وصفاتمجلة
صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 10 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة73
أطباق صحّية للغايةالنباتية
المأكولاتالأطعمة الأمريكية
الوجبات الغذائيةالنباتي الذي يتناول البيض ومنتجات الألبان
أنواع الأطباقالغداءالطبق الرئيسيأطعمة العشاء
سلطة البازلاء والمعكرونة
سلطة التونة والبيض
لفائف التوت البري والفيتا
سلطة تاكو
لحم الخنزير المقلي مع التفاح
بوسولي الديك الرومي
سموورز زبدة الفول السوداني المغطاة بالشوكولاتة
شوكولاتة فلوت
لحم بقري مشوي على الطريقة المنزلية
اللفت والبطاطس ولحم الخنزير
وصفات ذات صلة
لفائف التوت البري والفيتا
اللفت المهروس الريفي
ميلك شيك الليمون لشخصين
فطائر التفاح الحلوة مع شراب التفاح
مجلة

برجر فول كالي مع أسافين البطاطا الحلوة

برجر فول كالي مع أسافين البطاطا الحلوة
برجر الفول واللفت مع أسافين البطاطا الحلوة هو طبق رئيسي أمريكي. حصة واحدة تحتوي على 731 سعرة حرارية, 29 جرام بروتين، و 22 غرام من الدهون. هذه الوصفة النباتية للبيض اللاكتو تقدم 4 وتكاليف 2 2.47 لكل وجبة. يتم إحضارها لك عن طريق الطعامشبكة. أعجب 148 شخصا بهذه الوصفة. توجه إلى المتجر والتقط الخوخ والزيت النباتي واللفت وبعض الأشياء الأخرى لتحضيره اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة و 10 دقائق. مع ملعقة النتيجة 97%، هذا الطبق هائل. شواء الفاصوليا السوداء واللفت والبطاطا الحلوة البرغر + الهبة, جواكامولي ما وراء البرغر مع أسافين البطاطا الحلوة الحارة، و البطاطا الحلوة-برجر الفاصوليا السوداء هي مشابهة جدا لهذه الوصفة.

تعليمات

1
ضع صينية خبز على الرف السفلي للفرن وقم بتسخينها مسبقا إلى 425 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية
2
يمزج اللفت والفاصوليا في وعاء متوسط الحجم ويهرس حتى تشكل الفاصوليا عجينة تقريبا.
المكونات سوف تحتاج
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
كاليكالي
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
3
نضيف الجبن والفول السوداني و 2 ملاعق كبيرة من دقيق الذرة و 1/2 ملعقة صغيرة ملح وبعض الفلفل وبياض البيض. تشكل إلى أربع فطائر بسمك 1/2 بوصة. برد لمدة 20 دقيقة على الأقل. (يمكن أن يتم قبل والمبردة بين عشية وضحاها.)
المكونات سوف تحتاج
آيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياريآيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياري
شرائح سمك السلمون المرقط البحري (حوالي كل منها)شرائح سمك السلمون المرقط البحري (حوالي كل منها)
الثوم المقشرالثوم المقشر
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
4
قلبي البطاطا الحلوة مع 1 ملعقة كبيرة من الزيت ومسحوق الكاري. رتبي طبقة واحدة على صينية الخبز المسخنة واخبزيها حتى تصبح طرية وذهبية في بعض البقع ، مع التقليب في منتصف الطريق تقريبا ، من 18 إلى 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
2 حبة بطاطا حلوة صغيرة، مقشرة ومقطعة2 حبة بطاطا حلوة صغيرة، مقشرة ومقطعة
بصل أبيض، مقطع إلى مكعباتبصل أبيض، مقطع إلى مكعبات
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية
5
في هذه الأثناء ، سخني الزيت المتبقي 1 1/2 ملاعق كبيرة في مقلاة كبيرة غير لاصقة مقاومة للفرن على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
6
ضعي 3 ملاعق كبيرة من دقيق الذرة المتبقية على طبق. نعرات كلا الجانبين من البرغر في دقيق الذرة. يطهى حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا ، من 3 إلى 4 دقائق لكل جانب.
المكونات سوف تحتاج
شرائح سمك السلمون المرقط البحري (حوالي كل منها)شرائح سمك السلمون المرقط البحري (حوالي كل منها)
7
انقلي المقلاة إلى الفرن واخبزيها حتى تصل درجة حرارة البرغر إلى 165 درجة فهرنهايت ، حوالي 5 دقائق.
المعدات التي سوف تستخدمها
6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
8
يوزع كل برجر مع 1/2 ملعقة كبيرة من المايونيز. بناء البرغر على الكعك الإنجليزية مع الخس والطماطم والبصل إذا رغبت في ذلك. تقسم بين أربع أطباق عشاء مع البطاطا الحلوة. يقسم الزبادي والخوخ على أربعة أوعية صغيرة ويقدم على الجانب.
المكونات سوف تحتاج
½ ملعقة صغيرة ملح½ ملعقة صغيرة ملح
2 حبة بطاطا حلوة صغيرة، مقشرة ومقطعة2 حبة بطاطا حلوة صغيرة، مقشرة ومقطعة
4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
جبنة شيدر حادة ومقطعة إلى مكعباتجبنة شيدر حادة ومقطعة إلى مكعبات
1-1/4 كوب من الفراولة المجمدة غير المحلاة والمذابة1-1/4 كوب من الفراولة المجمدة غير المحلاة والمذابة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
فلفل أربولفلفل أربول
1/4 كوب زبادي الفراولة1/4 كوب زبادي الفراولة
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي

