صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة43
مجلة

برجر السلمون مع السبانخ والزنجبيل

برجر السلمون مع السبانخ والزنجبيل
لا يمكنك أبدا تناول الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب برجر السلمون مع السبانخ والزنجبيل. حصة واحدة تحتوي على 304 سعرة حرارية, 25 جرام بروتين، و 21 جرام دهون. ل Serving 3.15 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 26% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. وكان 71 شخص سعيد حاولوا هذه الوصفة. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الأمريكي. مزيج من الزنجبيل والفلفل والملح وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الزنجبيل الطازج يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع بسكويت الزنجبيل الطازج كحلوى. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبيسكاتاريان النظام الغذائي. يتم إحضارها لك من قبل أبيكوريوس. عموما ، هذه الوصفة يكسب مذهلة ملعقة النتيجة من 91%. حاول برجر السلمون مع السبانخ والزنجبيل, برجر الزنجبيل والسلمون مع البصل الأخضر المشوي، و برجر السلمون الطازج مع الهويسين والزنجبيل (قليل الدسم) لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
نقطع السلمون إلى مكعبات بحجم 1/4 بوصة ، ثم نقلبها مع السبانخ والبصل الأخضر والزنجبيل والملح والفلفل في وعاء كبير حتى تمتزج جيدا.
المكونات سوف تحتاج
كوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقةكوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقة
بيض مخفوق قليلاً أو 1/2 كوب بديل البيضبيض مخفوق قليلاً أو 1/2 كوب بديل البيض
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
المايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجةالمايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
2
يخفق بياض البيض وصلصة الصويا معا في وعاء صغير ويحرك المزيج مع خليط السلمون ، ثم يتشكل في 4 فطائر (بسماكة 1/2 بوصة).
المكونات سوف تحتاج
آيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياريآيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياري
1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
المايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجةالمايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
3
سخني مقلاة غير لاصقة مقاس 12 بوصة على نار معتدلة حتى تسخن وتدهن بالزيت برفق. طهي الفطائر ، مع التقليب بعناية مرة واحدة ، حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ويتم طهيها بالكامل ، من 6 إلى 7 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
كريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياريكريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
4
خدمة كل برغر تصدرت مع 1 1/2 ملعقة شاي مخلل الزنجبيل.
المكونات سوف تحتاج
مخلل الزنجبيلمخلل الزنجبيل
1
* يمكن تشكيل الفطائر قبل 4 ساعات وتبريدها على ورقة خبز مبطنة بورق الشمع ، ثم تغطيتها بغلاف بلاستيكي.
المكونات سوف تحتاج
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
عبوة واحدة، عدد 40 على الأقل، أسياخ خيزران مقاس 8 بوصةعبوة واحدة، عدد 40 على الأقل، أسياخ خيزران مقاس 8 بوصة
2
تحتوي كل حصة على حوالي 179 سعرة حرارية و 7 غرامات من الدهون.
3
الذواقة

النبيذ الموصى به: شاردونيه, بينوت نوير, استرلينيا بلان

شاردونيه, بينوت نوير, وسوفيجنون بلان هي أفضل اختياراتي لسمك السلمون. لاتخاذ قرار بشأن اللون الأبيض أو الأحمر ، يجب أن تفكر في التوابل والصلصات. شاردونيه هو صديق عظيم للزبداني, أطباق دسم, في حين استرلينيا بلان يمكن أن تكمل عشب أو الحمضيات تتمحور الأطباق. ضوء الجسم, أحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير يتناسب بشكل رائع مع سمك السلمون المشوي أو المشوي. عائلة فرانك كروم لويس فينيارد الاحتياطي شاردونيه مع 5 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 62 دولار لكل زجاجة.
فرانك فاميلي فاينز لويس فينيارد ريزيرف شاردونيه
فرانك فاميلي فاينز لويس فينيارد ريزيرف شاردونيه
النبيذ هو القش الأصفر في اللون. على الأنف يعبر عن الكمثرى المحمصة البطيئة وزهور زهر العسل. على الحنك, النبيذ مشرق وجسم كامل, مع الكثير من ليمون ماير ونكهات المشمش الطازجة.