صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 40 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة37
مجلة

برجر روبين على شكل قطار الملاهي

برجر روبين على شكل قطار الملاهي
قد تكون برجر رولر كوستر ريوبن هي الوصفة الأمريكية التي تبحث عنها. تحتوي الحصة الواحدة على 1362 سعرة حرارية و 52 جرامًا من البروتين و 95 جرامًا من الدهون . مقابل 3.99 دولارًا للحصة ، تغطي هذه الوصفة 47٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تكفي 6 أشخاص. تتطلب هذه الوصفة من Foodnetwork صلصة الشواء ومخلل الشبت والحليب والملح والفلفل. تعمل بشكل جيد كطبق رئيسي باهظ الثمن. هذه الوصفة يحبها 1 من محبي الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعة و 40 دقيقة . بدرجة 0٪ ، يمكن تحسين هذا الطبق. الوصفات المماثلة هي برجر الدجاج المذهل وبرجر الديك الرومي بالجبن الشيدر والتفاح مع صلصة الزبادي بالشيبوتلي وبرجر السلمون الآسيوي مع صلصة الزنجبيل والليمون الحامض .

تعليمات

1
سخني الفرن على درجة حرارة 350 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى شرائح سميكة بقياس 1 بوصة1 رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى شرائح سميكة بقياس 1 بوصة
2
سخني مقلاة كبيرة بالزيت على نار متوسطة ثم قلبي البصل حتى يصبح شفافاً.
المكونات سوف تحتاج
جبن شيدر حاد، مقطع إلى شرائح سمكها بوصة واحدةجبن شيدر حاد، مقطع إلى شرائح سمكها بوصة واحدة
2 كوب من صلصة الألف جزيرة2 كوب من صلصة الألف جزيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
3
انقليها إلى وعاء كبير واتركيها حتى تبرد.
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبةمثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبة
4
أضيفي باقي المكونات، باستثناء الجبن وصلصة الشواء، إلى الوعاء واخلطيها جيدًا. رشي صينية الخبز برذاذ الطهي بسخاء. خذي نصف خليط اللحم المفروم وقومي بتشكيله على شكل رغيف على صينية الخبز.
المكونات سوف تحتاج
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
(موصى به: كاتالينا)(موصى به: كاتالينا)
شريحة لحم مقدد مدخنة مرتين، مقطعة إلى مكعبات صغيرةشريحة لحم مقدد مدخنة مرتين، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
مثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبةمثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبة
5
ضعي شرائح الجبن فوق رغيف اللحم، ثم غطيها بالنصف الآخر من خليط اللحم. عند الانتهاء، يجب أن تبدو مثل كتلة من رغيف اللحم.
المكونات سوف تحتاج
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
الماء للسماحالماء للسماح
6
اخبزي اللحم في الفرن المسخن مسبقًا حتى تصل درجة الحرارة الداخلية إلى 140 درجة فهرنهايت على مقياس حرارة سريع القراءة. يستغرق ذلك حوالي ساعة (ولكن يرجى التحقق باستمرار لأن بعض الأفران تطهو أسرع من غيرها). قبل 5 دقائق من نضج اللحم، أخرجيه من الفرن وغطيه بصلصة الشواء. أعيديه إلى الفرن حتى ينضج جيدًا.
المكونات سوف تحتاج
شريحة لحم مقدد مدخنة مرتين، مقطعة إلى مكعبات صغيرةشريحة لحم مقدد مدخنة مرتين، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
7
أخرجي رغيف اللحم من الفرن وضعيه على لوح التقطيع واتركيه حتى يبرد.
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
8
قومي بتقطيع اللحم المفروم إلى شرائح بسمك بوصة واحدة وضعي كل شريحة بين قطعتين من خبز الجاودار. في هذه المرحلة، يمكنك إضافة الطماطم والخس والمخللات إذا أردت.
المكونات سوف تحتاج
خبز الجاودارخبز الجاودار
جبنة شيدر حادة ومقطعة إلى مكعباتجبنة شيدر حادة ومقطعة إلى مكعبات
خس أحمر، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصةخس أحمر، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
9
ملاحظة الطاهي: أحب أن أقوم بتسخين المقلاة وقلي الساندويتش قبل التقديم.
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري