صعوبةخبير
جاهز7 ساعة, 20 الدقائق
حصص10
نقاط الصحة17
مجلة

بريسكيت لحفنة

بريسكيت لحفنة
تحتاج إلى الطبق الرئيسي الخالي من الألبان? بريسكيت لحفنة يمكن أن يكون وصفة مذهلة لمحاولة. تخدم هذه الوصفة 10 وتكلف 2.1 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 364 سعرة حرارية, 29 جرام بروتين، و 12 غرام من الدهون. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ اليهودي. 1 شخص حاول وأحب هذه الوصفة. هانوكا سيكون أكثر خصوصية مع هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 7 ساعات و 20 دقيقة. إذا كان لديك كعك همبرغر وخل عصير التفاح والبصل وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. يتم إحضارها لك عن طريق طعم المنزل. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 50%، وهو صلب. إذا كنت تحب هذه الوصفة ، فقد تعجبك أيضا وصفات مثل حفلات الشواء لحفنة, ماك ' ن ' الجبن لحفنة، و مجموعة ملونة من البالونات.

تعليمات

1
في مقلاة كبيرة ، صدر الحيوان البني في الزيت على كلا الجانبين ؛ نقل إلى 3 كيو تي. طباخ بطيء. في نفس المقلاة ، يقلى الكرفس والبصل لمدة 1 دقيقة. أضيفي المرق وصلصة الطماطم والماء تدريجيا ؛ يقلب لتفكيك القطع ذات اللون البني من المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
1 بصلة حلوة كبيرة مفرومة خشنًا1 بصلة حلوة كبيرة مفرومة خشنًا
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
3 أرطال من أفخاذ الدجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة3 أرطال من أفخاذ الدجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
2
يضاف السكر ومزيج الحساء والخل.
المكونات سوف تحتاج
1 ظرف (1 أونصة) من مزيج حساء البصل1 ظرف (1 أونصة) من مزيج حساء البصل
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
مع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروممع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروم
3
صب فوق بريسكيت.
4
يغطى ويطهى على نار خفيفة لمدة 7-8 ساعات أو حتى ينضج اللحم.
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
5
اتركه لمدة 5 دقائق قبل التقطيع. الدهون الخالية من الدسم من عصائر الطبخ.
6
قدمي اللحم في الكعك مع عصائر الطهي.
المكونات سوف تحتاج
حلوى لايف سيفرزحلوى لايف سيفرز
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة

النبيذ الموصى به: شيراز, تيمبرانيلو, زينفاندل

تعتبر شيراز وتيمبرانيلو وزينفانديل خيارات رائعة للبريسكيت. كل هذه النبيذ الأحمر يمكن التعامل مع لحمي, نكهة سموكي من صدر الحيوان. إذا كنت تتحدث عن لحم الصدر اليهودي التقليدي ، فستحتاج إلى البحث عن نبيذ أحمر كوشير. يمكنك تجربة عهد كيليكانون شيراز. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.5 من تصنيف 5 نجوم وسعر حوالي 22 دولار للزجاجة الواحدة.
كيليكانون العهد شيراز
كيليكانون العهد شيراز
العهد 2008 هو أحمر مشرق في اللون مع الأشكال قرمزي الشباب. الأنف ينضح ملاحظات منعرق السوس ، يطحن القهوة ومالحة ، والزيتون الأسود متزوج مع حار البلوط الفرنسي شار. العبير الداكن الحار ينتقل بشكل مثير للإعجاب إلى الحنك. يمتزج ملمس الفم السلس والصفات النسيجية بشكل مغر مع خشب البلوط لتوفير لمسة نهائية طويلة الحبيبات.