صعوبةبجد
جاهز50 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة15
مجلة

برجر نباتي مكسيكانا

برجر نباتي مكسيكانا
مكسيكانا فيجي برجر هو أحد المقبلات الأمريكية. تخدم هذه الوصفة 12 شخصًا وتكلف 40 سنتًا لكل وجبة. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على حوالي 7 جرام من البروتين ، و3 جرام من الدهون ، وإجمالي 176 سعرة حرارية . 1 شخص أعجب بهذه الوصفة. كل ما يتطلبه الأمر هو مزيج من الماء والثوم والدقيق وحفنة من المكونات الأخرى لجعل هذه الوصفة لذيذة جدًا. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا نباتيًا يحتوي على منتجات الألبان والبيض . من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 50 دقيقة . يتم تقديمه لك بواسطة Allrecipes. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار، حصلت هذه الوصفة على درجة 54% ، وهي درجة قوية. أفضل برجر نباتي ، وأفضل برجر نباتي ، وبرجر نباتي يشبه إلى حد كبير هذه الوصفة.

تعليمات

1
يُغلى الأرز والماء في قدر. خففي الحرارة إلى متوسطة - منخفضة، ثم غطيها واتركيها على نار خفيفة حتى ينضج الأرز، ويتم امتصاص السائل، لمدة 20 إلى 25 دقيقة. ضجة الذرة في الأرز الساخن.
المكونات سوف تحتاج
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
ذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابةذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابة
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
المعدات التي سوف تستخدمها
جوز البقان المفروم والمزجج، اختياريجوز البقان المفروم والمزجج، اختياري
2
سخني ملعقة كبيرة من الزيت في مقلاة على نار متوسطة. يُطهى ويُقلب الفاصوليا السوداء والحمص والثوم حتى يسخن لمدة 3 إلى 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
2 كوب دجاج (حوالي 6 قطع من لحم الخاصرة المجمد)2 كوب دجاج (حوالي 6 قطع من لحم الخاصرة المجمد)
1/2 كوب زيت زيتون جويا بكر ممتاز1/2 كوب زيت زيتون جويا بكر ممتاز
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
3
يُمزج خليط الأرز مع خليط الفاصوليا في وعاء كبير. قم بتحريك جبنة الشيدر وثلث كوب دقيق وقليل من رقائق الفلفل الأحمر إلى خليط الأرز والفاصوليا في خليط سميك. تشكل على شكل فطائر.
المكونات سوف تحتاج
بصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصةبصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
1 كوب بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من جبن الشيدر المبشور1 كوب بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من جبن الشيدر المبشور
ملح $ فلفل أسود مطحون طازجملح $ فلفل أسود مطحون طازج
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
4
اخلطي حوالي ربع كوب دقيق، وتوابل الكاجون، ورشة من رقائق الفلفل الأحمر في وعاء صغير. معطف كل فطيرة في خليط الدقيق.
المكونات سوف تحتاج
بصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصةبصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
1/2 علبة (3 أونصة) معجون طماطم1/2 علبة (3 أونصة) معجون طماطم
ملح $ فلفل أسود مطحون طازجملح $ فلفل أسود مطحون طازج
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
5
سخني ملعقة كبيرة من الزيت في مقلاة على نار متوسطة. تقلى الفطائر حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا، حوالي 5 دقائق لكل جانب.
المكونات سوف تحتاج
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة

النبيذ الموصى به: بينوت نوير, تيمبرانيلو

يمكن إقران Veggie Burger مع Pinot Noir وTempranillo. نظرًا لأن البرغر النباتي عادةً ما يكون خاليًا من الدهون، فستحتاج إلى نبيذ يحتوي على نسبة منخفضة إلى متوسطة من مادة التانين. بينوت نوير هو خيار عظيم. هناك خيار آخر وهو تيمبرانيلو الإسباني، والذي يتناسب بشكل جيد مع النكهات الترابية التي قد تكون لديك من الفول والعدس والفطر وما إلى ذلك. يبدو أن Premonition Cellars Pinot Noir الحاصل على تصنيف 5 من أصل 5 نجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 40 دولارا للزجاجة الواحدة.
أقبية التحذير بينوت نوير
أقبية التحذير بينوت نوير
يعرض هذا النبيذ نكهات مركزة من الكرز والتوت البري والفراولة مع لمحات من توابل الأعشاب والشمر ورائحة البلوط على الأنف. تغطي ثمار التوت الأحمر والتوت البري والتوت والتوابل اللوحة وتنتهي بحموضة العصير. ساعد هذا العام البارد في الحفاظ على حموضته الطبيعية، كما سمح النضج البطيء بالحصول على نبيذ منخفض الكحول ومتوازن بشكل جميل. تم تحضير هذا النبيذ لمدة 20 شهرًا في خشب البلوط الفرنسي، وله روائح دافئة دافئة منسوجة في جميع الأنحاء.