برجر لحم الضأن على الطريقة التركية مع صلصة الجوز
وصفة برجر لحم الضأن على الطريقة التركية مع صلصة الجوز جاهزة في حوالي 45 دقيقة وهو بالتأكيد عظيم منتجات الألبان مجانا خيار لعشاق الطعام الأمريكي. هذه الوصفة تخدم 4. ل Serving 2.19 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 20% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 479 سعرة حرارية, 22 جرام بروتين، و 37 جرام دهون. إذا كان لديك لحم الضأن المطحون والبرغل والبصل وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الجوز يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة الفستق مع الجوز كحلوى. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 69%. هذه النتيجة صلبة. حاول برجر لحم الضأن التركي, خروف على الطريقة التركية، و بيتزا لحم الضأن على الطريقة التركية لوصفات مماثلة.
تعليمات
يسكب الماء المغلي الساخن فوق البرغل مع 1/2 ملعقة صغيرة ملح في وعاء صغير وينقع لمدة 15 دقيقة ، ثم يصفى في غربال.
يفرم الثوم ويهرس إلى عجينة بالملح (1/8 ملعقة صغيرة) باستخدام سكين ثقيل كبير ، ثم ينقل إلى محضر الطعام ويمزج مع مكونات الصلصة المتبقية حتى يصبح ناعما.
نبض البصل والأعشاب في المعالج تنظيفها حتى المفروم ناعما ، ثم نقل إلى وعاء ويقلب في البرغل والضأن والفلفل الحلو والبهارات والفلفل والحريف ، والباقي 1/4 ملعقة صغيرة من الملح حتى مجتمعة فقط. شكل خليط لحم الضأن إلى 4 فطائر (قطرها 4 بوصات).
فرشاة مع النفط ، ثم الغبار طفيفة مع الفلفل الحلو والموسم مع الفلفل. شواء على أدنى رف حتى المحمص ، 1 إلى 3 دقائق (مشاهدة لمنع حرق). حافظ على دفء البيتاس ، ومغطى بشكل فضفاض بورق الألمنيوم ، أثناء تحميص البرغر.
رف الزيت من مقلاة اللاحم والحرارة 4 بوصات من الحرارة حتى الساخنة ، 3 إلى 5 دقائق.
برويل البرغر ، تسليم مرة واحدة ، حتى ينضج من خلال ، 5 إلى 7 دقائق المجموع.
خدمة البرغر على الخبز ، وتصدرت مع صلصة.