صعوبةبجد
جاهز1 ساعة.
حصص6
نقاط الصحة5
مجلة

بريتزل ناعم وسهل

بريتزل ناعم وسهل
إيزي سوفت بريتزل هو طبق جانبي يقدم 6 أشخاص. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على حوالي 8 جرام من البروتين، و7 جرام من الدهون، وإجمالي 392 سعرة حرارية. مقابل 72 سنتًا لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 13% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر واشتري الخميرة النشطة والماء الدافئ والملح وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. 1 شخص جرب هذه الوصفة وأعجبته. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعة واحدة. يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا نباتيًا يحتوي على منتجات الألبان والبيض. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار، تحصل هذه الوصفة على درجة 25%، وهي ليست رائعة جدًا. تشمل الوصفات المشابهة قطع البريتزل الناعمة السهلة، قطع البريتزل الناعمة بالقرفة والسكر السهلة، ولقيمات البريتزل الناعمة بالقرفة والسكر.

تعليمات

1
في وعاء كبير، يُمزج الدقيق والخميرة والملح والماء والزبدة. فاز حتى يصبح ناعمًا (سيكون الخليط لزجًا قليلاً).
المكونات سوف تحتاج
زبدة طرية أو زيت نباتيزبدة طرية أو زيت نباتي
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
2
رشي 1-2 ملاعق كبيرة من الماء إذا كانت العجينة جافة. يغطى ويترك ليرتاح في مكان دافئ 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
3
لكمة العجين إلى أسفل. اقلبها على سطح مدهون بخفة. تقسم إلى ست قطع.
المكونات سوف تحتاج
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
لكمةلكمة
4
لفة كل قطعة في 24 بوصة. حبل. للتزيين، اخلطي الماء والسكر وصودا الخبز في وعاء ضحل. قم بتشكيل كل حبل على شكل كعكة مملحة واغمسها في محلول الخبز.
المكونات سوف تحتاج
رشات البرتقال، أو سكر البرتقالرشات البرتقال، أو سكر البرتقال
عبوة بريتزل كبيرة مقطعة إلى قطععبوة بريتزل كبيرة مقطعة إلى قطع
مع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروممع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروم
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
حلوى لايف سيفرزحلوى لايف سيفرز
1 فلفل موريتا مجفف1 فلفل موريتا مجفف
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
5
يرش المعجنات بالملح الخشن أو السكر الخشن.
المكونات سوف تحتاج
سكر أصفر وأبيض خشنسكر أصفر وأبيض خشن
ملح خشنملح خشن
عبوة بريتزل كبيرة مقطعة إلى قطععبوة بريتزل كبيرة مقطعة إلى قطع
6
ضعها على صفائح الخبز المبطنة بالرق.
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
7
تُخبز في الفرن على حرارة 400 درجة لمدة 12-15 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت فادج جراهام أو نصف بسكويت جراهامبسكويت فادج جراهام أو نصف بسكويت جراهام
8
دهنها بالزبدة المذابة. تراجع في القرفة والسكر، إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
آيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافيآيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافي
1 كوب بصل مفروم1 كوب بصل مفروم
مع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروممع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروم
1 فلفل موريتا مجفف1 فلفل موريتا مجفف
9
يقدم دافئا.