صعوبةبجد
جاهز24 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة100
مجلة

برجر التونة بالزنجبيل وفول الصويا

برجر التونة بالزنجبيل وفول الصويا
ننسى الخروج لتناول الطعام أو طلب تناول الطعام في الخارج في كل مرة تشتهي الطعام الأمريكي. جرب صنع برجر التونة بالزنجبيل وفول الصويا في المنزل. حصة واحدة تحتوي على 457 سعرة حرارية, 47 جرام بروتين، و 16 غرام من الدهون. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 8.16 دولارا لكل وجبة. يتم إحضارها لك عن طريق الطعامشبكة. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. إنه يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي باهظ الثمن. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 24 دقيقة. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع خالية من الألبان والبيسكاتارية النظام الغذائي. مزيج من شريحة لحم التونة والملح الخشن وجذر الزنجبيل وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 89%, وهو رائع. حاول تونة آهي محروقة مع صلصة الصويا والزنجبيل, أكوام تونة آهي مع صلصة الزنجبيل والصويا، و برغر ديك رومي-سبانخ مع صلصة الصويا والزنجبيل الحلوة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخني صينية غير لاصقة أو مقلاة شواء على نار عالية.
المعدات التي سوف تستخدمها
1 فلفل أصفر مقطع إلى ثلاثة أجزاء1 فلفل أصفر مقطع إلى ثلاثة أجزاء
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
2
مكعب التونة إلى قطع حجم لدغة ومكان في الطعام المعالج. نبض المعالج لطحن التونة الخشنة ؛ يجب أن تأخذ قوام اللحم المفروم أو الديك الرومي.
المكونات سوف تحتاج
طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى مكعبات صغيرةطماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
اليوسفي، لكل منهمااليوسفي، لكل منهما
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
3
انقل التونة إلى وعاء.
المكونات سوف تحتاج
اليوسفي، لكل منهمااليوسفي، لكل منهما
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
4
يمزج التونة المطحونة مع الثوم والزنجبيل وصلصة الصويا الداكنة والبصل الأخضر والفلفل الأحمر وزيت السمسم ومزيج التوابل والفلفل الأسود. شكل 4 فطائر كبيرة بسمك 1 1/2 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
البابايا (هاواي)، مقطعة إلى مكعبات صغيرةالبابايا (هاواي)، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
خبز بيتا، مسخن حسب التعليمات، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب التعليمات، للتقديم
صلصة الصويا الداكنةصلصة الصويا الداكنة
مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)
رشة من بذور السمسم الأبيضرشة من بذور السمسم الأبيض
زنجبيل كامل مهروسزنجبيل كامل مهروس
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
1 كوب ميرين، أو ساكي حلو1 كوب ميرين، أو ساكي حلو
اليوسفي، لكل منهمااليوسفي، لكل منهما
5
رشي الفطائر على كلا الجانبين بزيت فاتح اللون ، مثل زيت الكانولا أو القرطم أو زيت الفول السوداني.
المكونات سوف تحتاج
1 حبة فلفل هالبينو أحمر أو أخضر صغيرة1 حبة فلفل هالبينو أحمر أو أخضر صغيرة
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
6
طهي البرغر التونة 3 دقائق على كل جانب لندرة, يصل إلى 6 دقائق كل جانب ل أحسنت. سخن اللاحم.
المكونات سوف تحتاج
اليوسفي، لكل منهمااليوسفي، لكل منهما
المعدات التي سوف تستخدمها
للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)
7
في مقلاة متوسطة غير لاصقة على نار عالية ، اقلي الشيتاكس الطازج لمدة 2 أو 3 دقائق في 1 ملعقة كبيرة زيت خفيف-1 قلب المقلاة في تيار بطيء. يتبل الفطر بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
1 باذنجان مقشر ومقطع إلى شرائح1 باذنجان مقشر ومقطع إلى شرائح
فطر شيتاكيفطر شيتاكي
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
8
فتح لفات ونخب طفيفة لهم تحت اللاحم.
المكونات سوف تحتاج
حلوى لايف سيفرزحلوى لايف سيفرز
4 إلى 6 صدور دجاج بالعظم والجلد4 إلى 6 صدور دجاج بالعظم والجلد
المعدات التي سوف تستخدمها
للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)
9
انشر صلصة المانجو في قاع كل كعكة. يغطى برغر التونة والشيتاكس والخس ذو الأوراق الحمراء.
المكونات سوف تحتاج
الخس الأحمرالخس الأحمر
صلصة المانجوصلصة المانجو
فطر شيتاكيفطر شيتاكي
فلفل أربولفلفل أربول
اليوسفي، لكل منهمااليوسفي، لكل منهما
حلوى لايف سيفرزحلوى لايف سيفرز
10
انشر خردل الوسابي أو الخردل الساخن الحلو على قمم الكعك وضعه في مكانه.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا
فلفل أربولفلفل أربول
الوسابيالوسابي
حلوى لايف سيفرزحلوى لايف سيفرز
11
يقدم هذا الطبق مع رقائق الغريبة والزنجبيل مخلل ، إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
مخلل الزنجبيلمخلل الزنجبيل
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش

