صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 40 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة60
مجلة
ما وراء الحدود: اكتشاف تنوع ولذة المطابخ العالمية
ما وراء الحدود: اكتشاف تنوع ولذة المطابخ العالمية
رحلة تذوق الطعام: اكتشاف أشهر المطاعم في العالم
رحلة تذوق الطعام: اكتشاف أشهر المطاعم في العالم
استكشاف ثقافة الطعام الغني في أوروبا: رحلة تذوق الطعام عبر القارة
استكشاف ثقافة الطعام الغني في أوروبا: رحلة تذوق الطعام عبر القارة
10 أفكار لذيذة للطعام البارد للتغلب على الحرارة هذا الصيف
10 أفكار لذيذة للطعام البارد للتغلب على الحرارة هذا الصيف
من البرجر إلى فطيرة التفاح: استكشاف أفضل 10 أطعمة أمريكية يجب أن تجربها!
من البرجر إلى فطيرة التفاح: استكشاف أفضل 10 أطعمة أمريكية يجب أن تجربها!
متع حواسك: استكشف ثقافة الطعام النابضة بالحياة في البرازيل
متع حواسك: استكشف ثقافة الطعام النابضة بالحياة في البرازيل
من الوجبات السريعة إلى المزرعة إلى المائدة: استكشاف ثقافة الطعام المتنوعة في الولايات المتحدة
من الوجبات السريعة إلى المزرعة إلى المائدة: استكشاف ثقافة الطعام المتنوعة في الولايات المتحدة
استكشاف المسرات الطهوية العالمية: رحلة من خلال الطعام والثقافة
استكشاف المسرات الطهوية العالمية: رحلة من خلال الطعام والثقافة
من طوكيو إلى نيويورك استكشاف أفضل المطاعم اليابانية
من طوكيو إلى نيويورك استكشاف أفضل المطاعم اليابانية
دليل خطوة بخطوة لصنع رقائق البطاطس المنزلية التي لا تقاوم
دليل خطوة بخطوة لصنع رقائق البطاطس المنزلية التي لا تقاوم

برجر السلطعون مع جذر الكرفس

برجر السلطعون مع جذر الكرفس
البرغر السلطعون مع الكرفس الجذر ريمولاد سلو هو بيسكاتاريان وصفة مع 4 حصص. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 51 جرام بروتين, 80 جرام دهون، وما مجموعه 1499 سعرة حرارية. ل 9 9.12 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 57% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. إذا كان لديك كريم ، زبدة الخس ، البصل الأخضر ، وعدد قليل من المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك جعله. لاستخدام الزيت النباتي ، يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع عنبية كعكة القهوة # الأحدعبر كحلوى. فهو مثالي ل الرابع من يوليو. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الأمريكي. أنه يعمل بشكل أفضل كما الطبق الرئيسي ، ويتم ذلك في ما يقرب من 1 ساعة و 40 دقيقة. هذه الوصفة من الطعامالشبكة لديها 1 المشجعين. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة صلبة من 78%. حاول السلطعون وجذر الكرفس, سي إرمليري-الهذيان آر إرممولاد (جذر الكرفس آر إرممولاد)، و الكرفس-الجذر رمولاد لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
1
في وعاء كبير ، اخفقي المايونيز والبيض والبصل الأخضر وصلصة رسيستيرشاير والخردل الجاف والصلصة الحارة والملح والفلفل حسب الرغبة. أضعاف في لحم السلطعون و 1 كوب من فتات الخبز حتى مجتمعة فقط. خط ورقة الخبز مع ورقة شهادة جامعية. قسم الخليط إلى 4 أجزاء متساوية وشكله على شكل فطائر.
المكونات سوف تحتاج
صلصة رسيستيرشايرصلصة رسيستيرشاير
ملح وفلفلملح وفلفل
فتات الخبزفتات الخبز
مسحوق الخردلمسحوق الخردل
مايونيزمايونيز
الصلصة الحارةالصلصة الحارة
البصل الأخضرالبصل الأخضر
لحم السلطعونلحم السلطعون
البيضالبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
ورقة الخبزورقة الخبز
خفقتخفقت
وعاءوعاء
2
ضعي الفطائر على صينية الخبز ، وغطيها بغلاف بلاستيكي وضعيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل حتى تتماسك.
المكونات سوف تحتاج
التفافالتفاف
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
غلاف بلاستيكيغلاف بلاستيكي
3
في هذه الأثناء ، اصنعي السلو: في وعاء صغير ، اخفقي المايونيز والقشدة الحامضة والخل والديجون وعصير الليمون والفلفل الحلو والكايين والبقدونس والملح والفلفل حسب الرغبة. باستخدام ملحق المبشرة على معالج الطعام أو مبشرة صندوقية ، ابشر جذر الكرفس. اعمل بسرعة حتى لا يتحول الجذر إلى اللون البني.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
سيليرياكسيليرياك
عصير الليمونعصير الليمون
مايونيزمايونيز
القشدة الحامضةالقشدة الحامضة
فلفل حريف مطحونفلفل حريف مطحون
بابريكابابريكا
البقدونسالبقدونس
الخلالخل
المعدات التي سوف تستخدمها
محضر طعاممحضر طعام
المبشرةالمبشرة
خفقتخفقت
وعاءوعاء
4
نقل إلى وعاء متوسط ، إضافة صب خلع الملابس على جذر الكرفس. يقلب المزيج ويوضع في الثلاجة لمدة 10 دقائق على الأقل قبل التقديم.
المكونات سوف تحتاج
سيليرياكسيليرياك
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
5
أخرج فطائر السلطعون من الثلاجة.
المكونات سوف تحتاج
سرطان البحرسرطان البحر
6
ضع فتات الخبز المتبقية في طبق ضحل. نعرات الفطائر في فتات الخبز وبات على طول الحواف.
المكونات سوف تحتاج
فتات الخبزفتات الخبز
7
سخني الزيت في مقلاة من الحديد الزهر مقاس 12 بوصة على نار متوسطة إلى عالية حتى يصبح الزيت ساخنا ولكن لا يدخن.
المكونات سوف تحتاج
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
8
ضعي الفطائر في الزيت واطهيها لمدة 3 دقائق لكل جانب.
المكونات سوف تحتاج
زيت الطهيزيت الطهي
9
نقل إلى منشفة ورقية اصطف لوحة لاستنزاف. تبلي الفطائر بالملح وهي لا تزال دافئة.
المكونات سوف تحتاج
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
مناشف ورقيةمناشف ورقية
10
ضعيها على صينية خبز لتثبيتها في فرن محمى على حرارة 250 درجة أثناء تحميص الكعك.
المكونات سوف تحتاج
نخبنخب
لفةلفة
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
فرنفرن
11
شريحة لفات كايزر في نصف ، زبدة ، وضعت على ورقة عموم والخبز المحمص تحت اللاحم.
المكونات سوف تحتاج
كايزر بونكايزر بون
زبدةزبدة
نخبنخب
المعدات التي سوف تستخدمها
اللاحماللاحم
مقلاةمقلاة
12
لتجميع البرغر ، ضع فطيرة على النصف السفلي من كل كعكة وأعلى مع سلطة الكرفس الجذر ، وقطعة من الخس وشريحة الطماطم. يغطى النصف الآخر من الكعكة ويقدم مع حلقات بصل راجون كاجون.
المكونات سوف تحتاج
سيليرياكسيليرياك
الخسالخس
طماطمطماطم
البصلالبصل
لفةلفة
13
في وعاء كبير ، اخفقي الكريمة الحامضة والحليب والصلصة الحارة معا.
المكونات سوف تحتاج
القشدة الحامضةالقشدة الحامضة
الصلصة الحارةالصلصة الحارة
الحليبالحليب
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
وعاءوعاء
14
نضيف حلقات البصل ونتركها جانبا أثناء تتبيل الدقيق. في طبق خبز كبير أو طبق فطيرة ، اخلطي ملح الكرفس ومسحوق البصل ومسحوق الثوم ومسحوق الخردل والفلفل الحلو ومسحوق الفلفل الحار والفلفل الأبيض والملح والدقيق.
المكونات سوف تحتاج
مسحوق الخردلمسحوق الخردل
مسحوق الثوممسحوق الثوم
مسحوق الفلفل الحارمسحوق الفلفل الحار
مسحوق البصلمسحوق البصل
فلفل ابيضفلفل ابيض
ملح الكرفسملح الكرفس
بابريكابابريكا
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
البصلالبصل
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
الخبز عمومالخبز عموم
15
سخني حوالي 3 بوصات من الزيت إلى 350 درجة فهرنهايت في فرن هولندي كبير.
المكونات سوف تحتاج
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
فرن هولنديفرن هولندي
16
إزالة حلقات البصل من الخليط السائل ونعرات في خليط الدقيق. كرر العملية لمضاعفة طبقة الحلقات.
المكونات سوف تحتاج
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
البصلالبصل
17
ضعي حلقات البصل في الزيت على دفعات واقليها حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ومقرمشا ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
البصلالبصل
زيت الطهيزيت الطهي
18
صفي حلقات البصل على طبق مبطن بمنشفة ورقية وتبليها بالملح وهي لا تزال ساخنة ، ثم انقليها إلى طبق التقديم.
المكونات سوف تحتاج
البصلالبصل
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
مناشف ورقيةمناشف ورقية

المكونات

2القشرة: فتات بسكويت غراهامملعقتان صغيرتان من الملح الساخنملعقتان صغيرتان من الملح الساخن4زبدة الخسزبدة الخس4قليل من الكوسة المفرومةزيت الخضروات ، للقليزيت الخضروات ، للقلي1الخضروات (مثل السبانخ)كايينكايين907فلفل هابينروجذر الكرفس المتوسط ، مقشر ومقطع إلى أرباع (حواليجذر الكرفس المتوسط ، مقشر ومقطع إلى أرباع (حوالي1أوريو محشو مزدوجكوكتيل زيتون محشو بالبيمينتوكوكتيل زيتون محشو بالبيمينتو1جبنة بارميزان مبشورة1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش2القشرة: فتات بسكويت غراهامخردل ديجونخردل ديجون1أوريو محشو مزدوجالخردل الجافالخردل الجاف1tblsp. خل النبيذ الاحمرالبيض ، ضرب طفيفةالبيض ، ضرب طفيفة1أوريو محشو مزدوجشرائح نصف قمرية من الخيار الإنجليزيشرائح نصف قمرية من الخيار الإنجليزي1tblsp. خل النبيذ الاحمرالطماطم الإرث ، شرائحالطماطم الإرث ، شرائح1أوريو محشو مزدوج2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب ماء، مقسمة2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب ماء، مقسمة1الليمون ، عصيرالليمون ، عصير454فلفل هابينرومقطوع لحم السلطعون ، اختار أكثر من قذائفمقطوع لحم السلطعون ، اختار أكثر من قذائف791 رطل مافالدي طازج إذا أمكن4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكن4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري3551 رطل مافالدي طازج إذا أمكن3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم1أوريو محشو مزدوجمسحوق الخردلمسحوق الخردل1أوريو محشو مزدوجكتفكتف5911 رطل مافالدي طازج إذا أمكنفتات خبز البانكوفتات خبز البانكو1الخضروات (مثل السبانخ)أونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج1أوريو محشو مزدوجأونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأوراق البقدونس الإيطالية المفرومةأوراق البقدونس الإيطالية المفرومة2القشرة: فتات بسكويت غراهامصلصة الفلفل الحار (موصى به: كريستال)صلصة الفلفل الحار (موصى به: كريستال)2لارجيسبصل أحمر مقطع إلى حلقاتبصل أحمر مقطع إلى حلقات4قليل من الكوسة المفرومةالملحالملح4قليل من الكوسة المفرومةملح وفلفل أسود متشقق طازجملح وفلفل أسود متشقق طازج2القشرة: فتات بسكويت غراهامالبصل الأخضر شرائح رقيقة ، طرف أبيض فقطالبصل الأخضر شرائح رقيقة ، طرف أبيض فقط4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنطحين ذاتي الارتفاعطحين ذاتي الارتفاع1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكن3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات3551 رطل مافالدي طازج إذا أمكن3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات4كايزر رولزكايزر رولز2القشرة: فتات بسكويت غراهامزبدة غير مملحة ، درجة حرارة الغرفةزبدة غير مملحة ، درجة حرارة الغرفة2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنزيت نباتي للقليزيت نباتي للقلي1أوريو محشو مزدوج1 كوب مايونيز مثل هيلمانز1 كوب مايونيز مثل هيلمانز1الخضروات (مثل السبانخ)صلصة رسيستيرشايرصلصة رسيستيرشاير

النبيذ الموصى به: شاردونيه, مسكاد, ريسلينغ

شاردونيه, مسكاديت, وريسلينج هي أفضل اختياراتي للمحار. زبداني شاردونيه تعتبر كبيرة بالنسبة الاسكالوب, جمبري, سرطان البحر, وجراد البحر, في حين مسكاديت هو اختيار الكلاسيكية لبلح البحر, المحار, والمحار. إذا كان لديك بعض التوابل في المحار ، فيمكن لريسلينج شبه الجاف موازنة الحرارة. هان الخمرة سانتا لوسيا المرتفعات شاردونيه مع 4.1 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 17 دولار لكل زجاجة.
هان الخمرة سانتا لوسيا المرتفعات شاردونيه
هان الخمرة سانتا لوسيا المرتفعات شاردونيه
غني وطبقات ، مع روائح حريرية من الخوخ والنكتارين والكمثرى الناضجة والفانيليا.