صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة36
مجلة

برجر ديك رومي مشوي حار مع سلطة الكرنب

برجر ديك رومي مشوي حار مع سلطة الكرنب
حار المشوي تركيا برغر مع سلطة الكرنب هو الطبق الرئيسي الذي يخدم 4. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة خالية من الألبان لديها 657 سعرة حرارية, 48 جرام بروتين، و 35 جرام دهون لكل وجبة. ل Serving 3.93 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 34% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. وجد 223 شخصا أن هذه الوصفة لذيذة ومرضية. الرابع من يوليو سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الأمريكي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي حوالي 45 دقيقة. يتم إحضارها لك ببساطة عن طريق وصفات. مزيج من أوراق الريحان والبصل الأخضر وكوب آخر من الملفوف وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 0%. هذه النتيجة قابلة للتحسين. إذا كنت تحب هذه الوصفة ، فقد ترغب أيضا في وصفات مثل برجر تركيا حار, برجر الديك الرومي والكوسا الحار، و ساندويتش الدجاج المشوي مع سلطة الكرنب الحارة.

تعليمات

1
تحضير الشواية للحرارة المباشرة العالية: قم بإعداد الشواية (إما الغاز أو الفحم) للحرارة العالية المباشرة. يمكنك أيضا طهي البرغر على الموقد على صينية أو مقلاة من الحديد الزهر.
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
علبتان (14 أونصة) من فاصوليا الكانيلوني، مصفاةعلبتان (14 أونصة) من فاصوليا الكانيلوني، مصفاة
نصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكونصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكو
2
امزج مكونات البرجر ، وشكلها على شكل فطائر:في وعاء كبير ، اخلطي لحم الديك الرومي وفتات الخبز والثوم المعمر والريحان والبصل الأخضر والمايونيز وصلصة رسيستيرشاير وصلصة الفلفل الحار والملح والفلفل. اعمل الخليط بيديك حتى يتم خلطه فقط. لا أكثر من مزيج أو البرغر الخاص بك في نهاية المطاف صعبة.
المكونات سوف تحتاج
فاصوليا خضراء مخللةفاصوليا خضراء مخللة
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
كوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقةكوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقة
1 إلى 2 فلفل حار، منزوع البذور ومقطع1 إلى 2 فلفل حار، منزوع البذور ومقطع
3 ملاعق كبيرة من الشبت المخلل المفروم ناعماً3 ملاعق كبيرة من الشبت المخلل المفروم ناعماً
عصائر المقلاة من مقلاة تحميص الديك الروميعصائر المقلاة من مقلاة تحميص الديك الرومي
2 فلفل شيبوتلي كبير الحجم في صلصة أدوبو، مفروم ناعماً، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من صلصة أدوبو2 فلفل شيبوتلي كبير الحجم في صلصة أدوبو، مفروم ناعماً، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من صلصة أدوبو
(يفضل شرائح سمك التونة البيضاء الصلبة من نوع Bumble Bee Prime)(يفضل شرائح سمك التونة البيضاء الصلبة من نوع Bumble Bee Prime)
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
3
شكل أربع فطائر ، حوالي 1 بوصة سميكة.
1
يرش الفطائر بالملح والفلفل. اشويها لمدة 5-7 دقائق على كل جانب ، حتى تصل درجة الحرارة الداخلية للفطائر إلى 165 F فهرنهايت على مقياس حرارة اللحم. يجب طهي البرغر الديك الرومي ، وليس نادرا.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
مخللات كوشير، للتقديممخللات كوشير، للتقديم
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
نصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكونصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكو
2
قرب نهاية الطهي ، ضعي الكعك على الشواية لتحميصه لمدة دقيقة تقريبا.
المكونات سوف تحتاج
للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلكللدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
نصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكونصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكو
3
أخرجي البرغر من الشواية إلى طبق ، غطيه واتركيه يرتاح لمدة 5 دقائق.
المعدات التي سوف تستخدمها
نصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكونصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكو
1
اخفقي المايونيز والخل والخردل والسكر ورقائق الفلفل الأحمر معا في وعاء صغير.
المكونات سوف تحتاج
بصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصةبصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
2 فلفل شيبوتلي كبير الحجم في صلصة أدوبو، مفروم ناعماً، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من صلصة أدوبو2 فلفل شيبوتلي كبير الحجم في صلصة أدوبو، مفروم ناعماً، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من صلصة أدوبو
4 شرائح من خبز التوست تكساس أو أي نوع آخر من الخبز الأبيض، محمصة4 شرائح من خبز التوست تكساس أو أي نوع آخر من الخبز الأبيض، محمصة
1/4 رطل من البطاطس الشمعية، مقطعة إلى مكعبات مقاس 1/4 بوصة1/4 رطل من البطاطس الشمعية، مقطعة إلى مكعبات مقاس 1/4 بوصة
شريط قشر الليمونشريط قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
عبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوريعبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوري
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
2
أضف إلى الملفوف والجرجير والريحان في وعاء أكبر قبل التقديم مباشرة.
المكونات سوف تحتاج
صدور الدجاج المشويةصدور الدجاج المشوية
(احتفظ بملعقة كبيرة)(احتفظ بملعقة كبيرة)
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
3
تجميع البرغر: تجميع البرغر عن طريق وضع كل برغر على كعكة القاع ، والتراص شريحة الطماطم ، وبعض المخللات ، وقليلا من سلطة الكرنب على القمة ، ثم تحتل المرتبة الاولى مع كعكة أعلى.
المكونات سوف تحتاج
خس أحمر، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصةخس أحمر، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة
كوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصةكوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية

المكونات

680عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوديك رومي مطحون (لحم أبيض ، لحم داكن ، أو خليط)ديك رومي مطحون (لحم أبيض ، لحم داكن ، أو خليط)1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنفتات الخبز الطازجفتات الخبز الطازج32 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشن2 فلفل شيبوتلي كبير الحجم في صلصة أدوبو، مفروم ناعماً، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من صلصة أدوبو2 فلفل شيبوتلي كبير الحجم في صلصة أدوبو، مفروم ناعماً، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من صلصة أدوبو22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنالثوم المعمر الطازج المفرومالثوم المعمر الطازج المفروم11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففصلصة رسيستيرشايرصلصة رسيستيرشاير2قطع حلوى التوفي من هيث بارصلصة تشيلي الحارة مثل صلصة تاباسكو (تعتمد الكمية على مدى إعجابك بأطعمتك الحارة) ، أو صلصة تاباسكو شبوتلصلصة تشيلي الحارة مثل صلصة تاباسكو (تعتمد الكمية على مدى إعجابك بأطعمتك الحارة) ، أو صلصة تاباسكو شبوتل2بصل أخضر ، مفروم ، أجزاء بيضاء وخضراءبصل أخضر ، مفروم ، أجزاء بيضاء وخضراء4أوراق الريحان الطازجة ، مقطعة إلى شرائح رقيقةأوراق الريحان الطازجة ، مقطعة إلى شرائح رقيقة1أوريو محشو مزدوجملح البحر ، أو أكثر حسب الذوقملح البحر ، أو أكثر حسب الذوق1قطع حلوى التوفي من هيث بارفلفل مطحون طازج ، أو أكثر حسب الرغبةفلفل مطحون طازج ، أو أكثر حسب الرغبة4كعك همبرغر ، محمص قليلاكعك همبرغر ، محمص قليلا1بوت ذائبمخلل حلومخلل حلو1طماطم محفورة ومقطعة إلى شرائحطماطم محفورة ومقطعة إلى شرائح4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالملفوف المبشورالملفوف المبشور2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنجرجير معبأ بشكل فضفاض أو جرجير أو مجرد كوب آخر من الملفوف المبشورجرجير معبأ بشكل فضفاض أو جرجير أو مجرد كوب آخر من الملفوف المبشور10أوراق الريحان ، مقطعة إلى شرائح رقيقةأوراق الريحان ، مقطعة إلى شرائح رقيقة1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكن2 فلفل شيبوتلي كبير الحجم في صلصة أدوبو، مفروم ناعماً، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من صلصة أدوبو2 فلفل شيبوتلي كبير الحجم في صلصة أدوبو، مفروم ناعماً، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من صلصة أدوبو11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجفففلفل أسود مطحون طازج، حسب الرغبةفلفل أسود مطحون طازج، حسب الرغبة1أوريو محشو مزدوجشريط قشر الليمونشريط قشر الليمون2قطع حلوى التوفي من هيث بارخردل ديجونخردل ديجون1قطع حلوى التوفي من هيث باررقائق الفلفل الأحمر المسحوقرقائق الفلفل الأحمر المسحوق1لكل واحد.ملح وفلفل مطحون طازج حسب الرغبةملح وفلفل مطحون طازج حسب الرغبة

النبيذ الموصى به: مالبيك, ميرلوت, زينفاندل

مالبيك ، ميرلوت ، و زينفاندل هي أفضل اختياراتي لبرغر الديك الرومي. سوف ميرلوت تكون كافية تماما لبرغر الكلاسيكية مع الطبقة القياسية. تتطلب الطبقة الأكثر جرأة النبيذ الأكثر جرأة ، مثل مالبيك أو زينفاندل الفلفل. ياكوتشويا سان بيدرو دي ياكوتشويا مالبيك مع تصنيف 4.5 من 5 نجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 16 دولار لكل زجاجة.
ياكوتشويا سان بيدرو دي ياكوتشويا مالبيك
ياكوتشويا سان بيدرو دي ياكوتشويا مالبيك
أنف جذاب من الدخان والقطران وعرق السوس وفول الصويا والكرز الأسود والكشمش الأسود. هذا يؤدي إلى نبيذ كامل الجسم مع طبقات من الفاكهة النضرة ، وعمق وتركيز ممتازين ، ونهاية طويلة ونقية. مزيج: 85 ٪ مالبيك و 15 ٪ كابيرنيت ساوفيجنون