المكونات

680فلفل هابينروشريحة لحم التونة الطازجةشريحة لحم التونة الطازجة4الروبيان والأوردةملح خشنملح خشن2بوصةجذر الزنجبيل الطازج ، مفروم أو مبشورجذر الزنجبيل الطازج ، مفروم أو مبشور2القرنفلالثوم المفرومالثوم المفروم2الخضروات (مثل السبانخ)مزيج توابل الشواء (موصى به: توابل ستيك مونتريال من ماكورميك) أو 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود و 1/2 ملعقة صغيرة من الملح الخشن-مقلة العينمزيج توابل الشواء (موصى به: توابل ستيك مونتريال من ماكورميك) أو 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود و 1/2 ملعقة صغيرة من الملح الخشن-مقلة العين4الأوراقالخس الأحمرالخس الأحمر1جبنة بارميزان مبشورةزيت فاتح اللون ، مثل زيت الكانولا أو القرطم أو زيت الفول السودانيزيت فاتح اللون ، مثل زيت الكانولا أو القرطم أو زيت الفول السوداني1جرة8 أوقية ، صلصة المانجو8 أوقية ، صلصة المانجو1جرة8 أونصات ، خردل الوسابي ( موصى به: ماركة مطبخ ستونوول)-يمكن استبدال الخردل الآسيوي الحلو الساخن ، المتوفر في ممر البهارات وكذلك في قسم الأطعمة الآسيوية في الأسواق الكبيرة8 أونصات ، خردل الوسابي ( موصى به: ماركة مطبخ ستونوول)-يمكن استبدال الخردل الآسيوي الحلو الساخن ، المتوفر في ممر البهارات وكذلك في قسم الأطعمة الآسيوية في الأسواق الكبيرة4الروبيان والأوردةمخلل الزنجبيل ، طبق جانبي اختياريمخلل الزنجبيل ، طبق جانبي اختياري1سمولفلفل أحمر مفروم ناعمافلفل أحمر مفروم ناعما4الروبيان والأوردةرقائق الخضروات الجذرية الغريبة (موصى به: العلامة التجارية تيرا) ، لتمرير على الطاولة ، اختياريرقائق الخضروات الجذرية الغريبة (موصى به: العلامة التجارية تيرا) ، لتمرير على الطاولة ، اختياري2البصل الأخضر المفرومالبصل الأخضر المفروم2الخضروات (مثل السبانخ)زيت السمسم eyeball مقلة العين المبلغزيت السمسم eyeball مقلة العين المبلغ4السمسم كايزر رولز ، سبليتالسمسم كايزر رولز ، سبليت227فلفل هابينروفطر شيتاكي مفروم بشكل خشنفطر شيتاكي مفروم بشكل خشن3القشرة: فتات بسكويت غراهامتماري صلصة الصويا الداكنةتماري صلصة الصويا الداكنة

النبيذ الموصى به: ميرلوت, مالبيك, زينفاندل

يمكن إقران البرجر مع ميرلوت ومالبيك وزينفاندل. سوف ميرلوت تكون كافية تماما لبرغر الكلاسيكية مع الطبقة القياسية. تتطلب الطبقة الأكثر جرأة أنواعا أكثر جرأة من النبيذ ، مثل مالبيك أو زينفانديل الفلفل. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو تي ماتان أواتيا كابرنيتس ميرلوت. لديها 4.7 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 32 دولار.
تي ماتا أواتيا كابرنيتس-ميرلوت
تي ماتا أواتيا كابرنيتس-ميرلوت
قرمزي عميق مكثف ، أواتيا '13 هو كلاسيكي حقيقي. يأسر العطر على الفور بمكونات القهوة المحمصة الداكنة والشوكولاتة والفانيليا والخبز المحمص المتشابك مع الفاكهة. تلميحات من أوراق الغار والنعناع تحافظ على الروائح منعشة وحيوية. يتكشف الحنك بنكهات التوت الناضجة وملمس الفم الغني ، بينما يعطي العفص الناضج لمسة نهائية رائعة ومبهجة. من ظروف النمو المثالية ، يظل تركيز الفاكهة المكثف مكررا. أنيقة وقوية ، أواتيا '13 هو تحفة.