بروشتا الكرز السويسري
قد تكون بروشتا الكرز السويسري هي الوصفة النباتية التي كنت تبحث عنها. تكفي هذه الوصفة 16 شخصًا. تحتوي هذه المقبلات على 249 سعرة حرارية و 10 جرامات من البروتين و 6 جرامات من الدهون لكل حصة. مقابل 98 سنتًا لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 11% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. وجد شخص واحد أن هذه الوصفة لذيذة ومرضية. إذا كان لديك خل بلسمي وجبن سويسري وسكر بني وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، يمكنك صنعها. تقدمها لك Taste of Home. إنها وصفة بأسعار معقولة جدًا لمحبي الطعام المتوسطي. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 30 دقيقة . مع درجة ملعقة 59% ، هذا الطبق جيد. جرب بورتوبيلو المحشو بالبروشيتا وبطاطس محشوة بالبروشيتا وبروشيتا بالكرنب للحصول على وصفات مماثلة.
تعليمات
في مقلاة كبيرة، يُقلب البصل والثوم في الزيت حتى يصبحا طريين، لمدة 6 دقائق تقريبًا.
أضف الخل والسكر البني وملح الثوم، ثم خفّض الحرارة. اطبخ لمدة 3-4 دقائق أو حتى يصبح البصل مكرملًا. أضف الكرز، ثم اطبخ لمدة 5 دقائق إضافية أو حتى يصبح الصلصة شرابية.
ضعي الخبز المحمص على صينية الخبز؛ ثم وزعي خليط الكرز بالتساوي على الخبز المحمص.
رشّ الجبن والبقدونس. اشويها على نار هادئة على ارتفاع 3-4 بوصات من الحرارة لمدة دقيقة إلى دقيقتين أو حتى يذوب الجبن.