المكونات

2الخضروات (مثل السبانخ)بصل أبيض، مقطع إلى مكعباتبصل أبيض، مقطع إلى مكعبات591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنفول سوداني جاف غير مملح مفروم ناعمافول سوداني جاف غير مملح مفروم ناعما1tblsp. خل النبيذ الاحمربياض البيضبياض البيض4مافن إنجليزي من القمح الكامل ، مقسم ومحمصمافن إنجليزي من القمح الكامل ، مقسم ومحمص5القشرة: فتات بسكويت غراهامدقيق الذرة المطحون بالحجردقيق الذرة المطحون بالحجر2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنكرنب مجمد ، مذاب ومعصور جافكرنب مجمد ، مذاب ومعصور جاف4الروبيان والأوردةملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازجملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازج4الروبيان والأوردةأوراق الخس ، للتقديم ، اختياريأوراق الخس ، للتقديم ، اختياري2القشرة: فتات بسكويت غراهاممايونيز قليل الدسممايونيز قليل الدسم2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنزبادي قليل الدسم للتقديمزبادي قليل الدسم للتقديم2خوخ ناضج ، منزوع النوى ومقطع إلى أسافين ، للتقديمخوخ ناضج ، منزوع النوى ومقطع إلى أسافين ، للتقديم791 رطل مافالدي طازج إذا أمكنجبنة جاك الفلفل مكعبات ناعماجبنة جاك الفلفل مكعبات ناعما425فلفل هابينروحبوب بينتو بدون ملح ، مصفاة وشطفهاحبوب بينتو بدون ملح ، مصفاة وشطفها4الروبيان والأوردةشرائح البصل الأحمر ، للتقديم ، اختياريشرائح البصل الأحمر ، للتقديم ، اختياري2لارجيسالبطاطا الحلوة ، مقطعة إلى أسافين بسمك 1/2 بوصة (حوالي 1 1/4 رطل)البطاطا الحلوة ، مقطعة إلى أسافين بسمك 1/2 بوصة (حوالي 1 1/4 رطل)1بوت ذائبطماطم ، للتقديم ، اختياريطماطم ، للتقديم ، اختياري3القشرة: فتات بسكويت غراهام1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة

النبيذ الموصى به: ميرلوت, مالبيك, زينفاندل

يمكن إقران البرجر مع ميرلوت ومالبيك وزينفاندل. سوف ميرلوت تكون كافية تماما لبرغر الكلاسيكية مع الطبقة القياسية. تتطلب الطبقة الأكثر جرأة أنواعا أكثر جرأة من النبيذ ، مثل مالبيك أو زينفانديل الفلفل. يمكنك تجربة شيفر نابا فالي ميرلوت. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.3 من تصنيف 5 نجوم وسعر حوالي 42 دولار للزجاجة الواحدة.
شيفر نابا فالي ميرلوت
شيفر نابا فالي ميرلوت
اسحب الفلين على شيفر ميرلوت وستجد نبيذا أنيقا وأنيقا يحتل مركز الصدارة بكل ثماره المتنوعة الجذابة ، وليس ميرلوت الذي يلعب دورا بديلا في كابيرنت ساوفيجنون. تكتسب ميرلوت التعقيد من مصادر مزارع الكروم المتنوعة ، وتستمد عنبها من مزارع الكروم المختارة في جميع أنحاء وادي نابا. ممزوج بكميات صغيرة من كابيرنت الفرنك وكابيرنت ساوفيجنون والذين تتراوح أعمارهم بين في البلوط الفرنسي, أنها تخدم ما يصل إلى الأمام البرقوق والكرز الأسود نكهات الفواكه والملمس ليونة.
سلطة البازلاء والمعكرونة
سلطة التونة والبيض
لفائف التوت البري والفيتا
سلطة تاكو
لحم الخنزير المقلي مع التفاح
بوسولي الديك الرومي
سموورز زبدة الفول السوداني المغطاة بالشوكولاتة
شوكولاتة فلوت
لحم بقري مشوي على الطريقة المنزلية
اللفت والبطاطس ولحم الخنزير