صعوبةعادي
جاهز25 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة20
مجلة

برجر لحم الخنزير المثالي

برجر لحم الخنزير المثالي
قد يكون البرغر لحم الخنزير الكمال مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 1.46 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 28 جرام بروتين, 39 جرام دهون، وما مجموعه 574 سعرة حرارية. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الأمريكي. جعلت 8 أشخاص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إذا كان لديك لحم الخنزير المقدد وسلطة الكرنب والفلفل وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الملح موافق للشريعة اليهودية هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة فتات قليلة الدسم (كوشير-ألبان) كحلوى. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 25 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 77%. هذه النتيجة صلبة. حاول برجر مسطح مثالي, برجر سمك السلمون المثالي، و برجر تركيا المثالي لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يخفق لحم الخنزير المقدد والثوم في محضر الطعام حتى يطحن بشكل خشن.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
1-1/2 كوب من جبن الشيدر الثلاثي المبشور من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة1-1/2 كوب من جبن الشيدر الثلاثي المبشور من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
2
يمزج لحم الخنزير المطحون مع 1 ملعقة صغيرة ملح و 1/4 ملعقة صغيرة فلفل والمريمية في وعاء كبير.
المكونات سوف تحتاج
لحم الخنزير المطحونلحم الخنزير المطحون
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
1/2 غصن إكليل الجبل1/2 غصن إكليل الجبل
الملح، لحواف الزجاجالملح، لحواف الزجاج
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
3
يضاف خليط لحم الخنزير المقدد ويخلط بلطف بيديك. شكلي اللحم برفق إلى 4 كرات ، ثم اضغطي برفق على فطائر بعرض 4 بوصات وسماكة 1 بوصة. اصنع مسافة بادئة بعرض 2 بوصة في وسط كل منها بإبهامك لمنع البرغر من الانتفاخ عند الشواء.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 كوب من جبن الشيدر الثلاثي المبشور من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة1-1/2 كوب من جبن الشيدر الثلاثي المبشور من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
4
سخن الشواية على ارتفاع متوسط. الموسم الفطائر مع الفلفل. شواء ، دون عائق ، حتى ملحوظ على الجزء السفلي ، 5 إلى 6 دقائق. اقلبها واشويها حتى يتم وضع علامة على الجانب الآخر وتشعر الفطائر بالثبات ، من 4 إلى 6 دقائق أخرى. في هذه الأثناء ، انشر جوانب الكعك المقطوعة بالزبدة والخبز المحمص على الشواية.
المكونات سوف تحتاج
2 كوب من البقان المفروم، اختياري2 كوب من البقان المفروم، اختياري
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة
للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلكللدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الخضاررقائق الخضار
5
قدمي الفطائر على الكعك ؛ قمة مع سلطة الكرنب.
المكونات سوف تحتاج
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
6
تصوير كانا أوكادا