صعوبةعادي
جاهز20 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة16
مجلة

برجر فطر بورتوبيللو

برجر فطر بورتوبيللو
برجر فطر بورتوبيللو هو طبق رئيسي نباتي يحتوي على البيض والحليب . تحتوي الحصة الواحدة على 462 سعرة حرارية و 16 جرامًا من البروتين و 23 جرامًا من الدهون . هذه الوصفة تكفي 4 أشخاص وتكلف 2.49 دولارًا للحصة. تستغرق هذه الوصفة حوالي 20 دقيقة من التحضير إلى الطبق. تقدمها لك Taste of Home. إنها وصفة ميسورة التكلفة لمحبي الطعام الأمريكي. إذا كان لديك الثوم وقبعات فطر بورتوبيللو وأوراق الخس وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، يمكنك صنعها. هذه الوصفة أعجب بها 1 من محبي الطعام والطهاة. مع مراعاة جميع العوامل، تكسب هذه الوصفة درجة 59% ، وهي درجة جيدة. المستخدمون الذين أحبوا هذه الوصفة أحبوا أيضًا فطر بورتوبيللو المحشو النباتي فوق الكينوا وبيض بورتوبيللو المخبوز وشطائر بورتوبيللو المشوية .

تعليمات

1
في كيس بلاستيكي قابل للإغلاق، امزجي 1/4 كوب من الزيت وملعقتين كبيرتين من الخل؛ أضيفي شرائح البصل. أغلقي الكيس وقلبي لتتبل شرائح البصل بالخليط لمدة 30 دقيقة. وفي الوقت نفسه، في وعاء صغير، امزجي الثوم والريحان والزيت المتبقي.
المكونات سوف تحتاج
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
ثوم جويا®ثوم جويا®
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
3 أكواب (6 أونصات) من البصل المقلي الفرنسي الأصلي أو الشيدر من French's®3 أكواب (6 أونصات) من البصل المقلي الفرنسي الأصلي أو الشيدر من French's®
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
2
قم بدهن كلا الجانبين من قبعات الفطر، ثم ضعها جانبًا.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من البصل الأخضر المفروم1 كوب من البصل الأخضر المفروم
3
في قدر صغير، يُغلى العسل والخل المتبقي؛ يُطهى لمدة 5 دقائق أو حتى يصبح سميكًا. يُترك جانبًا.
المكونات سوف تحتاج
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز
المعدات التي سوف تستخدمها
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
4
صفي التتبيلة من البصل وتخلصي منها. باستخدام ملقط بمقبض طويل، بللي منشفة ورقية بزيت الطهي وغطي رف الشواية بخفة. اشوي البصل والفطر على نار متوسطة أو اشويه على بعد 4 بوصات من الحرارة لمدة 10-12 دقيقة أو حتى ينضج، مع التقليب بشكل متكرر.
المكونات سوف تحتاج
رفيع-رفيع-
1 كوب من البصل الأخضر المفروم1 كوب من البصل الأخضر المفروم
1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
مرق الدجاج المجفف من جويا®مرق الدجاج المجفف من جويا®
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور
5
يتم تقديمه على شكل لفائف مع الخس والطماطم والموزاريلا.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة صغيرة ممتلئة من البقدونس الطازج المفرومملعقة صغيرة ممتلئة من البقدونس الطازج المفروم
جبنة شيدر حادة ومقطعة إلى مكعباتجبنة شيدر حادة ومقطعة إلى مكعبات
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
(لربط شرائح الدجاج معًا)(لربط شرائح الدجاج معًا)
6
رشها بصلصة العسل البلسميكية.
المكونات سوف تحتاج
1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة