بريوش
تخدم هذه الوصفة 16. إذا 8 سنتات لكل وجبة يقع في ميزانيتك, قد يكون بريوش رائعا خال من الغلوتين ونباتي وصفة لمحاولة. حصة واحدة تحتوي على 18 سعرة حرارية, 1 جرام بروتين، و 1 غرام من الدهون. مزيج من الحليب الدافئ والخميرة الفورية والحليب وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 14%. هذه النتيجة ليست ممتازة جدا. حاول محلية الصنع بريوش (يا المجيدة زبداني بريوش), بريوش، و بريوش لوصفات مماثلة.
تعليمات
تخلط جميع مكونات العجين معا في وعاء كبير لتشكيل عجينة. اعجن لمدة 10 دقائق حتى تصبح ناعمة ولامعة.
أو لاستخدام الخلاط الحامل: ضع خطاف العجين وأضف جميع مكونات العجين إلى وعاء الخلاط.
تخلط على سرعة منخفضة حتى تمتزج وتخلط لمدة 10 دقائق ، حتى تصبح ناعمة ولامعة.
شكلي العجينة على شكل دائري وضعيها في وعاء وغطيها بإحكام. اتركيه في الثلاجة طوال الليل.
في اليوم التالي ، وتقسيم العجين إلى 2 قطعة وشكل في شكل من اختيارك. قم بدهن الأرغفة برفق ، وضعها على لوح خشبي أو قطعة قماش من الكتان ، وقم بتغطيتها بكيس بلاستيكي. اتركهم في مكان جميل ودافئ للإثبات حتى يتضاعف حجمهم تقريبا ؛ قد يستغرق هذا 3 أو 4 ساعات ، لأن العجين بارد.
سخن الفرن إلى 400 دولار ف. للتزجيج ، اخفقي البيض والحليب معا.
نقل الأرغفة ارتفع إلى ورقة الخبز وفرشاة في جميع أنحاء مع الصقيل.
اخبزيها لمدة 10 دقائق ، ثم اخفضي إعداد الفرن إلى 350 F فهرنهايت واخبزيها لمدة 30 دقيقة أخرى ، أو حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.
كتاب ، وذلك باستخدام قاعدة بيانات التغذية وزارة الزراعة الأمريكية
دليل خبز الكوخ النهري لدانيال Stevens.As كذلك الخبز الخبز الطازج كل يوم في مطابخ مقر نهر الكوخ, دانيال ستيفنز يقود بناء شعبية من أي وقت مضى و
دورات خبز ، والتي تزود الطلاب بالمهارات اللازمة لبناء فرن خاص بهم يعمل بالحطب في الهواء الطلق. كان دانيال يطبخ ويخبز في مطابخ احترافية لعدة سنوات ، سواء في هيرتفوردشاير ، حيث نشأ ، ومؤخرا في دورست ، حيث يعيش الآن. لقد كان جزءا من فريق مطبخ مقر ريفر كوتاج منذ عام 2006.