برجر التونة بالزنجبيل وفول الصويا
ننسى الخروج لتناول الطعام أو طلب تناول الطعام في الخارج في كل مرة تشتهي الطعام الأمريكي. جرب صنع برجر التونة بالزنجبيل وفول الصويا في المنزل. حصة واحدة تحتوي على 457 سعرة حرارية, 47 جرام بروتين، و 16 غرام من الدهون. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 8.16 دولارا لكل وجبة. يتم إحضارها لك عن طريق الطعامشبكة. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. إنه يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي باهظ الثمن. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 24 دقيقة. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع خالية من الألبان والبيسكاتارية النظام الغذائي. مزيج من شريحة لحم التونة والملح الخشن وجذر الزنجبيل وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 89%, وهو رائع. حاول تونة آهي محروقة مع صلصة الصويا والزنجبيل, أكوام تونة آهي مع صلصة الزنجبيل والصويا، و برغر ديك رومي-سبانخ مع صلصة الصويا والزنجبيل الحلوة لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخني صينية غير لاصقة أو مقلاة شواء على نار عالية.
مكعب التونة إلى قطع حجم لدغة ومكان في الطعام المعالج. نبض المعالج لطحن التونة الخشنة ؛ يجب أن تأخذ قوام اللحم المفروم أو الديك الرومي.
يمزج التونة المطحونة مع الثوم والزنجبيل وصلصة الصويا الداكنة والبصل الأخضر والفلفل الأحمر وزيت السمسم ومزيج التوابل والفلفل الأسود. شكل 4 فطائر كبيرة بسمك 1 1/2 بوصة.
رشي الفطائر على كلا الجانبين بزيت فاتح اللون ، مثل زيت الكانولا أو القرطم أو زيت الفول السوداني.
طهي البرغر التونة 3 دقائق على كل جانب لندرة, يصل إلى 6 دقائق كل جانب ل أحسنت. سخن اللاحم.
في مقلاة متوسطة غير لاصقة على نار عالية ، اقلي الشيتاكس الطازج لمدة 2 أو 3 دقائق في 1 ملعقة كبيرة زيت خفيف-1 قلب المقلاة في تيار بطيء. يتبل الفطر بالملح والفلفل.
فتح لفات ونخب طفيفة لهم تحت اللاحم.
انشر صلصة المانجو في قاع كل كعكة. يغطى برغر التونة والشيتاكس والخس ذو الأوراق الحمراء.
انشر خردل الوسابي أو الخردل الساخن الحلو على قمم الكعك وضعه في مكانه.
يقدم هذا الطبق مع رقائق الغريبة والزنجبيل مخلل ، إذا رغبت في ذلك.
النبيذ الموصى به: ميرلوت, مالبيك, زينفاندل
يمكن إقران البرجر مع ميرلوت ومالبيك وزينفاندل. سوف ميرلوت تكون كافية تماما لبرغر الكلاسيكية مع الطبقة القياسية. تتطلب الطبقة الأكثر جرأة أنواعا أكثر جرأة من النبيذ ، مثل مالبيك أو زينفانديل الفلفل. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو تي ماتان أواتيا كابرنيتس ميرلوت. لديها 4.7 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 32 دولار.
![تي ماتا أواتيا كابرنيتس-ميرلوت]()
تي ماتا أواتيا كابرنيتس-ميرلوت
قرمزي عميق مكثف ، أواتيا '13 هو كلاسيكي حقيقي. يأسر العطر على الفور بمكونات القهوة المحمصة الداكنة والشوكولاتة والفانيليا والخبز المحمص المتشابك مع الفاكهة. تلميحات من أوراق الغار والنعناع تحافظ على الروائح منعشة وحيوية. يتكشف الحنك بنكهات التوت الناضجة وملمس الفم الغني ، بينما يعطي العفص الناضج لمسة نهائية رائعة ومبهجة. من ظروف النمو المثالية ، يظل تركيز الفاكهة المكثف مكررا. أنيقة وقوية ، أواتيا '13 هو تحفة.