صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة13
مجلة

برجر ستيك مخنوق

برجر ستيك مخنوق
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب برغر شرائح اللحم المخنوقة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 28 جرام بروتين, 19 غرام من الدهون، وما مجموعه 425 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 3.0 دولارات لكل وجبة. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل يوم فالنتين. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. إذا كان لديك صلصة رسيستيرشاير ، ولحم الخاصرة المطحون ، وصلصة الستيك ، وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع منتجات الألبان مجانا النظام الغذائي. وهو بأسعار معقولة وصفة لمحبي الطعام الأمريكي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 48%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول البرغر مخنوق, لحم الخنزير المقدد والبصل مخنوق البرغر، و برجر إيطالي مخنوق بالبصل لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخني مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة. معطف عموم مع رذاذ الطبخ.
المكونات سوف تحتاج
رشة واحدة من رقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبةرشة واحدة من رقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبة
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
2
يضاف الكراث والثوم إلى المقلاة ؛ يطهى لمدة 1 دقيقة أو حتى ينضج مع التحريك بشكل متكرر. زيادة الحرارة إلى متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
كريمة خفق ثقيلة إضافيةكريمة خفق ثقيلة إضافية
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
3
يضاف الفطر إلى المقلاة ؛ يطهى لمدة 10 دقائق أو حتى تتبخر الرطوبة مع التحريك من حين لآخر.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
4
يمزج المرق وصلصة الستيك ونشا الذرة مع التحريك بالمضرب.
المكونات سوف تحتاج
صلصة ستيكصلصة ستيك
عبوة من الجبن الكريمي، باردة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةعبوة من الجبن الكريمي، باردة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصة
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
5
يضاف خليط المرق إلى المقلاة ويغلى المزيج. يطهى لمدة 1 دقيقة أو حتى يتماسك مع التحريك باستمرار. ضجة في 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل.
المكونات سوف تحتاج
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
6
إزالة خليط الفطر من المقلاة ؛ تغطية والدفء. مسح عموم مع المناشف الورقية.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
المعدات التي سوف تستخدمها
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
7
يمزج 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل المتبقي والكاتشب وصلصة رسيستيرشاير في وعاء كبير مع التحريك بمضرب.
المكونات سوف تحتاج
فاصوليا خضراء مخللةفاصوليا خضراء مخللة
حزمة من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعةحزمة من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعة
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
8
إضافة لحوم البقر إلى وعاء; إرم بلطف على الجمع. شكل خليط لحم البقر إلى 4 (1/2 بوصة سميكة) الفطائر ؛ يرش بالتساوي مع الملح.
المكونات سوف تحتاج
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
9
سخني المقلاة على نار متوسطة عالية. معطف عموم مع رذاذ الطبخ.
المكونات سوف تحتاج
رشة واحدة من رقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبةرشة واحدة من رقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبة
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
10
أضف الفطائر إلى المقلاة ؛ يطهى لمدة 4 دقائق. اقلبها واطهيها لمدة 3 دقائق أو حتى درجة النضج المطلوبة.
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
11
ضع 1 ورقة خس و 1 شريحة طماطم في النصف السفلي من كل لفة. أعلى كل خدمة مع 1 باتي ، حوالي 1/4 كوب خليط الفطر ، وأعلى نصف لفة.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقة (6 أونصات)1 كوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقة (6 أونصات)
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية