صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص16
نقاط الصحة1
مجلة

بريوش

بريوش
تخدم هذه الوصفة 16. إذا 8 سنتات لكل وجبة يقع في ميزانيتك, قد يكون بريوش رائعا خال من الغلوتين ونباتي وصفة لمحاولة. حصة واحدة تحتوي على 18 سعرة حرارية, 1 جرام بروتين، و 1 غرام من الدهون. مزيج من الحليب الدافئ والخميرة الفورية والحليب وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 14%. هذه النتيجة ليست ممتازة جدا. حاول محلية الصنع بريوش (يا المجيدة زبداني بريوش), بريوش، و بريوش لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
تخلط جميع مكونات العجين معا في وعاء كبير لتشكيل عجينة. اعجن لمدة 10 دقائق حتى تصبح ناعمة ولامعة.
المكونات سوف تحتاج
العجينالعجين
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
2
أو لاستخدام الخلاط الحامل: ضع خطاف العجين وأضف جميع مكونات العجين إلى وعاء الخلاط.
المكونات سوف تحتاج
العجينالعجين
المعدات التي سوف تستخدمها
خلاط الوقوفخلاط الوقوف
وعاءوعاء
3
تخلط على سرعة منخفضة حتى تمتزج وتخلط لمدة 10 دقائق ، حتى تصبح ناعمة ولامعة.
4
شكلي العجينة على شكل دائري وضعيها في وعاء وغطيها بإحكام. اتركيه في الثلاجة طوال الليل.
المكونات سوف تحتاج
العجينالعجين
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
5
في اليوم التالي ، وتقسيم العجين إلى 2 قطعة وشكل في شكل من اختيارك. قم بدهن الأرغفة برفق ، وضعها على لوح خشبي أو قطعة قماش من الكتان ، وقم بتغطيتها بكيس بلاستيكي. اتركهم في مكان جميل ودافئ للإثبات حتى يتضاعف حجمهم تقريبا ؛ قد يستغرق هذا 3 أو 4 ساعات ، لأن العجين بارد.
المكونات سوف تحتاج
العجينالعجين
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
المعدات التي سوف تستخدمها
أكياس زيبلوكأكياس زيبلوك
6
سخن الفرن إلى 400 دولار ف. للتزجيج ، اخفقي البيض والحليب معا.
المكونات سوف تحتاج
الصقيلالصقيل
الحليبالحليب
البيضالبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
7
نقل الأرغفة ارتفع إلى ورقة الخبز وفرشاة في جميع أنحاء مع الصقيل.
المكونات سوف تحتاج
الصقيلالصقيل
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
8
اخبزيها لمدة 10 دقائق ، ثم اخفضي إعداد الفرن إلى 350 F فهرنهايت واخبزيها لمدة 30 دقيقة أخرى ، أو حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
9
اتركه يبرد على رف سلكي.
المعدات التي سوف تستخدمها
رف الأسلاكرف الأسلاك
10
الذوق
11
كتاب ، وذلك باستخدام قاعدة بيانات التغذية وزارة الزراعة الأمريكية
12
دليل خبز الكوخ النهري لدانيال Stevens.As كذلك الخبز الخبز الطازج كل يوم في مطابخ مقر نهر الكوخ, دانيال ستيفنز يقود بناء شعبية من أي وقت مضى و
المكونات سوف تحتاج
الخبزالخبز
13
دورات خبز ، والتي تزود الطلاب بالمهارات اللازمة لبناء فرن خاص بهم يعمل بالحطب في الهواء الطلق. كان دانيال يطبخ ويخبز في مطابخ احترافية لعدة سنوات ، سواء في هيرتفوردشاير ، حيث نشأ ، ومؤخرا في دورست ، حيث يعيش الآن. لقد كان جزءا من فريق مطبخ مقر ريفر كوتاج منذ عام 2006.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن