صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 15 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة32
مجلة

برجر دجاج فلورنتين

برجر دجاج فلورنتين
قد يكون البرغر الدجاج فلورنسا مجرد الأمريكية وصفة كنت تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 41 جرام بروتين, 40 جرام دهون، وما مجموعه 757 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 3.52 دولار لكل وجبة. مزيج من الطماطم لحم البقر والبصل والفخذين الدجاج الأرض ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة لذيذ جدا. لاستخدام ما يصل الملح يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع التفاح تحولات وصفة كحلوى. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة و 15 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 66%. هذه النتيجة جيدة. حاول برجر دجاج فلورنتين, برجر فلورنتين ثلاثي الجبن، و برجر فيتا فلورنتين مع بروسسيوتو مجعد على بارميزان-لفائف سياباتا المحمصة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضعي النبيذ والبصل والثوم في قدر متوسطة الحجم. يغلى المزيج على نار متوسطة عالية ويقلل حتى يتبقى حوالي 2 ملاعق كبيرة من السائل.
المكونات سوف تحتاج
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
الزبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهنالزبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن
2
يسكب مزيج النبيذ المخفض في طبق فطيرة ضحل ويترك ليبرد إلى درجة حرارة الغرفة.
المكونات سوف تحتاج
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
3
في هذه الأثناء ، في وعاء خلط كبير ، ضعي لحم الدجاج المطحون والملح والفلفل والخردل والسبانخ والسويسري المبشور وفتات الخبز وخليط النبيذ المبرد. الجمع بلطف (لا أكثر من مزيج!) وتشكل في 6 فطائر.
المكونات سوف تحتاج
- روزماري مفروم ناعماً، من 4 إلى 5 أغصان- روزماري مفروم ناعماً، من 4 إلى 5 أغصان
جبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبةجبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبة
8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا
ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف، ثلث راحة اليدملعقة صغيرة من الزعتر المجفف، ثلث راحة اليد
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
الحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M'sالحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M's
4
في حالة استخدام شواية الغاز ، سخن إلى ارتفاع.
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
5
فرشاة الشبكات مع زيت الزيتون ، وتحول إلى حرارة متوسطة ووضع الفطائر على شواء. أغلق الغطاء وشوي لمدة 10 دقائق. اقلب البرغر ، أغلق الغطاء ، اطهيه لمدة 6 دقائق أخرى.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
6
ادهني جانبي اللفائف بزيت الزيتون ، ضعيها على الشواية ، ضعي 1 شريحة سويسرية على كل برجر وأغلق الغطاء لمدة 30 ثانية تقريبا. تحقق لفات وإزالة عندما لونها بنيا ذهبيا.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
حلوى لايف سيفرزحلوى لايف سيفرز
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
7
إزالة البرغر بمجرد أن يذوب الجبن قليلا.
المكونات سوف تحتاج
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
8
توضع الفطائر على لفائف ، وتغطى بشرائح الطماطم وتقدم.
المكونات سوف تحتاج
1-3/4 كوب من الملفوف المغسول والمصفى جيداً1-3/4 كوب من الملفوف المغسول والمصفى جيداً
حلوى لايف سيفرزحلوى لايف سيفرز
9
يمكنك أيضا جعل هذه داخل المنزل. سخن مقلاة كبيرة على نار متوسطة.
المعدات التي سوف تستخدمها
مكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جافمكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جاف
10
أضف كمية كافية من زيت الزيتون لتغليف قاع المقلاة وتسخينها.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
المعدات التي سوف تستخدمها
مكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جافمكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جاف
11
أضيفي الفطائر وغطي المقلاة لمدة 10 دقائق. اقلب البرغر ، غطي المقلاة واطهيها لمدة 6 إلى 8 دقائق أكثر أو حتى تصبح العصائر صافية. أعلى مع السويسري واستبدال الغطاء حتى يذوب الجبن. يمكن تحمير الكعك تحت الفروج.
المكونات سوف تحتاج
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
حلوى لايف سيفرزحلوى لايف سيفرز
المعدات التي سوف تستخدمها
للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)
مكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جافمكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جاف
12
استمتع!!