برجر لحم البقر المشوي
برجر اللحم البقري المشوي عبارة عن مقبلات نباتية من البيض واللاكتو . تصنع هذه الوصفة 8 حصص تحتوي كل منها على 210 سعرة حرارية و 11 جرامًا من البروتين و 5 جرامًا من الدهون . مقابل 99 سنتًا لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 11% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. سيكون الرابع من يوليو أكثر خصوصية مع هذه الوصفة. لم يصنع الكثير من الأشخاص هذه الوصفة، ويمكن للمرء أن يقول أنها وصلت إلى المكان الصحيح. تتطلب هذه الوصفة من Taste of Home فتات الخبز وأوراق الخس والملح وكعك الهامبرغر متعدد الحبوب. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 20 دقيقة . إنها وصفة غير مكلفة لمحبي الطعام الأمريكي. بعد أخذ كل الأمور بعين الاعتبار، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 61% . هذه النتيجة قوية. برجر لحم البقر الجنوبي الغربي المحشو المشوي ، ولحم البقر المشوي المشوي وبرجر الفاصوليا ، وبرجر اللحم البقري المشوي المحشو بالبروفولون والفطر تشبه إلى حد كبير هذه الوصفة.
تعليمات
في وعاء كبير، قم بجمع المكونات الثمانية الأولى. يُفتت اللحم البقري فوق الخليط ويُخلط جيدًا. تشكل إلى ثمانية فطائر.
باستخدام ملقط ذو مقبض طويل، قم بترطيب منشفة ورقية بزيت الطهي وقم بتغطية رف الشواية برفق. يُشوى البرغر بدون غطاء على نار متوسطة أو يُشوى على مسافة 4 بوصات من الحرارة لمدة 5-6 دقائق على كل جانب أو حتى يقرأ مقياس حرارة اللحوم 160 درجة وتصبح العصائر صافية.
يقدم على الكعك مع الخس والطماطم.
النبيذ الموصى به: ميرلوت, مالبيك, زينفاندل
تعد Merlot وMalbec وZinfandel خيارات رائعة للبرجر. سيكون Merlot مناسبًا تمامًا للبرجر الكلاسيكي مع الطبقة القياسية. تتطلب الطبقة الأكثر جرأة نبيذًا أكثر جرأة، مثل المالبيك أو الزينفاندل الفلفلي. يبدو أن Merlot المتشابك الحاصل على تصنيف 4.6 من أصل 5 نجوم هو مباراة جيدة. يكلف حوالي 15 دولارا للزجاجة الواحدة.
![تتشابك ميرلوت]()
تتشابك ميرلوت
ناضجة تمامًا ومليئة بالعصارة، مثل البرقوق والكرز في الصيف.