صعوبةخبير
جاهز55 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة18
مجلة

برجر نباتي صحي

برجر نباتي صحي
قد يكون البرغر الخضروات صحية فقط الأمريكية وصفة كنت تبحث عن. تخدم هذه الوصفة 12 وتكلف 1.09 دولار لكل وجبة. هذه المقبلات لها 311 سعرة حرارية, 12 جرام بروتين، و 9 غرام من الدهون لكل وجبة. توجه إلى المتجر والتقاط البيض والفلفل والجوز ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الألبان والبيض النباتي النظام الغذائي. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من مرة أخرى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 55 دقيقة. يتم إحضارها لك عن طريق طعم المنزل. كل الأشياء في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 54%. هذه النتيجة جيدة. المستخدمون الذين أحبوا هذه الوصفة أحبوا أيضا أفضل من كل شيء البرغر الخضروات, برجر نباتي، و برجر نباتي.

تعليمات

1
ضع البرغل في وعاء ؛ ضجة في الماء. غطيها واتركيها لمدة 30 دقيقة أو حتى يتم امتصاص معظم السائل.
المكونات سوف تحتاج
البرغلالبرغل
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة الخلصلصة الخل
2
يصفى ويعصر حتى يجف إذا لزم الأمر.
3
ضع الجزر والثوم في محضر الطعام ؛ يغطى ويعالج حتى يقطع الجزر.
المكونات سوف تحتاج
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
4
يضاف الفلفل الأحمر والبصل ؛ يغطى ويخفق حتى يقطع الفلفل الأحمر.
المكونات سوف تحتاج
البابايا (هاواي)، مقطعة إلى مكعبات صغيرةالبابايا (هاواي)، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
ظرفان من ورق غويا مع الكزبرة والأناتوظرفان من ورق غويا مع الكزبرة والأناتو
5
إضافة الفاصوليا ؛ تغطية وعملية حتى يصبح الخليط مكتنزة.
المكونات سوف تحتاج
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
6
في وعاء كبير ، يمزج البيض والشوفان والجوز والتوابل الإيطالية والملح والفلفل ودقيق الذرة والبرغل وخليط الجزر ؛ يقلب حتى يتماسك الخليط (يصبح الخليط لزجا). شكليها على شكل 12 فطيرة. غطيها وضعيها في الثلاجة لمدة 2 ساعة على الأقل.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة جبنة رومي مبشورة1 ملعقة صغيرة جبنة رومي مبشورة
شرائح سمك السلمون المرقط البحري (حوالي كل منها)شرائح سمك السلمون المرقط البحري (حوالي كل منها)
أعواد قرفة قصيرةأعواد قرفة قصيرة
البرغلالبرغل
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
أكواب الخوخ بحجم الوجبات الخفيفةأكواب الخوخ بحجم الوجبات الخفيفة
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة الخلصلصة الخل
7
في مقلاة كبيرة غير لاصقة مغطاة برذاذ الطهي ، اطهي أربع فطائر في 2 ملعقة صغيرة زيت لمدة 3-4 دقائق على كل جانب أو حتى يصبح لونها بني فاتح. كرر مع الفطائر المتبقية والزيت.
المكونات سوف تحتاج
الطرخون اختياريالطرخون اختياري
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
8
يقدم على الكعك مع الخس والطماطم والبصل.
المكونات سوف تحتاج
جبنة شيدر حادة ومقطعة إلى مكعباتجبنة شيدر حادة ومقطعة إلى مكعبات
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
ظرفان من ورق غويا مع الكزبرة والأناتوظرفان من ورق غويا مع الكزبرة والأناتو
10 لفائف عشاء بيضاء10 لفائف عشاء بيضاء

النبيذ الموصى به: بينوت نوير, تيمبرانيلو

الخضروات برغر يعمل بشكل جيد مع بينوت نوير وتيمبرانيلو. نظرا لأن البرغر النباتي عادة ما يكون قليل الدهن،فستحتاج إلى نبيذ التانين منخفض إلى متوسط. بينوت نوير هو خيار كبير. خيار آخر هو تيمبرانيلو الإسباني ، الذي يتناسب بشكل جيد مع النكهات الترابية التي قد تكون لديك من الفاصوليا والعدس والفطر وما إلى ذلك. هل يمكن أن تحاول كلاين كسر كبير زينفاندل. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.6 من تصنيف 5 نجوم وسعر حوالي 26 دولار للزجاجة الواحدة.
كلاين بيغ بريك زينفاندل
كلاين بيغ بريك زينفاندل
الكرم كسر كبير, سميت الطريق كسر كبير, الذي يمتد المتاخمة للكتلة, أنتجت تقليديا واحدة من لدينا الكثير أقوى والفردية من زينفاندل. النضج المبكر, كسر كبير زينفانديل هو عام بعد عام من بين أول الكثير من العنب الذي نقطفه. مزيج من الرملية للغاية, تربة جيدة التصريف; الزراعة الجافة; قرن من الزمان, الكروم المدربة على الرأس والفرقة الفريدة من هواء التبريد من نهري سان جواكين وساكرامنتو التي تفضل أوكليز أفضل مواقع مزارع الكروم تخلق تآزرا من العناصر المثالية لنضج زينفانديل والتعبير عن الطابع الكامل للفاكهة. في الواقع ، تقع هذه الكتلة على بعد بضع مئات من الأمتار فقط من ضفة نهر سان جواكين.