وصفاتمجلة
×
صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة20
المأكولاتأطباق منطقة البحر الأبيض المتوسطالوصفات الإيطاليةأوروبية
أنواع الأطباقطبق جانبيالغداءالطبق الرئيسيأطعمة العشاء
وصفات ذات صلة
سلطة المعكرونة الإيطالية الجديدة
وعاء الخضار الإيطالي
بسكويت بيتزا بان
ساندوتشات كابريزي سلايدرز من هاتفيلد®
مجلة

بروسسيوتو رافيولي

5
4
3
2
1
بروسسيوتو رافيولي

بروسسيوتو رافيولي

انسَ الخروج لتناول الطعام أو طلب الوجبات الجاهزة في كل مرة تشتهي فيها طعام البحر الأبيض المتوسط. حاول صنع بروسسيوتو رافيولي في المنزل. هذه الوصفة تصنع 6 حصص تحتوي كل منها على 662 سعرة حرارية و 29 جرامًا من البروتين و 43 جرامًا من الدهون . مقابل 2.68 دولارًا أمريكيًا لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 29% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. كان 19 شخصًا سعداء بتجربة هذه الوصفة. إنه يعمل بشكل أفضل كطبق رئيسي، ويتم إعداده في حوالي 45 دقيقة . يتم تقديمه لك بواسطة Foodnetwork. توجه إلى المتجر واشتري الأوريجانو والزبدة وجبنة الريكوتا وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. مع درجة الملعقة 72% ، هذا الطبق صلب. وصفات مماثلة هي رافيولي قرع الجوز مع زيت البرتقال بروسسيوتو ، بروسسيوتو ورافيولي الفطر مع صلصة الزبدة البنية بالريحان ، وبروسسيوتو ورافيولي الفطر مع صلصة الزبدة البنية بالريحان .

