صعوبةمتوسط
جاهز30 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة18
مجلة

برجر الدجاج المطحون والجبن الأزرق

برجر الدجاج المطحون والجبن الأزرق
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من الوصفات الأمريكية ، لذا جرب الدجاج المطحون والبرغر بالجبن الأزرق. حصة واحدة تحتوي على 877 سعرة حرارية, 40 جرام بروتين، و 77 جرام دهون. ل Serving 2.72 لكل وجبة, يمكنك الحصول على الطبق الرئيسي الذي يخدم 4. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. توجه إلى المتجر والتقاط المايونيز والجبن والزبدة ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 30 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. مع ملعقة النتيجة 59%، هذا الطبق صلب. وصفات مماثلة تشمل برجر الدجاج بالجبن الأزرق ولحم الخنزير المقدد, بوفالو بلو تشيز برجر دجاج، و بوفالو-برجر دجاج مشوي بالجبن الأزرق.

تعليمات

1
بالنسبة للطرخون أيولي:في وعاء ، اخفقي المايونيز مع هريس الثوم والطرخون. تذوق وتتبل بالملح والفلفل الأبيض حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
2 إلى 3 ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم2 إلى 3 ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم
1 كوب مايونيز مثل هيلمانز1 كوب مايونيز مثل هيلمانز
كل فلفل أحمر وأصفر وبرتقالي حلو مفرومكل فلفل أحمر وأصفر وبرتقالي حلو مفروم
أيوليأيولي
4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
صلصة الخلصلصة الخل
2
بالنسبة لبرغر الدجاج: سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت على نار متوسطة إلى عالية ، سخني مقلاة كبيرة مقاومة للفرن بالزيت. شكلي الدجاج إلى 4 فطائر متساوية ، ثم شكلي جيبا في وسط كل برجر. املأ المركز بربع الجبن الأزرق ، ثم قم بطي الحواف لإغلاق الجبن في البرغر.
المكونات سوف تحتاج
عنب أحمر، شرائح فاكهة النجمة وأعشاب طازجة متنوعة، اختياريعنب أحمر، شرائح فاكهة النجمة وأعشاب طازجة متنوعة، اختياري
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
3
يرش البرغر المحشو بالملح والفلفل ويحرق في المقلاة لمدة 2 إلى 3 دقائق لكل جانب.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
4
انقلي المقلاة إلى الفرن وانتهي من الطهي حتى تصل درجة الحرارة الداخلية إلى 165 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
5
نحمص الكعك بالزبدة على شواية ، ثم نضع طبقة من قاع الكعكة المحمصة مع بعض أيولي الطرخون وأوراق السبانخ الصغيرة وشريحة طماطم وبرغر وأعلى الكعكة. كرر مع المكونات المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
1 رطل من الجمبري الكبير المقشر والمنظف مع إزالة الذيل1 رطل من الجمبري الكبير المقشر والمنظف مع إزالة الذيل
كل فلفل أحمر وأصفر وبرتقالي حلو مفرومكل فلفل أحمر وأصفر وبرتقالي حلو مفروم
فاكهة الفراولة بالقدمفاكهة الفراولة بالقدم
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
أيوليأيولي
للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلكللدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك
10 لفائف عشاء بيضاء10 لفائف عشاء بيضاء
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)