صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 34 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة23
مجلة

بروكلي رابي رافيولي مع بارميجيانو وفستق

بروكلي رابي رافيولي مع بارميجيانو وفستق
البروكلي راب الرافيولي مع بارميجيانو والفستق قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. ل Serving 2.66 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 31% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 777 سعرة حرارية, 35 جرام بروتين، و 66 جرام دهون. هذه الوصفة تخدم 6. جعلت 2 الناس هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. مزيج من الفستق والزبدة والبيض وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل البيض يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع روز ليفي بيرانباوم كعكة الطماطم بالشوكولاتة مع غاناش الغموض كحلوى. بل هو غير مكلفة إلى حد ما وصفة لمحبي طعام البحر الأبيض المتوسط. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 34 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 67%، وهو أمر جيد. حاول بروكلي رابي رافيولي مع بارميجيانو وفستق 2, مقلاة رافيولي مع وصفة البروكلي، و بط بخمسة توابل مع رافيولي القرع والبروكلي لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يغلى قدر كبير من الماء المملح جيدا على نار متوسطة. ضع وعاءا من الماء المثلج المملح جيدا على المنضدة.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
2
إضافة القرنبيط راب ويطهى لمدة 1 دقيقة ، وإزالة القرنبيط راب من الماء المغلي ويغرق على الفور في الماء المثلج المملح. احتفظ بالماء المغلي لطهي المعكرونة. بمجرد أن يبرد البروكلي ، أخرجه من الماء المثلج واعصر أي ماء زائد.
المكونات سوف تحتاج
بروكلي راببروكلي راب
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
3
نقطع البروكلي جيدا (يعمل محضر الطعام جيدا هنا) ونضعه في وعاء خلط كبير.
المكونات سوف تحتاج
بروكلي راببروكلي راب
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
الحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M'sالحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M's
4
يضاف الريكوتا والبيض والبارميجيانو ويتبل بالملح حسب الرغبة. طعم التوابل وضبط ، إذا لزم الأمر.
المكونات سوف تحتاج
بارميجيانو ريجيانوبارميجيانو ريجيانو
للحصول على قوام ناعم قابل للدهنللحصول على قوام ناعم قابل للدهن
1-1/2 كوب فلفل أحمر حلو مشوي، مصفى ومقطع ناعماً1-1/2 كوب فلفل أحمر حلو مشوي، مصفى ومقطع ناعماً
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
5
ضع الحشوة في كيس المعجنات واحتفظ بها.
المعدات التي سوف تستخدمها
300 جرام (11 أونصة) شوكولاتة بالحليب، مفرومة بشكل متساوي300 جرام (11 أونصة) شوكولاتة بالحليب، مفرومة بشكل متساوي
1
اضبط أسطوانة المعكرونة على أوسع إعداد (#1). ابدأ بنصف عجينة المعكرونة ، واترك النصف الآخر مغطى حتى يصبح جاهزا للاستخدام. باستخدام يديك ، قم بتسوية العجين قدر الإمكان لتسهيل مروره عبر أسطوانة المعكرونة. مرر العجينة عبر الأسطوانة ، وقم بغسلها مرتين بين اللفائف إذا شعرت بأنها لزجة. اطو العجينة إلى أثلاث وقلبها 90 درجة (ربع دورة) وقم بتشغيلها عبر آلة المعكرونة 2 إلى 3 مرات. حرك الأسطوانة إلى الإعداد التالي (#
المكونات سوف تحتاج
عجينة الباستاعجينة الباستا
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
(لربط شرائح الدجاج معًا)(لربط شرائح الدجاج معًا)
المعدات التي سوف تستخدمها
آلة المعكرونةآلة المعكرونة
2
وتشغيل المعكرونة من خلال. الغبار بخفة مع الدقيق إذا كان العجين يشعر لزجة. استمر في تشغيل العجين عبر الماكينة لتقليل الفتحة (أو نقل الإعداد إلى الرقم الأكبر التالي) بين كل لفة. توقف عندما تصل إلى النحافة الصحيحة، سيكون هذا عادة حول الرقم 5 أو 6 على القرص ، لكن كل آلة مختلفة ، يجب أن تكون القاضي بسماكة المعكرونة الخاصة بك.
المكونات سوف تحتاج
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
(لربط شرائح الدجاج معًا)(لربط شرائح الدجاج معًا)
3
* نصيحة: عند طرح عجينة المعكرونة ، ضع المعكرونة دائما على قمم يديك - راحتي يديك لأسفل! إذا كنت تحمل ذلك الأصابع سوف تقوم بإنشاء علامات التمدد وتلك هي جيدة أبدا!
المكونات سوف تحتاج
عجينة الباستاعجينة الباستا
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
1
وضع العجين على سطح مستو.
المكونات سوف تحتاج
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
2
ادهني النصف السفلي من العجين (الجزء الأقرب إليك) برفق بالماء. هذا هو الغراء الذي سيعقد الرافيولي معا. استخدم الغراء باعتدال ، إذا كنت تستخدم الكثير من المعكرونة سوف تنزلق ولا تلتصق. الأنابيب 1 بوصة كرات من ملء على المعكرونة التي تم نحى بالماء, ترك حول 2 بوصة بين كل كرة. اطو النصف العلوي من المعكرونة لأسفل فوق الحشوة لتلتقي بالحافة السفلية. باستخدام أصابع السبابة ، كزة حول كل ملء الكرة لاغلاق الرافيولي اغلاق ، والتأكد من عدم وجود فقاعات الهواء. باستخدام قاطع دائري مخدد أو عجلة معجنات مخدد أو حتى كوب شرب ، اقطع كل رافيولي.
المكونات سوف تحتاج
رافيوليرافيولي
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
3
انقله إلى صينية مغطاة بالسميد أو عصيدة من دقيق الذرة واحتفظ به حتى يصبح جاهزا للاستخدام.
المكونات سوف تحتاج
1/2 برتقالة، قشرها مبشور طازج1/2 برتقالة، قشرها مبشور طازج
1
أضيفي الزبدة إلى مقلاة كبيرة واتركيها على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
2
يضاف 1 كوب من مرق الدجاج ويتبل بالملح حسب الرغبة. هز المقلاة لدمج الزبدة والمرق ويترك على نار خفيفة حتى ينخفض المخزون قليلا وتبدو الصلصة مخملية وهي قوام الكريمة الثقيلة. إذا كانت الصلصة سميكة أكثر من اللازم ، فاضبط الاتساق مع مرق الدجاج.
المكونات سوف تحتاج
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
رقائق التورتيلا بنكهة الليمونرقائق التورتيلا بنكهة الليمون
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
3
يضاف الرافيولي إلى وعاء الماء المغلي ويطهى لمدة 3 إلى 4 دقائق. قم بإزالة الرافيولي بعناية من ماء الطهي وضعها على الفور في الصلصة. جلب صلصة ليغلي تهتز في كثير من الأحيان للتأكد من أن الرافيولي لا تلتصق الجزء السفلي من المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
رافيوليرافيولي
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
4
يرش 1 كوب من بارميجيانو ويدور لخلط الجبن مع الصلصة.
المكونات سوف تحتاج
بارميجيانو ريجيانوبارميجيانو ريجيانو
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
5
انقلي الرافيولي إلى طبق التقديم ورشي القليل من جبن البارميزان المبشور.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
رافيوليرافيولي
6
يزين بالفستق المفروم ويقدم.
المكونات سوف تحتاج
3 إلى 4 أكواب آيس كريم فانيليا3 إلى 4 أكواب آيس كريم فانيليا
7
(مانجيا بيني)!