بسكويت البرسيم
يستغرق كوكيز البرسيم حوالي 40 دقيقة من البداية إلى النهاية. تحتوي هذه الحلوى على 182 سعرة حرارية و 2 جرام من البروتين و 10 جرام من الدهون لكل حصة. هذه الوصفة تكفي 30 شخصًا. مقابل 17 سنتًا لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 3٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة محبوبة من قبل 1 من محبي الطعام والطهاة. مزيج من صودا الخبز والشوكولاتة وخلاصة الفانيليا وحفنة من المكونات الأخرى هو كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. مقدمة لك من Taste of Home. مع الأخذ في الاعتبار كل شيء، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة ملعقة 0٪ . هذه الدرجة سيئة للغاية (ولكن لا يزال من الممكن إصلاحها). إذا أعجبتك هذه الوصفة، فألق نظرة على هذه الوصفات المشابهة: كوكيز الهلال برقائق الشوكولاتة بدون بيض - كوكيز بدون بيض ، كوكيز كرانش برقائق الشوكولاتة والفراولة ، وكعكات رقائق الشوكولاتة باليقطين النباتية .
تعليمات
في وعاء كبير، اخفقي الزبدة والسمن والسكر حتى يصبح المزيج خفيفًا ورقيقًا. أضيفي البيضة والفانيليا.
قومي بخلط الدقيق مع صودا الخبز والملح، ثم أضيفيهم تدريجياً إلى الخليط الكريمي واخلطيهم جيداً.
قسمي العجينة إلى ثلاثة أجزاء.
أضف رقائق الشوكولاتة إلى حصة، وزبدة الفول السوداني إلى حصة أخرى، والشوكولاتة المذابة إلى الحصة الثالثة. غطِّها وضعها في الثلاجة لمدة ساعتين أو حتى تتماسك.
شكّلي نصف ملعقة صغيرة من العجين على شكل كرات. لكل كعكة، ضعي ثلاث كرات (كرة من كل عجينة) بحيث تتلامس حوافها على صواني خبز غير مدهونة لتشكيل شكل ورقة البرسيم.
ضع ملفات تعريف الارتباط على مسافة 2 بوصة.
اخبزيها على حرارة ٣٥٠ درجة لمدة ٧-٩ دقائق أو حتى يصبح لونها ذهبيًا. اتركيها لتبرد لمدة دقيقة واحدة قبل رفعها إلى رف سلكي.