تعليمات

1
شاهد طريقة تحضير هذه الوصفة.
2
اخفقي الريكوتا والسبانخ والبروسكيوتو وصفار البيض والملح والفلفل في وعاء متوسط الحجم للمزج.
المكونات سوف تحتاج
بروسسيوتوبروسسيوتو
5 أكواب جوز الهند، مقسمة5 أكواب جوز الهند، مقسمة
بواسطة الكعكةبواسطة الكعكة
2 أوقية جبنة موزاريلا طازجة، مقطعة إلى مكعبات2 أوقية جبنة موزاريلا طازجة، مقطعة إلى مكعبات
3/4 كوب من خليط كول سلو ثلاثي الألوان مبشور3/4 كوب من خليط كول سلو ثلاثي الألوان مبشور
لذيذا، اختياريلذيذا، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جويا وتوابل الخضارسلطة جويا وتوابل الخضار
المفرقعات وجبة خفيفة السمسم المسحوقالمفرقعات وجبة خفيفة السمسم المسحوق
3
ضعي ملعقة كبيرة من حشوة الريكوتا في وسط غلاف الوونتون.
المكونات سوف تحتاج
بواسطة الكعكةبواسطة الكعكة
4
قم بتنظيف حافة الغلاف بخفة بالماء. نطوي الغلاف إلى نصفين، بحيث نغلف الحشوة بالكامل ونشكل مثلثًا. قرصة الحواف لختمها.
المكونات سوف تحتاج
قرصة كل جوزة الطيب والملحقرصة كل جوزة الطيب والملح
5
نقل الرافيولي إلى أوراق الخبز. كرر ذلك مع الحشوة والأغلفة المتبقية. (يمكن تحضيره قبل ساعتين؛ قم بتغطيته ووضعه في الثلاجة.)
المكونات سوف تحتاج
رافيوليرافيولي
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (14 أونصة) علبة بطاطس مقلية مجمدة1 (14 أونصة) علبة بطاطس مقلية مجمدة
6
تذوب الزبدة في مقلاة صغيرة ثقيلة على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
فلفل أحمر حلو مشوي، مفروم، جاففلفل أحمر حلو مشوي، مفروم، جاف
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حبة بوبلانو تشيلي، مشوية، مقشرة، ومقطعة إلى مكعبات1 حبة بوبلانو تشيلي، مشوية، مقشرة، ومقطعة إلى مكعبات
7
أضف الأوريجانو وحركه لمدة دقيقة واحدة. الموسم الى الذوق مع الملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
كتلة جبن كولبيكتلة جبن كولبي
طماطم إيطالية كاملة مقشرة ومصفاة جيدًا ومفرومةطماطم إيطالية كاملة مقشرة ومصفاة جيدًا ومفرومة
8
إزالة من الحرارة.
9
العمل على دفعات، قم بطهي الرافيولي في وعاء كبير من الماء المغلي المملح حتى يصبح طريًا، مع التحريك من حين لآخر، حوالي 4 دقائق لكل دفعة.
المكونات سوف تحتاج
رافيوليرافيولي
قرصة كل جوزة الطيب والملحقرصة كل جوزة الطيب والملح
المعدات التي سوف تستخدمها
1/2 ملعقة صغيرة ريحان طازج أو مجفف1/2 ملعقة صغيرة ريحان طازج أو مجفف
10
انقل الرافيولي إلى وعاء ضحل كبير.
المكونات سوف تحتاج
رافيوليرافيولي
المعدات التي سوف تستخدمها
المفرقعات وجبة خفيفة السمسم المسحوقالمفرقعات وجبة خفيفة السمسم المسحوق
11
تُسكب زبدة الأوريجانو فوق الرافيولي وتُقلب بلطف حتى تتغطى.
المكونات سوف تحتاج
طماطم إيطالية كاملة مقشرة ومصفاة جيدًا ومفرومةطماطم إيطالية كاملة مقشرة ومصفاة جيدًا ومفرومة
رافيوليرافيولي
فلفل أحمر حلو مشوي، مفروم، جاففلفل أحمر حلو مشوي، مفروم، جاف
12
يرش البيكورينو فوق الرافيولي ويقدم.
المكونات سوف تحتاج
بيكورينوبيكورينو
رافيوليرافيولي

النبيذ الموصى به: شيانتي, فيرديكيو, تريبيانو

تعتبر Chianti وVerdicchio وTrebbiano من أفضل اختياراتي للرافيولي. يعرف الإيطاليون الطعام ويعرفون النبيذ. Trebbiano وVerdicchio هما نبيذ أبيض إيطالي يتناسب بشكل جيد مع الأسماك واللحوم البيضاء، في حين أن Chianti هو نبيذ إيطالي أحمر رائع للأطباق الثقيلة والأكثر جرأة. يبدو أن Cecchi Chianti Classico الحاصل على تصنيف 4 من أصل 5 نجوم هو مباراة جيدة. يكلف حوالي 19 دولارا للزجاجة الواحدة.
تشيتشي شيانتي كلاسيكو
تشيتشي شيانتي كلاسيكو
Chianti Classico هو النبيذ الرئيسي لعائلة Cecchi. يتميز النبيذ بلون أحمر ياقوتي كثيف يميل نحو الجرانيت مع تقدم السن. على الحنك، يتناغم مع نكهة جافة كاملة. على الأنف ممتلئ وغني وخمري ويتميز بلمحات من البنفسج.
يستخدم هذا الموقع الإلكتروني ملفات تعريف الارتباط
نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتخصيص المحتوى والإعلانات، ولتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعي ولتحليل حركة المرور على موقعنا. ونشارك كذلك معلومات عن استخدامك لموقعنا مع شركائنا من مواقع التواصل الاجتماعي والإعلانات والتحليلات الذين قد يدمجونها مع معلومات أخرى قدمتها إليهم أو التي جمعوها من استخدامك لخدماتهم. وتعني مواصلتك لاستخدام موقعنا الإلكتروني موافقتك على ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا.
حسنا