صعوبةمتوسط
جاهز20 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة48
مجلة

برجر لحم الخاصرة مع المايونيز البلسمي والفطر والسويسري

5
4
3
2
1
برجر لحم الخاصرة مع المايونيز البلسمي والفطر والسويسري

برجر لحم الخاصرة مع المايونيز البلسمي والفطر والسويسري

ننسى الخروج لتناول الطعام أو طلب تناول الطعام في الخارج في كل مرة تشتهي الطعام الأمريكي. جرب صنع برجر لحم الخاصرة مع المايونيز البلسمي والفطر والسويسري في المنزل. ل 5 5.64 لكل وجبة، يمكنك الحصول على الطبق الرئيسي الذي يخدم 4. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 40 جرام بروتين, 51 غرام من الدهون، وما مجموعه 768 سعرة حرارية. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. يتم إحضارها لك عن طريق الطعامشبكة. مزيج من طماطم الكرمة والسبانخ الصغيرة ومزيج توابل شرائح اللحم أو حفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 20 دقيقة. بشكل عام ، هذه الوصفة تكسب أ درجة ملعقة صلبة من 78%. وصفات مماثلة هي البرغر هاواي الساخن (البريد المزعج, أناناس, سويسري, وسريراتشا مايو), كابيرنيت-برجر بلسمي مع الفطر المقلي والبصل، و منزلقات لحم الخاصرة مع لحم الخنزير المقدد المقرمش ومايونيز الفجل الكريمي.

تعليمات

1
سخني مقلاة الشواء أو مقلاة كبيرة غير لاصقة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 فلفل أصفر مقطع إلى ثلاثة أجزاء1 فلفل أصفر مقطع إلى ثلاثة أجزاء
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
2
يقلى البصل في مقلاة صغيرة على نار معتدلة لمدة 3 إلى 5 دقائق حتى ينضج.
المكونات سوف تحتاج
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
3
يمزج اللحم مع صلصة رسيستيرشاير,
المكونات سوف تحتاج
فاصوليا خضراء مخللةفاصوليا خضراء مخللة
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
4
سوتيه البصل وشريحة لحم مزيج التوابل أو الملح والفلفل. شكل 4 فطائر كبيرة.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
خبز بيتا، مسخن حسب التعليمات، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب التعليمات، للتقديم
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
6 شرائح لحم بقر بوزن 8 أونصات6 شرائح لحم بقر بوزن 8 أونصات
5
رشي الفطائر بلمسة من زيت الزيتون البكر الممتاز. قم بتحميص اللفائف المقسمة بسرعة ، ثم أضف البرغر إلى مقلاة الشواء أو المقلاة. شواء أو عموم جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية البرغر 4 إلى 5 دقائق على كل جانب لنضج جيدا المتوسطة.
المكونات سوف تحتاج
حفنة سخية من البقدونس ذو الأوراق المسطحة، مقطع إلى شرائح رفيعةحفنة سخية من البقدونس ذو الأوراق المسطحة، مقطع إلى شرائح رفيعة
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
1 1/4 كوب أرز طويل الحبة1 1/4 كوب أرز طويل الحبة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 فلفل أصفر مقطع إلى ثلاثة أجزاء1 فلفل أصفر مقطع إلى ثلاثة أجزاء
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
5 صدور دجاج منزوعة العظم والجلد ومقطعة إلى مكعبات5 صدور دجاج منزوعة العظم والجلد ومقطعة إلى مكعبات
6
سخني مقلاة صغيرة إلى متوسطة غير لاصقة على نار متوسطة عالية.
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
7
أضف القليل من الزيت والفطر. يتبل الفطر بقليل من الملح والفلفل ويقلى حتى ينضج ، حوالي 3 إلى 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
8
يرفع عن النار.
9
كومة الفطر فوق البرغر قبل أن تكون مستعدا لإخراجها من الشواية أو خارج المقلاة. أضعاف كل شريحة الجبن السويسري في النصف والراحة على رأس الفطر.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من الجبن المقطع إلى شرائح رفيعة (4 أونصات)1 كوب من الجبن المقطع إلى شرائح رفيعة (4 أونصات)
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
المعدات التي سوف تستخدمها
5 صدور دجاج منزوعة العظم والجلد ومقطعة إلى مكعبات5 صدور دجاج منزوعة العظم والجلد ومقطعة إلى مكعبات
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
10
ضع خيمة فضفاضة من رقائق القصدير فوق البرغر وأطفئ النار تحت المقلاة أو الشواية. دع الجبن يبدأ في الذوبان فوق الفطر والبرغر ، حوالي 2 إلى 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل
المعدات التي سوف تستخدمها
5 صدور دجاج منزوعة العظم والجلد ومقطعة إلى مكعبات5 صدور دجاج منزوعة العظم والجلد ومقطعة إلى مكعبات
شرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياريشرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياري
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
11
يمزج البلسميك والمايونيز والفلفل الأسود الخشن في طبق صغير.
المكونات سوف تحتاج
متصدع الفلفل الأسودمتصدع الفلفل الأسود
2 فلفل شيبوتلي كبير الحجم في صلصة أدوبو، مفروم ناعماً، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من صلصة أدوبو2 فلفل شيبوتلي كبير الحجم في صلصة أدوبو، مفروم ناعماً، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من صلصة أدوبو
12
للتجميع ، ضع البرغر مع الفطر والجبن السويسري على قاع الكعكة. قطع من الكعك مع مايونيز الفلفل الأسود البلسمي والسبانخ الصغير. ضعي شرائح البرجر في مكانها وقدميها مع شرائح الطماطم الناضجة ، مع رش الزيت ، متبلة بالملح والفلفل ومزينة بالبصل الأخضر. حلقات البصل كومة وبوظة من صلصة غمس جنبا إلى جنب. للمشروبات ، حاول يهز المجمدة بالأبيض والأسود y يم!
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
صلصة غمسصلصة غمس
1 رطل من الجمبري الكبير المقشر والمنظف مع إزالة الذيل1 رطل من الجمبري الكبير المقشر والمنظف مع إزالة الذيل
مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)
1 كوب من الجبن المقطع إلى شرائح رفيعة (4 أونصات)1 كوب من الجبن المقطع إلى شرائح رفيعة (4 أونصات)
2 فلفل شيبوتلي كبير الحجم في صلصة أدوبو، مفروم ناعماً، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من صلصة أدوبو2 فلفل شيبوتلي كبير الحجم في صلصة أدوبو، مفروم ناعماً، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من صلصة أدوبو
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
كوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقةكوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقة
كوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصةكوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة

