صعوبةخبير
جاهز51 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة14
مجلة

برجر الأمواج والعشب

برجر الأمواج والعشب
تصفح والعشب البرغر قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. ل 3 3.74 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 25% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 8. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 35 جرام بروتين, 41 جرام دهون، وما مجموعه 652 سعرة حرارية. توجه إلى المتجر والتقاط البصل الأخضر والروبيان والفلفل ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الأمريكي. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 51%، وهو صلب. حاول برجر الأمواج والعشب, برجر صغير لركوب الأمواج والعشب، و ركوب الأمواج والعشب لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
لالبرغر: تقسيم الروبيان في النصف. يقطع نصف خشن ويوضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي
2
ضع الروبيان المتبقي في وعاء محضر الطعام ونبض 5 مرات.
المكونات سوف تحتاج
2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
3
في وعاء كبير ، اخلطي البانكو والبيض والصلصة الحارة والثوم وتوابل المأكولات البحرية والفلفل الأسود.
المكونات سوف تحتاج
(إذا كنت تستخدم جمبريًا أكبر حجمًا، قم بتقطيعه بشكل خشن)(إذا كنت تستخدم جمبريًا أكبر حجمًا، قم بتقطيعه بشكل خشن)
مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)
2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب ماء، مقسمة2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب ماء، مقسمة
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
فتات الخبز البانكو أو وجبة ماتزوفتات الخبز البانكو أو وجبة ماتزو
زيت القلي، ويفضل زيت الكانولازيت القلي، ويفضل زيت الكانولا
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
4
اخلطي الجمبري المهروس والبقدونس والثوم المعمر والهالبينو والبصل الأخضر.
المكونات سوف تحتاج
كوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقةكوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقة
ليمون معصور، بالإضافة إلى شرائح للتزيينليمون معصور، بالإضافة إلى شرائح للتزيين
1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن
(يفضل شرائح سمك التونة البيضاء الصلبة من نوع Bumble Bee Prime)(يفضل شرائح سمك التونة البيضاء الصلبة من نوع Bumble Bee Prime)
2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي
5
يضاف الجمبري المفروم خشنا ويحرك المزيج. لترطيب المزيج أكثر قليلا ، أضف بعض زيت الزيتون. شكلي الخليط في 8 فطائر وضعيه على صينية خبز مبطنة بورق. البرد لمدة 20 دقيقة في الثلاجة أو 2 ساعة في الثلاجة.
المكونات سوف تحتاج
كوب من الجبن المقطع إلى شرائح رفيعةكوب من الجبن المقطع إلى شرائح رفيعة
2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة من رقائق الفلفل الأحمررشة من رقائق الفلفل الأحمر
6
في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية ، أضيفي زيت الكانولا لتغطية قاع المقلاة بسخاء. بمجرد أن يصبح الزيت ساخنا ، اقلي 4 برجر في المرة الواحدة ، من 4 إلى 6 دقائق لكل جانب.
المكونات سوف تحتاج
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمةجبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
7
نقل إلى لوحة مبطنة منشفة ورقية وتغطي مع احباط. كرر مع 4 البرغر المتبقية.
المعدات التي سوف تستخدمها
8 أعواد جبن خيطية مغلفة بشكل فردي، وزن الواحدة منها 1 أونصة8 أعواد جبن خيطية مغلفة بشكل فردي، وزن الواحدة منها 1 أونصة
شرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياريشرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياري
8
للزبدة: في قدر صغير على نار خفيفة ، اخلطي الزبدة وعصير الليمون والقشر والكبر. كوك حتى ذاب ، حوالي 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
لتشحيم الإدخاللتشحيم الإدخال
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
3 ملاعق كبيرة خردل، ويفضل ديجون3 ملاعق كبيرة خردل، ويفضل ديجون
المعدات التي سوف تستخدمها
جوز البقان المفروم والمزجج، اختياريجوز البقان المفروم والمزجج، اختياري
9
لبناء البرغر ، ادهن الكعك بالزبدة وضع الفطائر في قاع كعكة الهامبرغر. قمة مع قطع لحم الخنزير المقدد والخس.
المكونات سوف تحتاج
كعكة همبرغركعكة همبرغر
قطع لحم الخنزير المقدد الحقيقيقطع لحم الخنزير المقدد الحقيقي
حفنة من الزيتون الأخضر أو الأسود منزوع النوى، من نوعية جيدة، مفروم خشنًاحفنة من الزيتون الأخضر أو الأسود منزوع النوى، من نوعية جيدة، مفروم خشنًا
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
10
قدميها على الفور.

المكونات

1تركخس بيب ، للتزيينخس بيب ، للتزيين11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففنقانق لحم الخنزير غير المعلبةنقانق لحم الخنزير غير المعلبة8الروبيان والأوردةزيت الكانولا ، للقليزيت الكانولا ، للقلي1أوريو محشو مزدوج3 ملاعق كبيرة خردل، ويفضل ديجون3 ملاعق كبيرة خردل، ويفضل ديجون8ملعقتان كبيرتان من الزبدة المذابةطهي لحم الخنزير المقدد ذات نوعية جيدة ، وقطع في نصفطهي لحم الخنزير المقدد ذات نوعية جيدة ، وقطع في نصف3لارجيسالبيض ، للضربالبيض ، للضرب1أوريو محشو مزدوجالثوم المعمر الطازج المفرومالثوم المعمر الطازج المفروم22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنالبقدونس الطازج المفرومالبقدونس الطازج المفروم1أوريو محشو مزدوجالثوم المفرومالثوم المفروم591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبصل الأخضر المفرومالبصل الأخضر المفروم8خبز همبرغر محمصخبز همبرغر محمص22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشن2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب ماء، مقسمة2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب ماء، مقسمة1هالبينو ، مفروم ، بذور اختياريهالبينو ، مفروم ، بذور اختياري1الليمون ، عصير و زيستدالليمون ، عصير و زيستد8الروبيان والأوردةزيت الزيتون ، لترطيبزيت الزيتون ، لترطيب4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنفتات الخبز البانكو أو وجبة ماتزوفتات الخبز البانكو أو وجبة ماتزو2قطع حلوى التوفي من هيث بارتوابل المأكولات البحرية (موصى به: الخليج القديم)توابل المأكولات البحرية (موصى به: الخليج القديم)907عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوالروبيان ، مقشر و ديفيندالروبيان ، مقشر و ديفيند1عصازبدة غير مملحةزبدة غير مملحة