صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة21
مجلة

بروشيتا الصقلية

بروشيتا الصقلية
وصفة بروشيتان صقلية جاهزة في حوالي 45 دقيقة وهو بالتأكيد عظيم نباتي خيار لمحبي طعام البحر الأبيض المتوسط. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 9 جرام بروتين, 16 غرام من الدهون، وما مجموعه 307 سعرة حرارية. ل Serving 1.41 لكل وجبة, يمكنك الحصول على هور مازا يخدم 12. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. إذا كان لديك الثوم والزيتون وملح الكوشر وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 60%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة هي تونان صقلية وبروشيتا الفاصوليا البيضاء, الدجاج الصقلي، و كانولي صقلية.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 35
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
2
وضع الخبز على ورقة الخبز ورذاذ مع حوالي 2 ملعقة كبيرة. النفط.
المكونات سوف تحتاج
الخبزالخبز
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
3
اخبزيها حتى تصبح محمصة وبنية ذهبية فاتحة ، حوالي 5 دقائق. توضع جانبا.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
4
تسخين 2 ملعقة كبيرة. زيت في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة عالية. يطهى الباذنجان مع التحريك كثيرا حتى يصبح طريا ويبدأ في التحول إلى اللون البني ، حوالي 8 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
الباذنجانالباذنجان
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
5
نقل إلى وعاء وتوضع جانبا.
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
6
في نفس المقلاة ، طهي الثوم في 2 ملعقة كبيرة المتبقية. النفط ، واثارة ، حتى عطرة ، حوالي 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
الثومالثوم
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
7
يضاف الكرفس والفلفل الحلو والزيتون مع التحريك حتى يمتزج ويطهى حتى يصبح طريا ، من 5 إلى 8 دقائق. ضجة في 1/4 كوب ماء والخل ومعجون الطماطم والزبيب والصنوبر ويطهى حتى يسخن من خلال. ضجة في الباذنجان المحفوظ والملح والسكر ، ثم تخلط في الأعشاب.
المكونات سوف تحتاج
معجون الطماطممعجون الطماطم
الفلفل الحلوالفلفل الحلو
الصنوبر والجوزالصنوبر والجوز
الباذنجانالباذنجان
الزبيبالزبيب
الخلالخل
الكرفسالكرفس
الزيتونالزيتون
الأعشابالأعشاب
السكرالسكر
المياهالمياه
الملحالملح
8
قدمي كابوناتا مع الريكوتا على الخبز المحمص.
المكونات سوف تحتاج
جبنة الريكوتاجبنة الريكوتا
الخبزالخبز
9
جعل قدما: البرد كابوناتا تصل إلى 2 أيام وتخزين الخبز المحمص محكم تصل إلى 2 أيام.

المكونات

2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالكرفس المفرومالكرفس المفروم454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)رغيف الخبز الإيطالي يابس مثل سياباتا ، مقطعة إلى 1/3 في.- شرائح سميكةرغيف الخبز الإيطالي يابس مثل سياباتا ، مقطعة إلى 1/3 في.- شرائح سميكة1كبيرالباذنجان ، مقطعة إلى 1/2 في. النرد (حوالي 4 أكواب)الباذنجان ، مقطعة إلى 1/2 في. النرد (حوالي 4 أكواب)596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالريحان الطازج المفرومالريحان الطازج المفروم596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالبقدونس الطازج المفرومالبقدونس الطازج المفروم2(شتاء)صلصة الفلفل بالليمونصلصة الفلفل بالليمون2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةزيتون أخضر مقطعزيتون أخضر مقطع2(يمكن أن يكون أو المقشود)البطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها6(شتاء)حول زيت الزيتون ، مقسمةحول زيت الزيتون ، مقسمة596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةاوريجانو طازج مقطعاوريجانو طازج مقطع1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالصنوبر المحمصالصنوبر المحمص1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةفلفل أحمر مقطعفلفل أحمر مقطع596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةخل النبيذ الاحمرخل النبيذ الاحمر2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةبواسطة الكعكةبواسطة الكعكة2(يمكن أن يكون أو المقشود)عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم

النبيذ الموصى به: شيانتي, تريبيانو, فيرديكيو

الإيطالية يعمل بشكل جيد مع كيانتي ، تريبيانو ، وفيرديكيو. الإيطاليون يعرفون الطعام ويعرفون النبيذ. تريبيانو وفيريديكيو من النبيذ الأبيض الإيطالي الذي يتناسب جيدا مع الأسماك واللحوم البيضاء ، في حين أن شنتي أحمر إيطالي رائع للأطباق الأثقل والأكثر جرأة. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو سباليتي كيانتي ريزيرف بوجيو ريالي. لديها 5 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 23 دولار.
سباليتي كيانتي ريزيرف بوجيو ريالي
سباليتي كيانتي ريزيرف بوجيو ريالي
هذا النبيذ الاحتياطي رائع, تنتج حصرا من العقارات بوجيو ريالي, هو رشيقة, النبيذ مخملي مع العبير سانجيوفيز ترابي مميز وناضجة, نكهات الفواكه متوازنة يقابلها لمسة من البلوط.