صعوبةخبير
جاهز55 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة18
مجلة

برجر نباتي صحي

برجر نباتي صحي
قد يكون البرغر الخضروات صحية فقط الأمريكية وصفة كنت تبحث عن. تخدم هذه الوصفة 12 وتكلف 1.09 دولار لكل وجبة. هذه المقبلات لها 311 سعرة حرارية, 12 جرام بروتين، و 9 غرام من الدهون لكل وجبة. توجه إلى المتجر والتقاط البيض والفلفل والجوز ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الألبان والبيض النباتي النظام الغذائي. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من مرة أخرى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 55 دقيقة. يتم إحضارها لك عن طريق طعم المنزل. كل الأشياء في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 54%. هذه النتيجة جيدة. المستخدمون الذين أحبوا هذه الوصفة أحبوا أيضا أفضل من كل شيء البرغر الخضروات, برجر نباتي، و برجر نباتي.

تعليمات

1
ضع البرغل في وعاء ؛ ضجة في الماء. غطيها واتركيها لمدة 30 دقيقة أو حتى يتم امتصاص معظم السائل.
المكونات سوف تحتاج
البرغلالبرغل
جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
2
يصفى ويعصر حتى يجف إذا لزم الأمر.
3
ضع الجزر والثوم في محضر الطعام ؛ يغطى ويعالج حتى يقطع الجزر.
المكونات سوف تحتاج
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
4
يضاف الفلفل الأحمر والبصل ؛ يغطى ويخفق حتى يقطع الفلفل الأحمر.
المكونات سوف تحتاج
البابايا (هاواي)، مقطعة إلى مكعبات صغيرةالبابايا (هاواي)، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
5
إضافة الفاصوليا ؛ تغطية وعملية حتى يصبح الخليط مكتنزة.
المكونات سوف تحتاج
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
6
في وعاء كبير ، يمزج البيض والشوفان والجوز والتوابل الإيطالية والملح والفلفل ودقيق الذرة والبرغل وخليط الجزر ؛ يقلب حتى يتماسك الخليط (يصبح الخليط لزجا). شكليها على شكل 12 فطيرة. غطيها وضعيها في الثلاجة لمدة 2 ساعة على الأقل.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة جبنة رومي مبشورة1 ملعقة صغيرة جبنة رومي مبشورة
شرائح سمك السلمون المرقط البحري (حوالي كل منها)شرائح سمك السلمون المرقط البحري (حوالي كل منها)
1/3 كوب من رقائق الفانيليا المطحونة ناعماً (حوالي 10 رقائق)1/3 كوب من رقائق الفانيليا المطحونة ناعماً (حوالي 10 رقائق)
البرغلالبرغل
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
عبوة مزيج الكيك الطبيعيعبوة مزيج الكيك الطبيعي
أكواب الخوخ بحجم الوجبات الخفيفةأكواب الخوخ بحجم الوجبات الخفيفة
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
7
في مقلاة كبيرة غير لاصقة مغطاة برذاذ الطهي ، اطهي أربع فطائر في 2 ملعقة صغيرة زيت لمدة 3-4 دقائق على كل جانب أو حتى يصبح لونها بني فاتح. كرر مع الفطائر المتبقية والزيت.
المكونات سوف تحتاج
رشة واحدة من رقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبةرشة واحدة من رقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
8
يقدم على الكعك مع الخس والطماطم والبصل.
المكونات سوف تحتاج
فلفل سيرانو أو فلفل هالابينو كبير الحجم، منزوع البذور ومقطعفلفل سيرانو أو فلفل هالابينو كبير الحجم، منزوع البذور ومقطع
2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية

المكونات

1401 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.البرغلالبرغل4541 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.يمكن الفاصوليا ، تشطف وتصفىيمكن الفاصوليا ، تشطف وتصفى6قطع حلوى التوفي من هيث بارفلفل شيبوتلي مفروم تقريبًافلفل شيبوتلي مفروم تقريبًا1( باذنجان)الجزر ، مقطعة إلى قطع 1/2 بوصةالجزر ، مقطعة إلى قطع 1/2 بوصة801 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.شرائح سمك السلمون المرقط البحري (حوالي كل منها)شرائح سمك السلمون المرقط البحري (حوالي كل منها)2البيض ، ضرب طفيفةالبيض ، ضرب طفيفة3فصوص ثوم ، نصففصوص ثوم ، نصف12خبز همبرغر من القمح الكامل ، مقسمخبز همبرغر من القمح الكامل ، مقسم23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةالتوابل الإيطاليةالتوابل الإيطالية12أوراق الخسأوراق الخس811 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.الشوفان القديمالشوفان القديم401 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.البصل المفروم خشناالبصل المفروم خشنا1قطع حلوى التوفي من هيث بار1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)751 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.فلفل أحمر حلو مفروم خشنفلفل أحمر حلو مفروم خشن1أوريو محشو مزدوجخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور12ملعقتان كبيرتان من الزبدة المذابةالبصل الحلوالبصل الحلو12ملعقتان كبيرتان من الزبدة المذابة2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة391 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.الجوز المفروم ، المحمصالجوز المفروم ، المحمص2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالماء المغليالماء المغلي

النبيذ الموصى به: بينوت نوير, تيمبرانيلو

الخضروات برغر يعمل بشكل جيد مع بينوت نوير وتيمبرانيلو. نظرا لأن البرغر النباتي عادة ما يكون قليل الدهن،فستحتاج إلى نبيذ التانين منخفض إلى متوسط. بينوت نوير هو خيار كبير. خيار آخر هو تيمبرانيلو الإسباني ، الذي يتناسب بشكل جيد مع النكهات الترابية التي قد تكون لديك من الفاصوليا والعدس والفطر وما إلى ذلك. هل يمكن أن تحاول كلاين كسر كبير زينفاندل. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.6 من تصنيف 5 نجوم وسعر حوالي 26 دولار للزجاجة الواحدة.
كلاين بيغ بريك زينفاندل
كلاين بيغ بريك زينفاندل
الكرم كسر كبير, سميت الطريق كسر كبير, الذي يمتد المتاخمة للكتلة, أنتجت تقليديا واحدة من لدينا الكثير أقوى والفردية من زينفاندل. النضج المبكر, كسر كبير زينفانديل هو عام بعد عام من بين أول الكثير من العنب الذي نقطفه. مزيج من الرملية للغاية, تربة جيدة التصريف; الزراعة الجافة; قرن من الزمان, الكروم المدربة على الرأس والفرقة الفريدة من هواء التبريد من نهري سان جواكين وساكرامنتو التي تفضل أوكليز أفضل مواقع مزارع الكروم تخلق تآزرا من العناصر المثالية لنضج زينفانديل والتعبير عن الطابع الكامل للفاكهة. في الواقع ، تقع هذه الكتلة على بعد بضع مئات من الأمتار فقط من ضفة نهر سان جواكين.