برجر تشيلي أخضر مع سلطة الأفوكادو المقرمشة
قد يكون برجر تشيلي الأخضر مع سلطة الأفوكادو المقرمشة وصفة جيدة لتوسيع صندوق وصفات الطبق الرئيسي. حصة واحدة تحتوي على 888 سعرة حرارية, 48 جرام بروتين، و 65 جرام دهون. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 3.35 دولار لكل وجبة. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. إذا كان لديك كعك بذور السمسم وجبن بروفولون القديم وشيلي بوبلانو وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. فقط عدد قليل من الناس يحبون هذا الطبق الأمريكي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 55 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 70%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة هي تشيلي الخضراء والأفوكادو-مايو برغر, سلطة سيفيتشي مع الأفوكادو والكزبرة وشيلي الخضراء، و جرين تشيلي بيسون برجر.
تعليمات
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
سخني الشواية على نار عالية.
فرشاة الفلفل الحار مع الزيت ويتبل بالملح والفلفل. اشويها حتى تقرح من جميع الجوانب وناعمة ، حوالي 12 دقيقة.
أخرجي الفلفل الحار من الشواية وضعيه في وعاء وغطيه بغلاف بلاستيكي واتركيه لمدة 15 دقيقة. قشر وساق وبذور الفلفل الحار. شريحة الفلفل الحار وتوضع جانبا.
اصنع 4 فطائر برجر معبأة بشكل فضفاض عن طريق رمي بعض اللحم من يد إلى أخرى. اضغط إبهامك في وسط كل باتي لجعل قليلا جيدا. (في هذه المرحلة ، يمكنك تبريد البرغر أو حتى تجميده لفترة وجيزة حتى يحتفظ بأشكاله بشكل أفضل عند طهيه.)
يدهن بالزيت ويتبل بالملح والفلفل. اشويها حتى تتفحم قليلا على كلا الجانبين وتطهى إلى درجة نضج متوسطة ، حوالي 8 دقائق. أعلى كل برغر مع 2 شرائح من الجبن ، أغلق غطاء الشواية واستمر في الطهي لمدة 30 ثانية أو حتى يذوب الجبن.
ضعي الكعك على الشواية ، وقطعيها لأسفل وشويها حتى تتفحم قليلا ، حوالي 15 ثانية.
ضعي البرغر في النصف السفلي ، وضعي بضع شرائح من البوبلانو فوق الجبن وغطيه بقمم البرجر.