صعوبةمتوسط
جاهز30 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة23
مجلة

برجر لحم الضأن مع صلصة الفلفل

برجر لحم الضأن مع صلصة الفلفل
لحم الضأن برغر بيتا مع اثنين من الفلفل الصلصة قد يكون مجرد الأمريكية وصفة كنت تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة خالية من الألبان 4 والتكاليف 2 2.3 لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 419 سعرة حرارية, 22 جرام بروتين، و 27 جرام دهون. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. مزيج من أوراق الخس والملح وفص الثوم وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 61%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل برجر خروف مغربي متبل مع صلصة المشمش والفلفل + فستق فيتا بيستو, فيجي برجر بيتاس، و فيجي-برجر بيتاس.

تعليمات

1
سخن الشواية على نار متوسطة (350 إلى 450). وضع الفلفل ، النعناع ، عصير الليمون ، الثوم ، كايين ، 1 ملعقة صغيرة. الفلفل ، و 1/2 ملعقة صغيرة. الملح في الطعام المعالج والنبض فقط حتى المفروم خشنا. ضع الصلصة جانبا.
المكونات سوف تحتاج
2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
1 شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك 1 بوصة، مفرومة ناعماً1 شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك 1 بوصة، مفرومة ناعماً
اقتراح التقديم: خس وشرائح طماطماقتراح التقديم: خس وشرائح طماطم
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
2
في وعاء متوسط ، يمزج لحم الضأن والكزبرة مع 1 ملعقة صغيرة متبقية. الفلفل و 1/2 ملعقة صغيرة. الملح والكزبرة والكمون حتى المخلوطة. تشكل في 4 فطائر ، كل منها حوالي 1/2 بوصة. سميكة.
المكونات سوف تحتاج
2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم
ملعقة كبيرة من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع بطول بوصة واحدةملعقة كبيرة من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع بطول بوصة واحدة
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
إلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومةإلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومة
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
3
بخفة شواء النفط ويطهى البرغر ، وتحول مرة واحدة ، حتى يتم بالطريقة التي تريدها ، حوالي 6 دقائق مجموع المتوسطة.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
4
قطع البرغر في نصف ووضع 2 نصفين في كل قطعة بيتا ، ثم الثنية في أوراق الخس.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقة (6 أونصات)1 كوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقة (6 أونصات)
1/4 كوب من السمن قليل الدسم، مذاب1/4 كوب من السمن قليل الدسم، مذاب
5
قدمي الصلصة على الجانب.
المكونات سوف تحتاج
اقتراح التقديم: خس وشرائح طماطماقتراح التقديم: خس وشرائح طماطم