صعوبةخبير
جاهز51 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة14
مجلة

برجر الأمواج والعشب

برجر الأمواج والعشب
تصفح والعشب البرغر قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. ل 3 3.74 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 25% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 8. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 35 جرام بروتين, 41 جرام دهون، وما مجموعه 652 سعرة حرارية. توجه إلى المتجر والتقاط البصل الأخضر والروبيان والفلفل ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الأمريكي. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 51%، وهو صلب. حاول برجر الأمواج والعشب, برجر صغير لركوب الأمواج والعشب، و ركوب الأمواج والعشب لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
لالبرغر: تقسيم الروبيان في النصف. يقطع نصف خشن ويوضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي
2
ضع الروبيان المتبقي في وعاء محضر الطعام ونبض 5 مرات.
المكونات سوف تحتاج
2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
3
في وعاء كبير ، اخلطي البانكو والبيض والصلصة الحارة والثوم وتوابل المأكولات البحرية والفلفل الأسود.
المكونات سوف تحتاج
3 أرطال من الجمبري متوسط الحجم، مع إزالة الذيل والقشور وتنظيف الأوردة3 أرطال من الجمبري متوسط الحجم، مع إزالة الذيل والقشور وتنظيف الأوردة
مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)
2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب ماء، مقسمة2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب ماء، مقسمة
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
فتات الخبز البانكو أو وجبة ماتزوفتات الخبز البانكو أو وجبة ماتزو
عبوة مزيج الكيك الطبيعيعبوة مزيج الكيك الطبيعي
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
4
اخلطي الجمبري المهروس والبقدونس والثوم المعمر والهالبينو والبصل الأخضر.
المكونات سوف تحتاج
كوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقةكوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقة
ليمون معصور، بالإضافة إلى شرائح للتزيينليمون معصور، بالإضافة إلى شرائح للتزيين
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
(يفضل شرائح سمك التونة البيضاء الصلبة من نوع Bumble Bee Prime)(يفضل شرائح سمك التونة البيضاء الصلبة من نوع Bumble Bee Prime)
2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي
5
يضاف الجمبري المفروم خشنا ويحرك المزيج. لترطيب المزيج أكثر قليلا ، أضف بعض زيت الزيتون. شكلي الخليط في 8 فطائر وضعيه على صينية خبز مبطنة بورق. البرد لمدة 20 دقيقة في الثلاجة أو 2 ساعة في الثلاجة.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
6
في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية ، أضيفي زيت الكانولا لتغطية قاع المقلاة بسخاء. بمجرد أن يصبح الزيت ساخنا ، اقلي 4 برجر في المرة الواحدة ، من 4 إلى 6 دقائق لكل جانب.
المكونات سوف تحتاج
كريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياريكريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
7
نقل إلى لوحة مبطنة منشفة ورقية وتغطي مع احباط. كرر مع 4 البرغر المتبقية.
المعدات التي سوف تستخدمها
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
8
للزبدة: في قدر صغير على نار خفيفة ، اخلطي الزبدة وعصير الليمون والقشر والكبر. كوك حتى ذاب ، حوالي 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة
3 ملاعق كبيرة خردل، ويفضل ديجون3 ملاعق كبيرة خردل، ويفضل ديجون
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
9
لبناء البرغر ، ادهن الكعك بالزبدة وضع الفطائر في قاع كعكة الهامبرغر. قمة مع قطع لحم الخنزير المقدد والخس.
المكونات سوف تحتاج
كعكة همبرغركعكة همبرغر
قطع لحم الخنزير المقدد الحقيقيقطع لحم الخنزير المقدد الحقيقي
فلفل سيرانو أو فلفل هالابينو كبير الحجم، منزوع البذور ومقطعفلفل سيرانو أو فلفل هالابينو كبير الحجم، منزوع البذور ومقطع
8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
10
قدميها على الفور.

المكونات

1تركخس بيب ، للتزيينخس بيب ، للتزيين1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومنقانق لحم الخنزير غير المعلبةنقانق لحم الخنزير غير المعلبة8الروبيان والأوردةزيت الكانولا ، للقليزيت الكانولا ، للقلي1أوريو محشو مزدوج3 ملاعق كبيرة خردل، ويفضل ديجون3 ملاعق كبيرة خردل، ويفضل ديجون8ملعقتان كبيرتان من الزبدة المذابةطهي لحم الخنزير المقدد ذات نوعية جيدة ، وقطع في نصفطهي لحم الخنزير المقدد ذات نوعية جيدة ، وقطع في نصف3لارجيسالبيض ، للضربالبيض ، للضرب1أوريو محشو مزدوجالثوم المعمر الطازج المفرومالثوم المعمر الطازج المفروم23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةالبقدونس الطازج المفرومالبقدونس الطازج المفروم1أوريو محشو مزدوجالثوم المفرومالثوم المفروم591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبصل الأخضر المفرومالبصل الأخضر المفروم8خبز همبرغر محمصخبز همبرغر محمص23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصة2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب ماء، مقسمة2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب ماء، مقسمة1هالبينو ، مفروم ، بذور اختياريهالبينو ، مفروم ، بذور اختياري1الليمون ، عصير و زيستدالليمون ، عصير و زيستد8الروبيان والأوردةزيت الزيتون ، لترطيبزيت الزيتون ، لترطيب4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنفتات الخبز البانكو أو وجبة ماتزوفتات الخبز البانكو أو وجبة ماتزو2قطع حلوى التوفي من هيث بارتوابل المأكولات البحرية (موصى به: الخليج القديم)توابل المأكولات البحرية (موصى به: الخليج القديم)9071 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.الروبيان ، مقشر و ديفيندالروبيان ، مقشر و ديفيند1عصازبدة غير مملحةزبدة غير مملحة