأسود: سخني الفرن إلى 450 درجة فهرنهايت.
المكونات سوف تحتاج
(أو خفيف حسب الأذواق الخاصة)(أو خفيف حسب الأذواق الخاصة)
مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
4
يمزج الدقيق والبيكنج بودر وصودا الخبز والملح في وعاء كبير. باستخدام قاطع العجين ، اخلطي المكونات حتى يتم دمجها.
المكونات سوف تحتاج
1-1/4 ملعقة صغيرة من رقائق البقدونس المجففة، مقسمة1-1/4 ملعقة صغيرة من رقائق البقدونس المجففة، مقسمة
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
دقيق لجميع الأغراض، بالإضافة إلى كمية إضافية إذا لزم الأمردقيق لجميع الأغراض، بالإضافة إلى كمية إضافية إذا لزم الأمر
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
5
قطع في الزبدة باستخدام أصابعك أو قطع المعجنات حتى يشبه الخليط وجبة الخشنة.
المكونات سوف تحتاج
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
دقيق لجميع الأغراض، بالإضافة إلى كمية إضافية إذا لزم الأمردقيق لجميع الأغراض، بالإضافة إلى كمية إضافية إذا لزم الأمر
6
إضافة اللبن وتخلط بلطف حتى يبدأ الخليط فقط للعمل معا. اكشطي العجينة على منضدة مطحونة قليلا. بات العجين في مستطيل 10 من 12 بوصة حوالي 3/4 بوصة سميكة. استخدم قطاعة بسكويت مستديرة مقاس 2 بوصة لقطع البسكويت. اضغط معا على قصاصات العجين ، وكرر العملية.
المكونات سوف تحتاج
كل من جوزة الطيب المطحونة والبهار والقرنفلكل من جوزة الطيب المطحونة والبهار والقرنفل
4-1/2 ملعقة صغيرة من جبن البارميزان المبشور4-1/2 ملعقة صغيرة من جبن البارميزان المبشور
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
7
ضعي البسكويت على صينية خبز مبطنة بورق زبدة ؛ ادهني القمم بالكريمة ورشي الفلفل الأسود.
المكونات سوف تحتاج
مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)
4-1/2 ملعقة صغيرة من جبن البارميزان المبشور4-1/2 ملعقة صغيرة من جبن البارميزان المبشور
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفيةالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفية
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
8
اخبز البسكويت لمدة 12 إلى 15 دقيقة أو حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا فاتحا. تبرد على رف الخبز.
المكونات سوف تحتاج
4-1/2 ملعقة صغيرة من جبن البارميزان المبشور4-1/2 ملعقة صغيرة من جبن البارميزان المبشور
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
9
الغلة: 10 إلى 12 بسكويت
المكونات سوف تحتاج
4-1/2 ملعقة صغيرة من جبن البارميزان المبشور4-1/2 ملعقة صغيرة من جبن البارميزان المبشور
1
ضعي الحليب في قدر صغير واتركيه على نار متوسطة. تذوب الزبدة في مقلاة صغيرة الثانية على نار متوسطة الحرارة ، وخفقت في الدقيق ويطهى لمدة 1 دقيقة ، لا تسمح الدقيق للون. اخفقي ببطء في الحليب الدافئ ، وارفعي الحرارة إلى درجة عالية واستمري في الخفق حتى تبدأ الصلصة في التكاثف ويتم طهي الطعم الخام للدقيق، حوالي 5 دقائق ؛ يتبل بالملح والفلفل. الدفء.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت أوريو المفرومبسكويت أوريو المفروم
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض

المكونات

4الخضروات (مثل السبانخ)ملعقتان كبيرتان بالإضافة إلى ملعقتين صغيرتين من الزبدة الباردة، مقسمةملعقتان كبيرتان بالإضافة إلى ملعقتين صغيرتين من الزبدة الباردة، مقسمة1أوريو محشو مزدوج1-1/4 ملعقة صغيرة من رقائق البقدونس المجففة، مقسمة1-1/4 ملعقة صغيرة من رقائق البقدونس المجففة، مقسمة0الخضروات (مثل السبانخ)نقانق لحم الخنزير غير المعلبةنقانق لحم الخنزير غير المعلبة2الخضروات (مثل السبانخ)فلفل أسود مطحون طازجا ، ليس ناعما جدا وليس خشنا ، في مكان ما بينهمافلفل أسود مطحون طازجا ، ليس ناعما جدا وليس خشنا ، في مكان ما بينهما3551 رطل مافالدي طازج إذا أمكناللبن البارداللبن البارد2القشرة: فتات بسكويت غراهام8 شرائح من الجبن السويسري بسمك 1/4 بوصة8 شرائح من الجبن السويسري بسمك 1/4 بوصة8لارجيسالبيض ، ضرب طفيفةالبيض ، ضرب طفيفة2القشرة: فتات بسكويت غراهامطحينطحين9461 رطل مافالدي طازج إذا أمكندقيق لجميع الأغراض ، بالإضافة إلى المزيد من الغباردقيق لجميع الأغراض ، بالإضافة إلى المزيد من الغبار2القشرة: فتات بسكويت غراهامحكيم طازج مفروم ناعماحكيم طازج مفروم ناعما1جبنة بارميزان مبشورةزعتر طازج مفروم ناعمازعتر طازج مفروم ناعما2القرنفلالثوم ، حطم ومفروم إلى عجينةالثوم ، حطم ومفروم إلى عجينة454فلفل هابينرولحم الخنزير المطحونلحم الخنزير المطحون1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)1أوريو محشو مزدوجالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها1أوريو محشو مزدوجكتفكتف1أوريو محشو مزدوجنصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو4قليل من الكوسة المفرومةملح وفلفل أسود مطحون طازجملح وفلفل أسود مطحون طازج2القشرة: فتات بسكويت غراهامزبدة غير مملحةزبدة غير مملحة6القشرة: فتات بسكويت غراهامزبدة غير مملحةزبدة غير مملحة12القشرة: فتات بسكويت غراهامزبدة باردة غير مملحة ، مقطعة إلى قطع صغيرةزبدة باردة غير مملحة ، مقطعة إلى قطع صغيرة4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 كوب حليب كامل الدسم أو كريمة1 كوب حليب كامل الدسم أو كريمة

النبيذ الموصى به: ريسلينغ, النبيذ الفوار, زينفاندل

الجنوب في القائمة? جرب الاقتران مع ريسلينج والنبيذ الفوار وزينفاندل. بشكل عام ، هناك بعض القواعد التي ستساعدك على إقران النبيذ بالطعام الجنوبي. سيعمل ريسلينج الصديق للطعام أو النبيذ الأبيض الفوار مع العديد من الأطعمة المقلية ، في حين أن زينفاندل رائع مع المأكولات المشوية. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو ينجوت الإندفاع دوركهايمر نونينجارتن ريسلينج كابينيت (1 لتر). لديها 4.4 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 18 دولار.
ينغوت الإندفاع دوركهايمر نونينغارتن ريسلينغ كابينيت (1 لتر)
ينغوت الإندفاع دوركهايمر نونينغارتن ريسلينغ كابينيت (1 لتر)
دوركهايمر هوشبين كابينيت ريسلينج هو نبيذ غني وقائظ. هناك استنتاج طفيف من المعنقدة ، وعدد قليل من العفص نوبي ، ولكن يتم بيع التأثير الكلي وشركة