صعوبةبجد
جاهز40 الدقائق
حصص1
نقاط الصحة100
مجلة

برجر السمك مع صلصة الأعشاب

برجر السمك مع صلصة الأعشاب
قد يكون برجر السمك مع صلصة الأعشاب هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. ل Serving 32.66 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 88% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 3646 سعرة حرارية, 190 جرام بروتين، و 258 جرام دهون. هذه الوصفة تخدم 1. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. لم يحب الكثير من الناس هذا الطبق الأمريكي حقا. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 40 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل ريسيبزار. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع بيسكاتاريان النظام الغذائي. مزيج من قشر الليمون والجزر والملح وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الملح يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع التفاح تحولات وصفة كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 77%. هذه النتيجة جيدة جدا. وصفات مماثلة تشمل برجر السمك مع صلصة الأعشاب, برجر الديك الرومي مع صلصة الأعشاب، و برجر الديك الرومي مع صلصة الأعشاب.

تعليمات

1
بالنسبة للصلصة ، ضع جميع المكونات في وعاء محضر الطعام الخاص بك ، وقم بمعالجتها حتى تصبح جميع الأعشاب بقع صغيرة ، وتذوقها لمعرفة ما إذا كانت بحاجة إلى المزيد من الملح
المكونات سوف تحتاج
رقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختياريةرقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختيارية
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
2
تسكب الصلصة في وعاء وتوضع في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل ، وتصبح أكثر سمكا أثناء الراحة
المكونات سوف تحتاج
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
3
بالنسبة للبرغر ، نظف وعاء محضر الطعام وضعه: السمك ، البيض ، فتات الخبز ، الحماس ، الفلفل الحار ، الكزبرة ، الزنجبيل ، الملح ، البصل الأخضر والبقدونس
المكونات سوف تحتاج
كوب واحد من الثوم المفرومكوب واحد من الثوم المفروم
زنجبيل كامل مهروسزنجبيل كامل مهروس
جبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبةجبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبة
2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
1 كوب ميرين، أو ساكي حلو1 كوب ميرين، أو ساكي حلو
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
4
قم بالعملية باستخدام تقنية التشغيل والإيقاف حتى تصبح تقريبا مثل العجينة ، ولكن لا تفرط في المعالجة
5
أخرجه من المعالج وانقله إلى وعاء ، واخلطه في الجزر ، واتركه ليقف لمدة 15 دقيقة تقريبا (سيتماسك قليلا)على شكل 4 برجر أو إلى أجزاء أصغر
المكونات سوف تحتاج
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
6
إذا كان لديك مقلاة شواء سخن عليه, فرشاة بعض الزيت على البرغر وشواء بضع دقائق على كل جانب حتى احمر والقيام به
المكونات سوف تحتاج
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
1 فلفل أصفر مقطع إلى ثلاثة أجزاء1 فلفل أصفر مقطع إلى ثلاثة أجزاء
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
7
في مقلاة تسخين بعض الزيت أولا ثم تقلى على كل جانب لبضع دقائق حتى احمر والقيام به
المكونات سوف تحتاج
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
8
تقدم مع الصلصة على الجانب كبرغر على كعكة أو مع بطاطس مقلية أو بطاطس مقلية مع سلطة
المكونات سوف تحتاج
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
(لربط شرائح الدجاج معًا)(لربط شرائح الدجاج معًا)

المكونات

1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكن2 كيلو فطر أبيض شرائح2 كيلو فطر أبيض شرائح1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكن2 كيلو فطر أبيض شرائح2 كيلو فطر أبيض شرائح1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنجبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبةجبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبة1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنجبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبةجبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبة2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالجزر المبشورالجزر المبشور454فلفل هابينروسمك السلور ، المفروم في قطعسمك السلور ، المفروم في قطع1فلفل حار مفروم ناعما (اختياري)فلفل حار مفروم ناعما (اختياري)1(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم1أوريو محشو مزدوجالزنجبيل المبشور الطازجالزنجبيل المبشور الطازج1أوريو محشو مزدوجالزنجبيل المبشور الطازجالزنجبيل المبشور الطازج591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأوراق البقدونس الطازجةأوراق البقدونس الطازجة591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأوراق البقدونس الطازجةأوراق البقدونس الطازجة12 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمصالثوم المسحوقالثوم المسحوق591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنبصل أخضر مفروم تقريبابصل أخضر مفروم تقريبا591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنبصل أخضر مفروم تقريبابصل أخضر مفروم تقريبا2القشرة: فتات بسكويت غراهامالبصل الأخضر المفروم أو 2 ملاعق كبيرة من الثوم المعمرالبصل الأخضر المفروم أو 2 ملاعق كبيرة من الثوم المعمر2القشرة: فتات بسكويت غراهامالبصل الأخضر المفروم أو الثوم المعمرالبصل الأخضر المفروم أو الثوم المعمر3الخضروات (مثل السبانخ)كزبرة مطحونةكزبرة مطحونة3الخضروات (مثل السبانخ)كزبرة مطحونةكزبرة مطحونة1الجير ، تلذذالجير ، تلذذ1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكن4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكن4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري2القشرة: فتات بسكويت غراهامالبقدونس المفرومالبقدونس المفروم2القشرة: فتات بسكويت غراهامالبقدونس المفرومالبقدونس المفروم1لكل واحد.نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكن3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكن3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات1لكل واحد.زيت نباتي (للقلي)زيت نباتي (للقلي)

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير

بينوت جريجيو, جرونر فيلتلينر, وبينوت نوير هي أفضل اختياراتي للأسماك. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو سانت مايكل إيبان إنجر بينوت جريجيو. لديها 4.3 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 23 دولار.
سانت مايكلإيبان الغضب بينوت غريجيو
سانت مايكلإيبان الغضب بينوت غريجيو
اعتمادا على التربة والمناخ المحلي ، يختلف بينوت جريس من نبيذ يومي بسيط إلى أعلى معدلات النمو المطلقة. تعتبر مزارع الكروم الدافئة المعرضة للشمس في مواقع الغضب ، مع تربة الحصى الطينية من الحجر الجيري ، مثالا كتابيا. الغضب ألتو أديجي بينوت غريجيو لديه بنية نبيلة ، توازن لطيف وحموضة دقيقة-مما يجعلها متعة مطلقة للشرب. يتناسب اللون الأبيض القوي مع حساء السمك والسمك أو صدر دجاج غينيا أو شرائح لحم العجل.