صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 10 الدقائق
حصص60
نقاط الصحة0
مجلة

بسكويت الشوكولاتة والجوز

بسكويت الشوكولاتة والجوز
هل تحتاج إلى حلوى نباتية من اللاكتو والبيض؟ يمكن أن تكون كوكيز الشوكولاتة والجوز وصفة رائعة يمكنك تجربتها. تكفي هذه الوصفة 60 شخصًا. مقابل 6 سنتات لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 1% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تحتوي الحصة الواحدة على 47 سعرة حرارية و1 جرام من البروتين و3 جرام من الدهون. كل ما يتطلبه الأمر هو مزيج من خلاصة اللوز والملح ومسحوق الخبز وحفنة من المكونات الأخرى لجعل هذه الوصفة لذيذة جدًا. 4 أشخاص وجدوا هذه الوصفة لذيذة ومرضية. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعة و10 دقائق. يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. مع نسبة 7%، يعتبر هذا الطبق سيئًا للغاية (لكنه لا يزال قابلاً للإصلاح). إذا أعجبتك هذه الوصفة، فقد تعجبك أيضًا وصفات مثل كعكات دولاب التمر والجوز، وكعكات دولاب الفراولة والجوز، وكعكات دولاب الشوكولاتة والنعناع.

تعليمات

1
في وعاء كبير، اخفقي الزبدة والسكر حتى يصبح خفيفًا ورقيقًا. فاز في البيض والفانيليا.
المكونات سوف تحتاج
التزيين: دراج فضيةالتزيين: دراج فضية
2 بيضة مخفوقة قليلاً أو 1/2 كوب بديل البيض2 بيضة مخفوقة قليلاً أو 1/2 كوب بديل البيض
كريمة مخفوقة وشوكولاتة مبشورة، اختياريكريمة مخفوقة وشوكولاتة مبشورة، اختياري
كريمة مخفوقة وشوكولاتة مبشورة، اختياريكريمة مخفوقة وشوكولاتة مبشورة، اختياري
الرشات الملونة أو حلوى الديكورالرشات الملونة أو حلوى الديكور
المعدات التي سوف تستخدمها
6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (ينصح بها: غيرارديلي)6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (ينصح بها: غيرارديلي)
2
اخلط الدقيق مع البيكنج بودر و الملح؛ يُضاف تدريجياً إلى الخليط الكريمي ويُخلط جيداً. تقسم العجينة إلى نصفين. أضف اللوز ومستخلص اللوز إلى جزء واحد.
المكونات سوف تحتاج
للتزيين: دراج فضي، لؤلؤ سكر، سكر فوارللتزيين: دراج فضي، لؤلؤ سكر، سكر فوار
1/2 كوب ماء ساخن (غير مغلي).1/2 كوب ماء ساخن (غير مغلي).
بصل مفروم مبشوربصل مفروم مبشور
1/8 ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الحلو المجفف اختياري1/8 ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الحلو المجفف اختياري
لحم العجل المفروم أو لحم البقرلحم العجل المفروم أو لحم البقر
12 زهرة قرع، مع إزالة الأجزاء الوسطى12 زهرة قرع، مع إزالة الأجزاء الوسطى
3
أضف الكاكاو إلى الجزء المتبقي.
المكونات سوف تحتاج
مسحوق الكاكاومسحوق الكاكاو
4
قم بطرح كل جزء بين ورقتين من الورق المشمع إلى 16 × 8 بوصة. مستطيل. الثلاجة 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
لفات كايزر، منقسمة مفتوحةلفات كايزر، منقسمة مفتوحة
5
قم بإزالة الورق المشمع.
6
ضعي طبقة اللوز فوق عجينة الشوكولاتة.
المكونات سوف تحتاج
شوكولاتة مبشورة، للتزيينشوكولاتة مبشورة، للتزيين
بصل مفروم مبشوربصل مفروم مبشور
1/8 ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الحلو المجفف اختياري1/8 ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الحلو المجفف اختياري
7
قم بلفها بإحكام على شكل جيلي رول، بدءًا من الجانب الطويل؛ لف في غلاف بلاستيكي. برد طوال الليل أو حتى يصبح ثابتًا.
المكونات سوف تحتاج
(أو اختيارك من القرفة، الزبيب، التفاح، الخ.)(أو اختيارك من القرفة، الزبيب، التفاح، الخ.)
لفات كايزر، منقسمة مفتوحةلفات كايزر، منقسمة مفتوحة
1 علبة (20 أونصة) من حلقات الأناناس من DOLE®، مصفاة1 علبة (20 أونصة) من حلقات الأناناس من DOLE®، مصفاة
المعدات التي سوف تستخدمها
1-2/3 كوب رقائق شوكولاتة نصف محلاة1-2/3 كوب رقائق شوكولاتة نصف محلاة
8
سخني الفرن إلى 350 درجة. قم بفكها وتقطيعها إلى 1/4 بوصة. شرائح.
المعدات التي سوف تستخدمها
شوكولاتة مبشورة، للتزيينشوكولاتة مبشورة، للتزيين
9
ضع 2 بوصة على حدة على صفائح الخبز غير المدهونة.
المعدات التي سوف تستخدمها
ثلث كوب من حبوب الإسبريسو المغطاة بالشوكولاتة الداكنةثلث كوب من حبوب الإسبريسو المغطاة بالشوكولاتة الداكنة
10
اخبزيها لمدة 9-11 دقيقة أو حتى تنضج.
المعدات التي سوف تستخدمها
شوكولاتة مبشورة، للتزيينشوكولاتة مبشورة، للتزيين
11
إزالة لرفوف السلك لتبرد.

النبيذ الموصى به: كريم شيري, ماديرا, بروسيكو

تعمل ملفات تعريف الارتباط بشكل جيد مع Cream Sherry وMadeira وProsecco. لا يطغى بروسيكو الحلو الشامبانيا على السكر البسيط أو البسكويت القصير، كما أن شيري الكريمة الحلوة تكمل البسكويت المتبل، وتتوافق ملاحظات جوز ماديرا مع البسكويت مع المكسرات بشكل مثالي. يبدو أن NV Bully Hill Vineyards 'Bass' Riesling الحاصل على تصنيف 5 من أصل 5 نجوم هو مباراة جيدة. يكلف حوالي 12 دولارا للزجاجة الواحدة.
NV Bully Hill Vineyards 'Bass' ريسلينج
NV Bully Hill Vineyards 'Bass' ريسلينج