المكونات

32 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنالذين تتراوح أعمارهم بين الخل البلسمي ، مقلة العين المبلغالذين تتراوح أعمارهم بين الخل البلسمي ، مقلة العين المبلغ113عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلو1 رطل من الجمبري الكبير المقشر والمنظف مع إزالة الذيل1 رطل من الجمبري الكبير المقشر والمنظف مع إزالة الذيل4الروبيان والأوردةالملح الخشن والفلفلالملح الخشن والفلفل4لفات يابس ، انقساملفات يابس ، انقسام605عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوشريحة لحم الخاصرة المطحونة ، 90 في المائة من العجافشريحة لحم الخاصرة المطحونة ، 90 في المائة من العجاف4الروبيان والأوردةزيت زيتون بكر ممتاز ، للرذاذ بالإضافة إلى 1 ملعقة كبيرة ، 1 دورة من المقلاة في تيار بطيءزيت زيتون بكر ممتاز ، للرذاذ بالإضافة إلى 1 ملعقة كبيرة ، 1 دورة من المقلاة في تيار بطيء591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبصل المفرومالبصل المفروم4الروبيان والأوردةفلفل أسود خشنفلفل أسود خشن4فطر بورتوبيللو ، شرائح رقيقةفطر بورتوبيللو ، شرائح رقيقة1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمايونيز أو مايونيز قليل الدسممايونيز أو مايونيز قليل الدسم4أوراق رومين ، اختياريأوراق رومين ، اختياري2البصل الأخضر المفرومالبصل الأخضر المفروم4الروبيان والأوردةمزيج توابل ستيك أو, الملح الخشن والفلفل, العلامة التجارية المفضلة ماكورميك مونتريال ستيك التوابلمزيج توابل ستيك أو, الملح الخشن والفلفل, العلامة التجارية المفضلة ماكورميك مونتريال ستيك التوابل4ملعقتان كبيرتان من الزبدة المذابةالجبن السويسريالجبن السويسري2طماطم كرمة ناضجة مقطعة إلى شرائحطماطم كرمة ناضجة مقطعة إلى شرائح11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففصلصة رسيستيرشاير ، مقلة العين المبلغصلصة رسيستيرشاير ، مقلة العين المبلغ

النبيذ الموصى به: ميرلوت, مالبيك, زينفاندل

ميرلوت, مالبيك, وزينفانديل هي أفضل اختياراتي للبرغر. سوف ميرلوت تكون كافية تماما لبرغر الكلاسيكية مع الطبقة القياسية. تتطلب الطبقة الأكثر جرأة أنواعا أكثر جرأة من النبيذ ، مثل مالبيك أو زينفانديل الفلفل. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو كب كيك كروم العنب ميرلوت. لديها 4 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 17 دولار.
كب كيك كروم العنب ميرلوت
كب كيك كروم العنب ميرلوت
مصدرها كروم العنب على الساحل المركزي لولاية كاليفورنيا ، ميرلوت لدينا هو تعبير أنيق عن العنب. كامل الجسم حتى الآن على نحو سلس, يظهر النبيذ العبير من البرقوق ناضجة, الكشمش الأحمر مع النكهات من العنب والكرز الأحمر التي تتطور إلى مستويات منحلة من الكاكاو, التوابل واسبريسو.
يستخدم هذا الموقع الإلكتروني ملفات تعريف الارتباط
نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتخصيص المحتوى والإعلانات، ولتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعي ولتحليل حركة المرور على موقعنا. ونشارك كذلك معلومات عن استخدامك لموقعنا مع شركائنا من مواقع التواصل الاجتماعي والإعلانات والتحليلات الذين قد يدمجونها مع معلومات أخرى قدمتها إليهم أو التي جمعوها من استخدامك لخدماتهم. وتعني مواصلتك لاستخدام موقعنا الإلكتروني موافقتك على ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا.
حسنا